Tällä verkkosivustolla on selausrajoituksia. Suosittelemme käyttämään selainta, kuten Edgeä, Chromea, Safaria tai Firefoxia.

-10 % kaikista Maximus-uuneista • Tarjous voimassa 9. marraskuuta 2026 asti
    Logo MyBarbecue boutique en ligne de barbecue

      Ostoskori 0

      Lisää tuotteita saatavilla ostettavaksi

      Tuotteet
      Yhdistä kanssa
      Välisumma Ilmainen
      Näytä ostoskori
      ALV sisältyy voimassa olevaan verokantaan. Toimituskulut lasketaan kassalla. Jatkamalla hyväksyt myyntiehtomme.

      Ostoskori on tyhjä.

      four a bois maximus

      Puu-uuni Maximus

      €539,10 €599,00

      Loppu varastosta
      Poulet rôti et pommes de terre dorées cuites au four à bois

      16. toukokuuta

      Puu-uuni Kana ja Perunat

      Tutustu Maximus-puulämmitteisen uunin reseptiimme: kanan ja perunoiden yhdistelmä, jossa rapea kuori on päällystetty vaahterasiirapilla, savustetut pekonipalat ja timjamilla maustetut pehmeät perunat. Ystävällinen klassikko, joka saa lisämakua puuliedestä.
      Vaikeustaso
      Valmistelu 8 minuuttia
      Kypsennys 1 h 30 min
      Annokset 6
      Ainekset
      • 1 kana, 1,6–1,8 kg
      • 1,5 kg perunoita
      • 8 g suolaa
      • 40 g savustettua pekonia paloiksi leikattuna
      • 1 salottisipuli
      • 20 g vaahterasiirappia
      • 30 g voita
      • Pieni nippu timjamia
      Ohjeet
      1. Sytytä Maximus-uuni hyvissä ajoin lisäten puut toiselle puolelle (uunin pohja ei saa olla liian kuuma).
      2. Pilko perunat isoiksi kuutioiksi (3–4 cm). Laita kylmään veteen ja kuumenna kiehuvaksi.
      3. Laita hienonnettu salottisipuli kanan sisään. Sivele vaahterasiirapilla, ripottele pekonikuutiot kanan päälle ja nivelten väliin. Suolaa kevyesti.
      4. Laita kana uuniin, kun uuni on kuuma mutta ilman voimakkaita liekkejä. Sulje oven ilma-aukko savun muodostamiseksi.
      5. Kun vesi kiehuu, lisää timjami perunoihin. Keitä 7 minuuttia ja valuta.
      6. Kun kanaa on kypsennetty 1 tunti, lisää perunat vuokaan vähän vettä lisäten pohjan irrottamiseksi. Anna kypsyä vielä 30 minuuttia. Tarjoile vihreän salaatin kanssa.