Φούρνος πίτσας NERO

Γιατί να επιλέξετε τον φούρνο ξύλου μας;
Ο φούρνος ξύλου μας έχει σχεδιαστεί για όσους αναζητούν επαγγελματικές επιδόσεις, απόλυτη ευελιξία και την αυθεντική γεύση της φωτιάς ξύλου, τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση. Ο σχεδιασμός «Ιγκλού» διατηρεί τη θερμοκρασία για πάνω από 3 ώρες, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφο ψήσιμο ακόμα και με κλειστή πόρτα. Αυτή η εξαιρετική θερμική διατήρηση επιτρέπει σταθερά και υψηλής ποιότητας αποτελέσματα. Με έναν μόνο φούρνο, μπορείτε να ετοιμάσετε τραγανές πίτσες, χειροποίητο ψωμί, ψητά, φαγητά στο φούρνο, μαγειρευτά και μπάρμπεκιου.
Αυτός ο φούρνος ξεχωρίζει επίσης για τη ρουστίκ γοητεία του: ο αυθεντικός σχεδιασμός του προσφέρει στην κουζίνα ή στον εξωτερικό σας χώρο μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, ενώ παράλληλα προσφέρει σύγχρονες και αξιόπιστες επιδόσεις. Τα μοντέλα Φούρνος Πίτσας έχουν σχεδιαστεί ειδικά για foodtrucks και εντατική χρήση, εξασφαλίζοντας πίτσες με τέλεια τραγανή βάση και αυθεντική γεύση. Εκτός από τις επιδόσεις του, αυτός ο φούρνος ξεχωρίζει για την αποδοτικότητα και την οικονομία του: χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, ελάχιστη απώλεια θερμότητας, απλή εγκατάσταση και μειωμένο κόστος χρήσης. Τέλος, διατηρεί το ουσιώδες — την αυθεντική γεύση του φούρνου ξύλου, με υφές, αρώματα και γεύσεις αδύνατο να αναπαραχθούν με συμβατικούς φούρνους.

Εξαιρετική ποιότητα και ανθεκτικότητα:
Ο θόλος αυτού του φούρνου ξύλου είναι τύπου «Ιγκλού», σχεδιασμένος για όλους τους τύπους ψησίματος: πίτσες, ψωμί, ψητά, μαγειρευτά, μπάρμπεκιου κ.ά.
Εσωτερική μόνωση από πετροβάμβακα, που εξασφαλίζει εξαιρετική θερμική διατήρηση
Εξωτερικό φινίρισμα από τσιμέντο και 100% φυσικό πυρίμαχο πηλό
Δεν απαιτείται επιπλέον εξωτερική επένδυση
Θόλος και βάση πλήρως κατασκευασμένα από πυρίμαχα τούβλα
Διατηρεί τη θερμοκρασία για πάνω από 3 ώρες με κλειστή πόρτα
Διατηρεί την άψογη εμφάνισή του ακόμα και μετά από χρόνια χρήσης
Φούρνος ξύλου για εσωτερική και εξωτερική χρήση
Διάμετρος καπνοδόχου: 14 εκ.
Για εύκολη μεταφορά και αποφυγή ζημιών, ο φούρνος παραδίδεται σε ξύλινη παλέτα
Υψηλή ποιότητα και εγγύηση 2 ετών
Παράδοση με φορτηγό εξοπλισμένο με ανυψωτική πλατφόρμα, χωρίς επιπλέον κόστος για τον πελάτη
Εξαιρετική πόρτα:
Αλουμίνιο-γυαλί: Συνδυάζοντας μοντέρνο σχεδιασμό και λειτουργικότητα, αυτή η πόρτα επιτρέπει την παρακολούθηση του ψησίματος χωρίς να ανοίγει ο φούρνος, διατηρώντας τη θερμότητα και εξασφαλίζοντας άψογα αποτελέσματα. Ο ενσωματωμένος ρυθμιστής αέρα προσφέρει πλήρη έλεγχο της φωτιάς, επιτρέποντας αποτελεσματικό και εξελιγμένο ψήσιμο, ενώ αναδεικνύει οπτικά τον χώρο της κουζίνας σας.
Ευκολία, ασφαλής μεταφορά και απόλυτη ηρεμία:
Επαγγελματική ή ιδιωτική χρήση, σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο
Ασφαλής παράδοση σε ξύλινη παλέτα, προστατεύοντας τον φούρνο καθ’ όλη τη διάρκεια της μεταφοράς
Μεταφορά με φορτηγό εξοπλισμένο με ανυψωτική πλατφόρμα, διευκολύνοντας την εκφόρτωση
Ανθεκτική και στιβαρή κατασκευή, σχεδιασμένη για εντατική χρήση
Εγγύηση 2 ετών, που προσφέρει εμπιστοσύνη και ηρεμία στον πελάτη

