Holzofen Maximus

Performance
• Chauffe rapide : atteint 350 °C en seulement 20 minutes (contre 2 heures pour un four traditionnel). • Grande inertie thermique : conserve la chaleur jusqu’à 3 heures après extinction du feu.
Entretien Simplifié
• Entretien minimal : les fours métalliques Maximus nécessitent seulement un nettoyage régulier et une légère lubrification des parties métalliques en hiver. • Comparaison avec les fours traditionnels : les fours en brique ou en béton nécessitent peinture et maintenance annuelle pour réparer les fissures dues aux chocs thermiques et à la déshumidification accélérée. • Avantage concret : moins de contraintes, moins de coûts et une durabilité accrue sans interventions lourdes.
Mobilité
• Facile à déplacer : transportable par deux personnes ou par une seule avec le chariot. • Idéal pour l’extérieur : jardin, pique niques ou divers espaces grâce à sa mobilité.
Économie & Écologie
• Faible consommation : seulement 2 à 3 kg de bois par heure. • Plus écologique : jusqu’à 90 % de fumée en moins qu’un foyer ouvert.
Polyvalence Culinaire
• Spécialiste de la pizza : cuisson authentique au feu de bois. • Multi usages : pain, rôtis, plats au four, grillades et bien plus encore.
Qualité & Design
• Construction robuste : aluminium, acier inoxydable et briques réfractaires. • Façade personnalisable et plusieurs couleurs : 5 finitions au choix, avec tons et textures naturelles, et 4 couleurs adaptées à différents environnements.

- 35 cm Edelstahl-Schornstein (Achtung: Das Hinzufügen von Verlängerungen ist bei diesem Schornstein nicht möglich. Für jede Verlängerung muss zwingend das 1-Meter-Rohr gekauft werden)

- Feuerfeste Tür

- Integriertes Thermometer

- Gluttrenner

- 2 zusätzliche feuerfeste Ziegel

- Rezeptbuch für Holzofen (PDF-Version)

Four à Bois Maximus 100 cm
• Dimensions intérieures : 90 x 90 cm • Dimensions extérieures : 98 x 99 x 77 cm (L x P x H) • Poids : 135 kg • Capacité : 5 pizzas Ø 250 mm — 3 pizzas Ø 40 cm • Rendement : jusqu’à 150 pizzas/heure (25 cm) ou 80 pizzas/heure (40 cm) • Temps de cuisson : moins de 2 minutes
Éléments de construction du Four à Bois Maximus 100 cm
• Extérieur : aluminium laqué • Intérieur : double paroi en acier inoxydable 304, une couche isolante en fibre céramique et des briques réfractaires résistantes jusqu’à 1200 ºC • Façade : pierre reconstituée réfractaire, disponible en plusieurs textures et finitions • Cheminée : 100 % inox • Diamètre du conduit de cheminée : Ø 15 cm
Le four peut présenter de légères variations de teinte, car il est fabriqué de manière artisanale. Ces différences font partie du caractère unique de chaque produit. Les couleurs peuvent varier légèrement par rapport aux images, en raison de l’éclairage, de la lumière naturelle et des réglages d’écran.