Barbecue Granit du Portugal GR057F

BARBECUE GRANIT DU PORTUGAL GR057F

Mesures :

Largeur: 200 cm

Profondeur: 060 cm

Hauteur: 230 cm

Poids: 1200 kg

Dimensions de la surface de cuisson : 69x53cm

Inclus dans le prix :

- Barbecue à monter soi-même (2 heures)

- Grilloir avec récupérateur de cendres

- Grilles en Inox

- Plan technique de montage

- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois

- Assurance transport (100% assuré contre accidents)

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Détails techniques :

- Peuvent être utilisés comme combustible le charbon et le bois

- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir

- Résistant à la chaleur et aux températures négatives

- Assemblage simple au mastique pour barbecue résistant aux intempéries (mastique non fourni)

- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation

- Pour faciliter son transport, le produit est livré en «kit» (démonté) et protégé sur une palette

- Finitions parfaites

- Tous nos barbecues sont fabriqués avec de véritables briques et pierres réfractaires

- Possibilité d’acheter des rehausses pour augmenter la hauteur de cheminée

- Haute qualité et garantie de 3 ans sur tous les matériaux que l’on utilise pour la fabrication de nos barbecues

- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients

Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Moyens de règlement disponibles

- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé

- Virement bancaire

Transport gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Exceptée la Corse

Livraison :

- La livraison se fera en limite de propriété.

- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison (et sur le PDA si présenté) avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser le colis si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de faire appel à l’assurance.

- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informations.

Recette pour votre barbecue

Taboulé aux brocolis, poivrons et filets de porc grillés

Ingrédients taboulé aux brocolis

1 brocoli avec le pied pelé, coupé en morceaux

1 petit oignon, haché finement

2 gousses d’ail, hachées finement

30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

250 ml (1 tasse) d’eau

125 ml (1/2 tasse) de boulgour fin

60 ml (1/4 tasse) de persil plat ciselé

60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche ciselée

Sel et poivre

Ingrédients filets de porc et poivrons grillés

1 filet de porc d’environ 340 g (3/4 lb)

2 poivrons rouges, épépinés et coupés en quartiers

4 oeufs

1 lime, coupée en quartiers

Feuilles de coriandre, au goût

Préparation :

Taboulé aux brocolis :

Au robot culinaire, hacher finement le brocoli jusqu’à l’obtention de grains de la grosseur du boulgour.

Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen, attendrir l’oignon et l’ail dans l’huile. Ajouter le brocoli haché et cuire 1 minute en remuant. Ajouter l’eau et le boulgour. Couvrir et cuire 4 minutes.

Retirer du feu. Laisser reposer environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le boulgour ait absorbé tout le liquide. Laisser tiédir. Défaire le mélange de boulgour à la fourchette. Ajouter le persil et la coriandre. Saler et poivrer. Réserver.

Porc et poivrons grillés:

Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.

Huiler légèrement le filet de porc et les quartiers de poivrons. Réduire la température du barbecue à feu moyen-doux. Griller la viande et les poivrons environ 15 minutes en les retournant à intervalles réguliers ou jusqu’à ce qu’un thermomètre inséré dans la viande atteigne 57 °C (135 °F) et que les poivrons soient tendres. Déposer sur une planche et laisser reposer 5 minutes.

Dans une poêle antiadhésive légèrement huilée, à feu moyen, cuire les oeufs d’un seul côté environ 4 minutes ou jusqu’à ce que le blanc de l’oeuf soit cuit et que le jaune soit tiède et encore liquide.

Trancher la viande et émincer les poivrons. Répartir le taboulé dans 4 assiettes. Ajouter les poivrons, les tranches de filet de porc et les oeufs. Décorer avec les quartiers de lime et des feuilles de coriandre.