Αποκτώντας τον φούρνο ξύλου μας, λαμβάνετε ένα πλήρες σετ, σχεδιασμένο για να εγγυάται απόδοση, ανθεκτικότητα και ηρεμία από την πρώτη μέρα:

Φούρνος Ξύλου από τούβλο 110x110 εκ. με επένδυση από γκρι τούβλο: Στερεή και ευρύχωρη κατασκευή, που εξασφαλίζει εξαιρετική θερμική αδράνεια και ομοιόμορφο ψήσιμο για κάθε είδους πιάτα.

Επαγγελματικό θερμόμετρο με κλίμακα από 0 έως 400°: Επιτρέπει την ακριβή παρακολούθηση της θερμοκρασίας μέσα στον φούρνο, εξασφαλίζοντας πλήρη έλεγχο του ψησίματος.

Πόρτα αλουμινίου-γυαλιού με καμινάδα από ανοξείδωτο ατσάλι: Υλικό υψηλής ποιότητας για εξωτερικούς φούρνους, που εγγυάται ανθεκτικότητα και υψηλή θερμική απόδοση. Το ανθεκτικό υλικό δεν σκουριάζει, διατηρεί τη θερμότητα σταθερά και αντέχει στις εξωτερικές συνθήκες. Το ενσωματωμένο παράθυρο επιτρέπει την παρακολούθηση του ψησίματος χωρίς να ανοίγετε την πόρτα, συνδυάζοντας μοντέρνο σχεδιασμό και επαγγελματικές επιδόσεις.

Εξαγωγή καμινάδας από ατσάλι: Περιλαμβάνεται από προεπιλογή (χωρίς επέκταση ανοξείδωτου ή καπέλο), εξασφαλίζοντας αποτελεσματική ροή αέρα και ομοιόμορφο ψήσιμο.

Βιβλίο συνταγών σε PDF – Φούρνος ξύλου: Ιδανικό για να αξιοποιήσετε άμεσα όλο το δυναμικό του φούρνου, με συνταγές ειδικά προσαρμοσμένες για ψήσιμο με ξύλο.

Ασφάλεια μεταφοράς 100% συμπεριλαμβάνεται: Αποστολή πλήρως ασφαλισμένη έναντι ατυχημάτων, για μια ασφαλή και ήσυχη αγορά.

Μετρήσεις και απόδοση του φούρνου ξύλου
- Διαστάσεις και βάρος:
Εσωτερικές: 74 x 85 εκ.
Εξωτερικές: 108 x 108 x 69 εκ.
Βάρος: 650 κιλά
Πόρτα: Π49,2 × Υ21 εκ.
- Χωρητικότητα και απόδοση:
Απόδοση: Μέχρι 40-50 πίτσες Ø 30 εκ./ώρα ή 6 κιλά ζύμης ψωμιού ανά ψήσιμο
Χωρητικότητα: 3/4 πίτσες Ø 30 εκ. ανά ψήσιμο
- Ξύλο και κατανάλωση
Συνιστώμενα ξύλα: Δρυς, οξιά, φλαμουριά
Κατανάλωση: Περίπου 6 κιλά/ώρα (διαφέρει ανάλογα με την ποιότητα και την υγρασία του ξύλου)
- Μεταφορά και κατασκευή:
Ασφαλής μεταφορά: παραδίδεται σε προστατευτικό ξύλινο παλέτα
Χειροποίητη κατασκευή: κάθε φούρνος είναι μοναδικός, με ελαφρές διαφορές στην απόχρωση
Χρώματα: μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τον φωτισμό και τις ρυθμίσεις οθόνης