………………….. Transport Gratuit …………………
Mesures :
Largeur: 323 cm
Profondeur: 105 cm
Hauteur: 260 cm
Poids: 1900 kg
Dimension de la surface de cuisson : 64x53cm
Inclus dans le prix:
- Four à bois diamètre de Ø80cm X Ø80cm intérieur pour la cuisson de pain, pizza, plats
mijotés et rôtis au feu de bois
- Barbecue à monter par vous-même (6-7 heures)
- Grilloir avec récupérateur de cendres
- Évier et robinet Inox
- Grilles en Inox
- Porte en inox pour le four à bois.
- Thermomètre gradué de 0 à 500° pour surveiller la température à l’intérieur du four à Bois
- Grand plan de travail en granite (ou alors en Brique)
- Plan technique de montage
- Assurance transport (100% assuré contre accidents)
Important:
Le four peut-être á gauche ou à la droite du barbecue et l’évier peut même être change par une pierre marbre polis, le prix ne change pas.
Si vous désirée le modifiée veuillez nous contacter avant de faire votre l’achat!
Détails técniques: Barbecue exterieur avec Four AV353F
- Superbe ensemble barbecue en brique avec four à bois intégré
- Peuvent être utilisés, comme combustibles, le charbon et le bois
- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir
- Résistant à la chaleur et à des températures négatives
- Toutes les briques sont assemblées avec du ciment réfractaire
- Facile assemblage, mástique pour barbecue (non fourni)
- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation
- Pour faciliter son transport, le produit arrive démonté et protégé sur 2 palettes
- Tous nos barbecues sont fabriqués avec des Briques et des pierres réfractaires
- Sans besoin de peinture puisqu’il est totalement fini
- Possibilité d’acheter des hausses pour augmenter la cheminée (veuillez nous contacter)
- Haute qualité et garantie de 2 ans sur tous les matériaux que l’on utilise pour la fabrication de nos barbecues
- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de déchargement cela sans coûts supplémentaires pour nos clients
- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois
Délai de livraison : 7-8 jours
Mode de paiement de Barbecue exterieur avec Four AV353F
- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé
- Virement bancaire
Transport gratuit du Barbecue exterieur avec Four AV353F pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Autres destinations veuillez nous contacter.
*Excepte la Corse
Livraison :
- La livraison se fera en limite de propriété.
- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de demander aucune responsabilité à l’assurance.
- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus de infos.
Recette pour votre barbecue
"Gros filet d’aloyau avec son beurre au parmesan épicé"
1 gros filet d’aloyau (environ
3 po/7,5 cm d’épaisseur)
¼ t. (60 ml) huile d’olive
8 gousses d’ail finement hachées
1 c. à soupe (15 ml) thym frais haché
1 c. à soupe (15 ml) sel
2 c. à thé (10 ml) poivre noir moulu
1 ½ c. à thé (7,5 ml) romarin frais, finement hachée
Beurre au parmesan épicé (voir recette)
"Beurre au parmesan épicé"
3 c. à soupe (45 ml) beurre à la température ambiante
2 c. à thé (10 ml) parmesan râpé
1 filet d’anchois égoutté et haché
1 c. à thé (5 ml) paprika
½ c. à thé (2 ml) moutarde de Dijon
½ c. à thé (2 ml) sauce Worcestershire
¼ c. à thé (1 ml) poivre noir moulu
¼ c. à thé (1 ml) sauce piquante
Préparer le beurre en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol, jusqu’à obtention d’une consistance lisse. (Peut être préparé jusqu’à 2 jours à l’avance.) Réfrigérer. Au moment de l’utiliser, le sortir du réfrigérateur et le laisser atteindre la température ambiante.
Déposer le bifteck dans un plat en verre. Dans un petit bol, fouetter ensemble l’huile et les cinq ingrédient suivants.
Verser la moitié de la marinade sur le steak. Retourner le bifteck et l’enrober du reste de marinade. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures et jusqu’à 24 heures, en le retournant à l’occasion.
Préchauffer le gril à intensité moyenne. Retirer le bifteck de la marinade et le faire griller jusqu’à la cuisson désirée ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 115 °F à 130 °F (45 °C à 55 °C) pour une cuisson à point, soit environ 18 minutes par côté. Transférer sur un plateau : couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
En partant de l’os, faire des tranches de 1/3 po (0,85 cm). Tartiner du beurre au parmesan épicé sur chaque portion et servir.
