Barbecue en Pierre en Solde PR4710F

BARBECUE EN PIERRE EN SOLDE PR4710F

Mesures :

Largeur: 187 cm

Profondeur: 068 cm

Hauteur: 190 cm

Poids: 880 kg

Dimensions de la surface de cuisson : 73x50 cm

Deux couleurs disponibles : Marron et Gris

Inclus dans le prix :

- Barbecue à monter soi-même (2 heures)

- Grilloir avec récupérateur de cendres

- Grilles en Inox

- Plan technique de montage

- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois

- Assurance transport (100% assuré contre accidents)

Si vous avez besoin d'une rehausse, d'un grilloir, ou autre accessoire, cliquez ICI!

Détails techniques :

- Peuvent être utilisés comme combustible le charbon et le bois

- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir

- Résistant à la chaleur et aux températures négatives

- Toutes les briques sont déjà assemblées avec du ciment réfractaire

- Assemblage simple au mastique pour barbecue résistant aux intempéries (mastique non fourni)

- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation

- Pour faciliter son transport, le produit est livré en «kit» (démonté) et protégé sur une palette

- Sans besoin de peindre le produit puisqu’il est totalement fini

- Tous nos barbecues sont fabriqués avec de véritables briques et pierres réfractaires

- Possibilité d’acheter des rehausses pour augmenter la hauteur de cheminée

- Haute qualité et garantie de 3 ans sur tous les matériaux que l’on utilise pour la fabrication de nos barbecues

- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients

Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Moyens de règlement disponibles

- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé

- Virement bancaire

Transport gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Exceptée la Corse

Livraison :

- La livraison se fera en limite de propriété.

- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison (et sur le PDA si présenté) avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser le colis si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de faire appel à l’assurance.

- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informations.

Recette pour votre barbecue

Petites côtes levées de dos à la bière

Ingrédients :

6 t. (1,5 l) bière

2 ½ t. (750 ml) cassonade

1 ½ t. (375 ml) vinaigre de cidre de pomme

1 ½ c. à soupe (22 ml) poudre de chili

1 ½ c. à soupe (22 ml) cumin moulu

1 c. à soupe (15 ml) moutarde sèche

2 c. à thé (10 ml) sel

2 c. à thé (10 ml) piment rouge séché broyé

2 feuilles de laurier

8 lb (3,6 kg) petites côtes levées de dos de porc coupées en portions de 4 côtes

Préparation :

Amener les 9 premiers ingrédients à ébullition dans une grande marmite.

Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure pour marier les saveurs.

Ajouter la moitié des côtes à la sauce.

Couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que les côtes soient tendres, en les retournant souvent, pendant environ 25 minutes.

Déposer les côtes dans un plat de cuisson.

Répéter avec le reste des côtes.

Faire bouillir la sauce barbecue jusqu’à ce qu’elle ait réduit à 3 t. (750 ml), soit environ 40 minutes.

Jeter les feuilles de laurier. (Peut être préparée jusqu’à 1 journée à l’avance).

Couvrir les côtes et la sauce séparément, puis réfrigérer.

Réchauffer la sauce avant de continuer.

Préchauffer le gril à intensité moyenne et huiler les grilles.

Badigeonner les côtes de sauce ; saupoudrer de sel.

Faire griller les côtes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes, grillées et bien glacées, en les badigeonnant de sauce à l’occasion, pendant environ 6 minutes par côté.