Φούρνος με Ξύλα Maximus Pro

Παράδοση, Τεχνική και Γεύση
Μετατρέψτε οποιονδήποτε χώρο σε ένα πραγματικό γαστρονομικό σημείο συνάντησης. Ο Ξυλόφουρνος Maximus συνδυάζει την παράδοση του μαγειρέματος με ξύλο με τη σύγχρονη μηχανική, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία, επαγγελματικές επιδόσεις, υψηλή θερμική απόδοση και εξαιρετική ανθεκτικότητα.
Ισχυρή Κατασκευή
• Ανοξείδωτο ατσάλι 1 mm πάχους — δηλαδή διπλάσιο από την τυπική έκδοση. • Ενισχυμένη δομή, σχεδιασμένη για εντατική χρήση. • Πρόσοψη στερεωμένη στη μεταλλική εσωτερική δομή. • Κατασκευή επένδυσης από αλουμίνιο, εσωτερικοί τοίχοι από ανοξείδωτο ατσάλι 304 και πυρίμαχα τούβλα. • Υψηλή αντοχή στη θερμότητα, τις καιρικές συνθήκες και τη διάβρωση.
Ανώτερη Απόδοση
• Φτάνει τους 350 °C σε μόλις 20 λεπτά — εξαιρετικά γρήγορη αύξηση θερμοκρασίας. • Μεγάλη θερμική αδράνεια: διατηρεί τη θερμότητα έως και 3 ώρες μετά το σβήσιμο της φωτιάς. • Βελτιστοποιημένη κατανάλωση: μόνο 2 έως 3 κιλά ξύλου ανά ώρα.
Εμπειρία Μαγειρέματος
• Θάλαμος υψηλής πυκνότητας που ξεπερνά εύκολα τους 400 °C. • Θόλος σχεδιασμένος για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας. • Πλήρης έλεγχος της καύσης μέσω ενσωματωμένου θερμομέτρου, πόρτας με τζάμι από ανοξείδωτο ατσάλι 304 βουρτσισμένο πάχους 2 mm, ανθεκτικής στη θερμότητα, και ρυθμιζόμενης εισόδου αέρα.
Ιδανικό για την προετοιμασία: • χειροποίητες πίτσες • παραδοσιακό ψωμί • ψητά • φαγητά στο φούρνο και αργό μαγείρεμα • ψητά στη σχάρα και πολλά άλλα
Εύκολη Συντήρηση
Σε αντίθεση με τους παραδοσιακούς φούρνους από τούβλα ή σκυρόδεμα, που απαιτούν ετήσια συντήρηση, ο Maximus χρειάζεται μόνο: • τακτικό καθάρισμα, αφαιρώντας τις στάχτες και τα λίπη από τις εσωτερικές μεταλλικές επιφάνειες • ελαφριά λίπανση των μεταλλικών μερών κατά τη διάρκεια του χειμώνα
Κινητικότητα
• Εύκολος στη μεταφορά — μπορεί να μεταφερθεί από δύο άτομα ή από ένα με καρότσι. • Ιδανικός για κήπους, βεράντες, εκδηλώσεις και κάθε εξωτερικό χώρο.
Σχεδιασμός & Εξατομίκευση
• Προσαρμόσιμη πρόσοψη. • 5 φινιρίσματα με υφές και φυσικούς τόνους. • 4 διαθέσιμα χρώματα επένδυσης για να ταιριάζει σε κάθε περιβάλλον.

- Καμινάδα από ανοξείδωτο ατσάλι 35 εκ (Προσοχή: η προσθήκη προεκτάσεων δεν είναι δυνατή με αυτή την καμινάδα. Για οποιαδήποτε προσθήκη προεκτάσεων, είναι υποχρεωτική η αγορά του αγωγού 1 μέτρου)
- Πόρτα από ανοξείδωτο ατσάλι βουρτσισμένης επιφάνειας 2mm με ανθεκτικό στη φωτιά τζάμι· Η πόρτα από ανοξείδωτο ατσάλι βουρτσισμένης επιφάνειας 2 mm διαθέτει σύστημα κλειδώματος που εξασφαλίζει τέλεια συγκράτηση στην πρόσοψη. Το βουρτσισμένο ανοξείδωτο προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα και στη διάβρωση, εξασφαλίζοντας παράλληλα μια κομψή και ανθεκτική φινίρισμα.
- Ενσωματωμένο θερμόμετρο
- Διαχωριστικό κάρβουνων 2mm PRO
- 2 επιπλέον πυρίμαχα τούβλα
- Βιβλίο συνταγών για φούρνο ξύλου (σε έντυπη μορφή ή PDF)

Ξυλόφουρνος Maximus Pro 70 cm Εσωτερικές διαστάσεις: 60 x 60 cm Εξωτερικές διαστάσεις: 70 x 70 x 65 cm (L x Β x Υ) Βάρος: 55 kg Χωρητικότητα: 2 πίτσες Ø 23 cm ή 1 πίτσα Ø 30–40 cm Απόδοση: Έως 40 πίτσες/ώρα (23 cm) Χρόνος ψησίματος: Λιγότερο από 2 λεπτά
Στοιχεία κατασκευής του Φούρνου Πίτσας Maximus Pro 70 cm
• Εξωτερικό: Βαμμένο αλουμίνιο
• Εσωτερικό: Διπλός τοίχος από πλάκες ανοξείδωτου χάλυβα 304, μονωτική στρώση από κεραμικές ίνες και πυρίμαχα τούβλα ανθεκτικά έως 1200 ºC
• Πρόσοψη: Ανασυντεθειμένη πυρίμαχη πέτρα, διαθέσιμη σε διάφορες υφές και φινιρίσματα
• Καμινάδα: 100% ανοξείδωτο
• Διάμετρος καμινάδας: Ø 12 cm
Ο φούρνος μπορεί να παρουσιάζει μικρές διαφορές στην απόχρωση, καθώς κατασκευάζεται χειροποίητα. Αυτές οι διαφορές αποτελούν μέρος του μοναδικού χαρακτήρα κάθε προϊόντος. Τα χρώματα των φούρνων μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς από τις εικόνες, λόγω φωτισμού, φυσικού φωτός και ρυθμίσεων οθόνης.