BARBECUE BRIQUES CHARBON AVEC EVIER INOX AV2710F
Inclus dans le prix :
- Barbecue à monter soi-même (2 heures)
- Grilloir avec récupérateur de cendres
- Grilles en Inox
- Évier et robinet en inox
- Plan technique de montage
- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois
- Assurance transport (100% assuré contre accidents)
Si vous avez besoin d'une rehausse, d'un grilloir, ou autre accessoire, cliquez ICI!
Important
L’évier peut être à gauche ou à droite du Barbecue.
Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)
Moyens de règlement disponibles
- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé
- Virement bancaire
Transport pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.
*Exceptée la Corse
Livraison :
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Recette pour votre barbecue charbon
Saté de Bifsteack de Hampe à l'Indonésienne
Ingrédients :
20 à 30 petites brochettes de bambou
1 lb (450 g) bifteck de hampe coupé en cubes de 1 po (2,5 cm)
2 c. à thé (10 ml) gingembre frais râpé
½ c. à thé (2 ml) curcuma
2 c. à soupe (30 ml) sauce soja ou tamari
2 c. à thé (10 ml) miel
1 c. à thé (5 ml) jus de lime
½ c. à thé (2 ml) poivre noir moulu
¼ c. à thé (1 ml) flocons de piment rouge
¼ c. à thé (1 ml) sel
2 c. à soupe (30 ml) huile de canola
Préparation :
Faire tremper les brochettes dans l’eau froide pendant environ 1 heure avant la cuisson.
Préchauffer le gril à intensité élevée.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le gingembre, le curcuma, la sauce tamaris ou soja, le miel, le jus de lime, le poivre noir, le poivre rouge, le sel et l’huile de canola.
Prendre une lanière de bifteck et l’enfiler sur la brochette en formant un S.
Pour éviter que la viande ne colle à la grille, vaporiser de l’huile directement sur celle-ci ou utiliser un linge pour y appliquer l’huile.
Placer les brochettes sur le gril en s’assurant que la viande est directement au-dessus du feu, mais en veillant aussi à ce que la brochette entière ne soit pas exposée à la chaleur.
Faire cuire pendant 3 à 5 minutes.
La marinade ajoute suffisamment de saveur : aucune autre sauce n’est nécessaire.