BARBECUE MODERNE POUR EXTERIEUR AV10M
Inclus dans le prix :
- Barbecue à monter soi-même (2 heures)
- Grilloir avec récupérateur de cendres
- Grilles en Inox
- Plan technique de montage
- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois
- Assurance transport (100% assuré contre accidents)
Pour visualizer le grilloir pivotant F50 qui se trouve en option, cliquez ICI
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Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)
Moyens de règlement disponibles
- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé
- Virement bancaire
Transport gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.
*Exceptée la Corse
Livraison :
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Recette pour votre barbecue
Galettes de porc et pommes enrobées de bacon
Ingrédients :
¾ t. (175 ml) avoine à l’ancienne à cuisson rapide
½ c. à thé (2 ml) sauge moulue
½ c. à thé (2 ml) sel
¼ c. à thé (1 ml) poivre
¼ c. à thé (1 ml) feuilles de thym séché broyées
1/3 t. (75 ml) purée de pommes
1 oeuf, légèrement battu
¼ t. (60 ml) oignon vert haché
1 lb (450 g) porc haché maigre
4 tranches de bacon
1 grosse pomme verte acidulée, évidée et coupée en fins quartiers
½ oignon moyen, coupé en quartiers fins
1 c. à soupe (15 ml) huile d’olive
Préparation :
Préchauffer le gril à intensité moyenne.
Dans un grand bol, mélanger l’avoine, la sauge, le sel, le poivre et le thym.
Incorporer la purée de pommes, l’oeuf et l’oignon vert ; bien mélanger. Incorporer le porc haché jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
Veiller à ne pas trop mélanger la viande hachée Façonner 4 galettes d’environ ¾ à 1 po (2 à 2,5 cm) d’épaisseur.
Entourer d’une tranche de bacon chaque galette ; fixer à l’aide d’un cure-dents.
Faire griller de 4 à 5 minutes de chaque côté.
Pendant ce temps, dans une petite poêle à frire, faire cuire les oignons et les pommes dans l’huile chaude, en remuant, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Saupoudrer légèrement de sel. Servir avec les galettes de pommes et de porc.