{"product_id":"four-a-pain-authentic","title":"Horno de leña Authentic","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eHorno de Leña Authentic – Especial cocción de pan a la leña, sin chimenea, de 90 a 120 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ehorno de leña Authentic\u003c\/strong\u003e, disponible en \u003cstrong\u003e90 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e110 cm\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003e120 cm\u003c\/strong\u003e, está especialmente diseñado para los apasionados de la panadería artesanal que desean recuperar el sabor auténtico del pan cocido a la leña. Sin chimenea, permite una \u003cstrong\u003ecocción suave y homogénea\u003c\/strong\u003e, ideal para preservar la textura tierna de la miga y conseguir una corteza perfectamente dorada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSu \u003cstrong\u003eaislamiento interior de lana de roca\u003c\/strong\u003e garantiza una excelente conservación del calor, optimizando la cocción y reduciendo el consumo de leña. Su construcción robusta en ladrillos refractarios asegura una gran durabilidad, incluso con un uso intensivo. \u003cstrong\u003ePuerta de acero inoxidable.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAuthentic\u003c\/strong\u003e puede acoger varios panes por hornada —sobre todo en los tamaños más grandes— y también es adecuado para recetas tradicionales como fougasses, brioches o panes especiales. Su diseño sin chimenea simplifica la instalación y lo hace especialmente adaptado a espacios protegidos o semiabiertos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos hornos de pan sin chimenea disfrutan de un muy buen rendimiento, ya que la ausencia de conducto permite reducir las pérdidas térmicas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Quieres descubrir las diferencias entre los hornos con y sin chimenea?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"four à bois avec ou sans cheminée?\" href=\"\/es-es\/blogs\/consejos-y-trucos\/comprar-un-horno-de-lena-con-o-sin-chimenea\"\u003eConsulta el artículo completo\u003c\/a\u003e que explica cómo funciona cada tipo de horno, sus ventajas y en qué situaciones cada modelo es el más adecuado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompleta tu horno de leña con nuestros \u003ca href=\"\/es-es\/collections\/accesorios\" title=\"Accesorios\"\u003eaccesorios\u003c\/a\u003e esenciales.\u003c\/p\u003e","brand":"Lusofornos","offers":[{"title":"90 cm","offer_id":53090376909066,"sku":"LUF.F90C_ISO_INOX","price":819.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 cm","offer_id":53090376941834,"sku":"LUF.F100C_ISO_INOX","price":853.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110 cm","offer_id":53090376974602,"sku":"LUF.F110C_ISO_INOX","price":979.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120 cm","offer_id":53090377007370,"sku":"LUF.F120C_ISO_INOX","price":1017.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/4927\/5402\/files\/af120A_porte_inox.jpg?v=1770378502","url":"https:\/\/www.my-barbecue.com\/es-es\/products\/horno-de-pan-en-linea-af110a-1","provider":"My Barbecue ","version":"1.0","type":"link"}