Barbecue à bois et charbon

Votre barbecue bien entretenu pour l’hiver !

Découvrez nos conseils et astuces pour un barbecue maintenu propre et sec pendant la saison hivernale.

Qu’ils soient en brique, en pierre reconstituée ou en acier, les barbecues à bois nécessitent un entretien permanent tout au long de l’année. Alors, lorsque vient la saison froide qui marque la fin des grillades, il est nécessaire d’effectuer diverses étapes afin de mieux retrouver votre appareil sitôt les neiges disparues. Suivez les conseils de nos spécialistes pour un hivernage réussi !

1- Bien nettoyer votre barbecue à bois et charbon

Tout le long de l’année, graisses et cendres se sont accumulées dans votre barbecue. Certes, après chaque grillade, vous avez retiré les cendres, mais un grand nettoyage d’hiver est souvent nécessaire !

Nettoyage du barbecue

Alors que votre barbecue bois charbon est encore tiède,

– retirez la grille ;
– videz-le de la totalité des restes de bois, charbon et cendres ;
– à l’aide d’une brosse passez de l’eau avec du savon sur les parois du barbecue.

Nettoyage de la grille et des accessoires

– Profitez d’une dernière cuisson pour éliminer les graisses et derniers résidus alimentaires ;
– trempez la grille encore tiède et les accessoires dans un bac d’eau tiède mélangé avec du liquide vaisselle ;
– frottez-les à l’aide d’une brosse spéciale.
– séchez le tout et conservez grille et accessoires dans un tissu, à l’intérieur d'un placard par exemple en attendant les beaux jours.

N’hésitez pas à procéder de la sorte à plusieurs reprises le reste de l’année. 

2- Bien nettoyer votre barbecue portable en acier

Le barbecue portable en acier est bien pratique pour être déplacé à votre guise dans le jardin. Quand vient l’hiver, il est recommandé de bien le nettoyer pour un hivernage parfait et ainsi le conserver en bon état.

Le barbecue acier à grille pivotante Week-End est pensé pour un nettoyage facile tout le long de l’année. Le feu faisant office de pyrolyse, il suffit de placer la grille à la verticale et de la nettoyer avec une brosse spécial barbecue.

Quand vient l’hiver il est possible de démonter la grille en la dévissant.

Nettoyage du barbecue

– Retirez la grille en la dévissant ;
– videz le barbecue de la totalité des restes de bois, charbon et cendres ;
– à l’aide d’une brosse non abrasive pour ne pas abîmer les parois passez de l’eau avec du savon sur les parois du barbecue ;
– retournez le barbecue pour le laisser sécher ;
– sitôt la grille propre revissée, recouvrez-le d’une bâche et entreposez-le au sec, au fond de votre garage ou dans votre buanderie par exemple.

Nettoyage de la grille et des accessoires

– Dévissez et trempez la grille encore tiède et les accessoires dans un bac d’eau tiède mélangé avec du liquide vaisselle ;
– frottez-les à l’aide d’une brosse spéciale ;
– séchez le tout et revissez la grille ;
– conservez les accessoires à l’intérieur, au sec dans un tissu.