Pizza- und Brot-Ofen LISBOA AZUL

Entdecken Sie den idealen Holzofen:
Sein „Igloo“-Design hält die Temperatur über 3 Stunden konstant und ermöglicht exzellentes Kochen aller Art von Gerichten. Unvergleichliche Vielseitigkeit: Pizza, Brot, Braten, Schmorgerichte, Barbecue… alles ist möglich! Dank der doppelten Steinverkleidung der Modelle Lisboa Pietra, Lisboa Azul, Cielo und Bracara bieten diese Öfen eine außergewöhnliche Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung, die authentische Aromen und Texturen bewahren. Obwohl diese Modelle nicht optimal für Brot geeignet sind, entfaltet jedes Gericht traditionelle, großartige Geschmacksnoten und unvergessliche kulinarische Erlebnisse, was diesen Ofen zu einer Referenz für professionelle und private Küche macht.

Außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit:
Innenisolierung aus Steinwolle; Außen mit 100 % natürlichem Zement- und feuerfestem Ton-Finish – keine zusätzliche Verkleidung nötig.
Kuppel und Boden komplett aus feuerfesten Ziegeln gebaut.
14 cm Durchmesser Schornsteinrohr für effizienten Zug und gleichmäßiges Garen.

Premium-Türen:
Aluminium-Glas: Vereint Langlebigkeit, präzise Temperaturkontrolle und effektive Rauchführung. Das integrierte Fenster ermöglicht die Garüberwachung ohne Türöffnung, bewahrt so die Wärme und garantiert bei jeder Nutzung gleichmäßige Ergebnisse. Modernes, elegantes Design, einfache Pflege, ideal für konstantes und professionelles Kochen.

Vielseitigkeit und Praktikabilität:
Für den professionellen oder privaten Gebrauch, innen oder außen.
Authentischer mediterraner Stil, der Tradition und Ästhetik in Ihre Küche bringt.
Sichere Lieferung auf Palettenkisten, transportiert per LKW mit Hebebühne.
Kostengünstig und einfach zu installieren, kein Schornstein für perfektes Garen erforderlich.
2 Jahre Garantie für Sicherheit und Vertrauen.

Beim Erwerb unseres Holzofens erhalten Sie ein komplettes Set, das von Anfang an Leistung, Langlebigkeit und Ruhe garantiert:

Holzofen aus Ziegeln 100x100 cm mit Innenverkleidung aus Naturgranit: Robuste und geräumige Konstruktion, die eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen für alle Arten von Gerichten gewährleistet.

Professionelles Thermometer (0–400 °C): Ermöglicht die präzise Überwachung der Temperatur im Ofeninneren und garantiert volle Kontrolle über den Garvorgang.

Aluminium-Glas-Tür mit Edelstahl-Schornstein: Hochwertiges Material für Außenöfen, das Langlebigkeit und hohe thermische Effizienz sicherstellt. Das robuste Material rostet nicht, speichert die Wärme stabil und widersteht perfekt den Außenbedingungen. Das integrierte Fenster ermöglicht die Überwachung des Garvorgangs ohne Öffnen der Tür und verbindet modernes Design mit professioneller Leistung.

Edelstahl-Schornsteinausgang: Ursprünglich enthalten (ohne Edelstahlverlängerung oder Haube), sorgt für einen effizienten Zug und gleichmäßiges Garen.

Tolles Rezeptbuch für Holzofen: Ideal, um das volle Potenzial des Ofens sofort zu nutzen, mit speziell auf das Holzbacken abgestimmten Rezepten.

100 % Transportversicherung inklusive: Vollständig gegen Unfälle versandversichert für einen risikofreien und sorgenfreien Kauf.

Maße und Leistung des Holzofens
- Abmessungen und Gewicht:
Innenmaße: 67 × 80 cm
Außenmaße: 98 × 98 × 77 cm
Gewicht: 690 kg
Tür: B40 × H33 cm
- Kapazität und Wirkungsgrad:
Wirkungsgrad: Bis zu 40-50 Pizzen Ø 30 cm/Stunde oder 6 kg Brotteig pro Backvorgang
Kapazität: 3 Pizzen Ø 30 cm pro Backvorgang
- Holz und Verbrauch
Empfohlenes Holz: Eiche, Buche, Hainbuche
Verbrauch: Ca. 6 kg/h (variiert je nach Qualität und Feuchtigkeit des Holzes)
- Transport und Herstellung:
Sicherer Transport: Lieferung in einer geschützten Kistenpalette
Handgefertigt: Jeder Ofen ist einzigartig, mit leichten Farbabweichungen
Farben: Können je nach Beleuchtung und Bildschirmeinstellungen leicht variieren