………………….. Transport Gratuit …………………
Mesures :
Largeur: 330 cm
Profondeur: 093 cm
Hauteur: 220 cm
Poids: 2700 kg
Dimension de la surface de cuisson : 75x60cm
Inclus dans le prix:
- Four à bois diamètre de Ø70cm X Ø70cm intérieur pour la cuisson de pain, pizza, plats
mijotés et rôtis au feu de bois
- Barbecue à monter par vous-même (6-7 heures)
- Évier en terre cuite
- Grilloir avec récupérateur de cendres
- 2 Grilles tourne broche
- 1 Grille normal
- Porte en inox pour le four à bois.
- Thermomètre gradué de 0 à 500° pour surveiller la température à l’intérieur du
four à Bois
- Plan technique de montage
- Assurance transport (100% assuré contre accidents)
Important:
Le four peut-être á gauche ou à la droite du barbecue et l’évier peut même être change par des briques refractaires, le prix ne change pas.
Si vous désirée le modifiée veuillez nous contacter avant de faire votre l’achat!
Détails técniques: Barbecue Rustique avec Four FR001F
- Superbe ensemble barbecue en brique avec four à bois intégré
- Peuvent être utilisés, comme combustibles, le charbon et le bois
- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir
- Résistant à la chaleur et à des températures négatives
- Toutes les briques sont assemblées avec du ciment réfractaire
- Facile assemblage, mástique pour barbecue (non fourni)
- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation
- Pour faciliter son transport, le produit arrive démonté et protégé sur 2 palettes
- Tous nos barbecues sont fabriqués avec des Briques réfractaires
- Sans besoin de peinture puisqu’il est totalement fini
- Possibilité d’acheter des hausses pour augmenter la cheminée (veuillez nous
contacter)
- Haute qualité et garantie de 2 ans sur tous les matériaux que l’on utilise pour la
fabrication de nos barbecues
- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une
plate-forme de déchargement cela sans coûts supplémentaires pour nos clients
- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois
Délai de livraison : 8-10 jours
Mode de payement:
- Carte crédit / Carte Bleu
- Virement Bancaire
- Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes livrés ou remboursés,
pour plus d’infos consulté ici le site: Paypal
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Étui GRATUIT pour four avec manche en bois livré avec ce Barbecue:
1-Pelle Pizza/Pain
1-Racloir
1-Pelle à cendres
1-Fourche pour le bois
1-Balai
1-Support pour mur avec des vis
Mesure: 140 cm / Poids: 4,7 kg
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Barbecue Rustique avec Four FR001F. Transport Gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne, Angleterre, Hollande, Allemagne. Outre destinations veuillez nous contacter.
Envoi : 2 palettes
*Sauf pour la Corse
Recette:
Travers de porc au barbecue marinés au Sel de Guérande, sauce au sirop d'érable
Ingrédients / pour 6 personnes
1,5 kg de travers de porc
Saumure :
25 cl de vinaigre du cidre
100 cl d’eau
2 cuillères à soupe de poivre fraîchement moulu
1 cuillère à soupe de piment de Jamaïque
1 cuillère à soupe de baies de genièvre
4 gousses d’ail écrasé
1 bouquet garni de thym et romarin
2 cuillères à soupe de gros Sel de Guérande Le Guérandais
Sauce BBQ au sirop d’érable :
20 cl de ketchup
1 cuillère à soupe de gingembre
3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
25 cl de sirop d’érable
2 cuillères à café de grains de moutarde
2 gousses d’ail
20 cl d’eau
Cuisson au four :
1 bouteille de bière blonde
1 oignon
2 piments verts
PRÉPARATION
Chauffez les ingrédients de la saumure jusqu’à dissolution du Sel de Guérande. Laissez refroidir et mettez les travers, préalablement coupés, dans la saumure pendant 30 mn, puis séchez-les avec de l’essuie-tout. Assaisonnez-les. .
Préparez la sauce BBQ : Dans une petite casserole, faites chauffer doucement tous les ingrédients pendant 20 mn. Laissez refroidir et mixez le tout.Réservez.
Préchauffez votre four à 210°C et saisissez les travers sur la grille. Mettez-les ensuite dans un plat, avec l’oignon et les piments verts, et versez la bière. Couvrez bien avec plusieurs feuilles d’aluminium. Enfournez et baissez la température du four à 150°C, pendant 1h30.
Enlevez l’aluminium et badigeonnez les travers avec la sauce BBQ. Enfournez 7 mn. Tournez les travers et badigeonnez-les à nouveau avec la sauce, renfournez 7 mn. Servez avec des épis de maïs, grillés au BBQ ou sur la plaque du four, du beurre doux et de la Fleur de Sel de Guérande!
