Barbecue Moderne avec Four et Evier AV930F

…………………………….. Transport Gratuit ………………………………

Mesures:

Largeur: 295 cm

Profondeur: 100 cm

Hauteur: 205 cm

Poids: 1800 kg

Dimension de la surface de cuisson : 64x53cm

Inclus dans le prix:

- Four à bois diamètre de Ø80cm X Ø80cm intérieur pour la cuisson de pain, pizza, plats

  mijotés et rôtis au feu de bois

- Barbecue à monter par vous-même (2 heures)

- Évier et robinet Inox

- Grilloir avec récupérateur de cendres

- Thermomètre gradué de 0 à 500° pour surveiller la température à l’intérieur du four à Bois

- Grilles en Inox

- Plan technique de montage

- Assurance transport (100% assuré contre accidents)

Important :

Le four peut-être á gauche ou  à la droite du barbecue et l’évier peut même être enlevé, le prix ne change pas

 Si vous désirée le modifiée veuillez nous contacter avant de faire votre l’achat!

Détails técniques: Barbecue Moderne avec Four et Evier AV930F

- Superbe ensemble barbecue en brique avec four à bois intégré

- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois 

- Peuvent être utilisés comme combustibles, le charbon et le bois

- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir

- Résistant à la chaleur et à des températures négatives

- Toutes les briques sont déjà assemblées avec du ciment réfractaire

- Facile assemblage, mástique pour barbecue (non fourni)

- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation

- Pour faciliter son transport, le produit  arrive démonté et protégé sur une palette

- Sans besoin de peindre le produit puisqu’il est totalement fini

- Tous nos barbecues sont fabriqués avec de véritables briques et pierres réfractaires

- Possibilité d’acheter des hausses pour augmenter la cheminée (veuillez nous contacter)

- Haute qualité et garantie de 2 ans sur tous les matériaux que l’on utilise pour la fabrication de nos barbecues

- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de déchargement cela sans coûts supplémentaires pour nos clients

Délai de livraison : 7-8 jours

Mode de payement:

- Carte crédit / Carte Blue

- Virement Bancaire

- Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes livré ou

  remboursés, pour plus de d’infos consulté ici le site: Paypal

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Étui GRATUIT Barbecue pour four avec manche en bois livré avec ce Barbecue, Four à Pain et Pizza:

1-Pelle Pizza/Pain

1-Racloir

1-Pelle à cendres

1-Fourche pour le bois

1-Balai

1-Support pour mur avec des vis

Mesure: 140 cm / Poids: 4,7 kg

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Barbecue Moderne avec Four et Evier AV930F. Transport Gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Outre destinations veuillez nous contacter.

Envoi : 1 palette

*Sauf la Corse

Recette pour votre barbecue

"Fameuse recette de dinde fumée du juge Steve"

10 à 12 portions • Préparation : 35 min • Saumure : 6 h ou jusqu’au lendemain • Fumage : 2 à 5 h

Dans un contenant de plastique de qualité alimentaire ou un seau de 6 gal (24 l) dans lequel on aura placé un sac à ordures en plastique propre, mélanger les 4 premiers ingrédients de la saumure ; puis ajouter la cannelle et les clous de girofle.

Retirer le cou et les abats des deux cavités ; déposer la dinde dans le contenant.

Ajouter 4 litres d’eau et mélanger à nouveau. S’assurer que la volaille est complètement immergée dans le liquide ; ajouter du jus ou de l’eau au besoin. Saumurer la dinde au réfrigérateur pendant au moins 6 heures ou jusqu’au lendemain.

De 30 à 45 minutes avant le fumage, sortir la dinde de la saumure ; bien rincer, tamponner et laisser sécher à la température ambiante. Jeter la saumure.

Préparer suffisamment de charbon de bois pour maintenir une température de 350 °F (180 °C) pendant 2 à 3 h pour une dinde de 13 lb (5,8 kg), ou maintenir cette même température pendant 5 heures pour une dinde de 20 lb (9 kg) ou plus. Ajouter des morceaux de pacanier, de cerisier ou tout autre bois dur, sur le charbon de bois.

Faire cuire la dinde, poitrine vers le haut, jusqu’à ce que la poitrine atteigne une température d’au moins 165 °F (73 °C) sur un thermomètre à lecture instantanée.

Sortir la dinde du fumoir et la laisser reposer pendant 30 minutes avant de la découper.

1 dinde de 13 à 20 lb (5,8 à 9 kg), de préférence naturelle (qui n’est pas injectée de beurre), complètement décongelée

Saumure

8 tasses (2 l) jus de pommes

8 tasses (2 l) jus d’orange

1 lb (450 g) cassonade

¾ t. (175 ml) sel casher

6 à 8 bâtonnets de cannelle cassés en morceaux

15 à 20 clous de girofle entiers