Barbecue en Beton pas Cher AV120R

BARBECUE EN BETON PAS CHER AV120R

Inclus dans le prix:

- Barbecue à monter soi-même (2 heures)

- Grilloir à POSER avec récupérateur de cendres

- Grilles en Inox

- Plan technique de montage

- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois

- Assurance transport (100% assuré contre accidents)

Pour visualiser le grilloir pivotant F50 qui se trouve en option, cliquez ICI

Si vous avez besoin d'une rehausse, d'un grilloir, ou autre accessoire, cliquez ICI!

 Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Moyens de règlement disponibles

- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé

- Virement bancaire

Transport gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Exceptée la Corse

Livraison :

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- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informations.

Recette pour votre barbecue

Steak à l’asiatique en roulés de laitue

Ingrédients :

¾ t. (175 ml) sauce soja

¼ t. (60 ml) vinaigre de riz

2 ½ c. à soupe (37 ml) sucre

2 c. à soupe (30 ml) gingembre frais haché finement

1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame

1 c. à thé (5 ml) pâte de piment asiatique

3 gousses d’ail finement hachées

2 oignons verts hachés

1 bifteck de flanc (environ 1 ½ lb/675 g)

1 mangue mûre pelée, dénoyautée et coupée en juliennes

1 petit oignon rouge en juliennes

3 c. à soupe (45 ml) jus de lime

24 feuilles de romaine ou bibb

2 c. à soupe (30 ml) graines de sésame grillées

Préparation :

Mélanger, dans un bol, les 8 premiers ingrédients de la marinade.

Réserver environ ¼ de la marinade.

Placer le steak dans un sac de plastique ou un contenant refermable, et verser la majorité de la marinade sur la viande.

Refermer le sac ou le contenant hermétiquement et remuer pour bien répartir la marinade.

Laisser reposer à la température ambiante pendant 30 minutes.

Retirer le steak du contenant ou du sac et faire griller à feu élevé pendant environ 2 à 4 minutes par côté, jusqu’à ce qu’il soit saisi en surface, mais encore rosé au centre.

Laisser le steak reposer pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la mangue, l’oignon et le jus de lime.

Trancher le steak contre le sens du grain, en très fines lanières d’environ ¼ po (6 mm) d’épaisseur.

Coupez les lanières en trois.

Enrober le steak de la marinade réservée : disposer sur un plateau.

Préparer une autre assiette avec des feuilles de laitue, le mélange à la mangue et les graines de sésame.

Pour assembler les roulés, laisser les invités placer quelques lanières de steak sur une feuille de laitue, garnir du mélange à la mangue et saupoudrer de graines de sésame.