Barbecue en Pierre PR4700F

BARBECUE EN PIERRE PR4700F

Inclus dans le prix:

- Barbecue à monter soi-même (2 heures)

- Grilloir avec récupérateur de cendres

- Grilles en Inox

- Plan technique de montage

- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois

- Assurance transport (100% assuré contre accidents)

Si vous avez besoin d'une rehausse, d'un grilloir, ou autre accessoire, cliquez ICI!

Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Moyens de règlement disponibles

- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé
- Virement bancaire

Transport gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*ExceptéE la Corse

Livraison :

- La livraison se fera en limite de propriété.

- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison (et sur le PDA si présenté) avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser le colis si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de faire appel à l’assurance.

- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informations.

Recette pour votre barbecue

Petites côtes levées de dos à l’asiatique

4 portions • Préparation : 20 min • Marinade : 1 h ou jusqu’au lendemain • Grillage : 20 à 30 min

Ingrédients :

2 pavés de petites côtes levées de dos ou de vos côtes préférées

Sauce barbecue asiatique (3 t./750 ml)

6 gousses d’ail finement hachées

2 c. à soupe (30 ml) gingembre haché finement

8 piments serrano hachés, avec les graines

4 petits oignons verts (parties blanches et vertes) émincés

¼ t. (60 ml) coriandre hachée

1 c. à soupe (15 ml) zeste de lime râpé Jus de 3 limes

1 t. (250 ml) sauce hoisin

½ t. (125 ml) vinaigre de vin rouge

¼ t. (60 ml) sauce de poisson thaïlandaise

¼ t. (60 ml) miel

2 c. à soupe (30 ml) sauce soja

2 c. à soupe (30 ml) huile de canola

Préparation :

Pour préparer la sauce, mélanger tous les ingrédients, à l’exception des côtes.

Enrober uniformément les côtes des deux côtés, avec la moitié de la sauce.

Réserver le reste de la sauce pour la servir avec les côtes. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Pour donner plus de saveur aux côtes, laisser mariner toute la nuit.

Préchauffer le gril à intensité moyenne (325 °F/160 °C) et huiler les grilles.

Badigeonner les côtes de marinade à l’occasion pendant la cuisson ; arrêter 15 minutes avant de retirer les côtes du gril.

Pour servir, couper chaque pavé de côtes en deux ou en morceaux. Servir immédiatement avec le reste de la sauce.