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Entretenir son barbecue n’est pas une mince affaire et le nettoyage du barbecue est une étape cruciale si l’on veut bien prendre soin de son équipement et lui offrir la plus longue durée de vie possible. Lorsque l’on se demande comment nettoyer un barbecue, ce sont de multiples options qui s’offrent à soi et que l’on peut envisager. Qu’il s’agisse de solutions naturelles, avec des accessoires, avec des produits dédiés, il existe plusieurs moyens de savoir comment nettoyer un barbecue.
Sommaire :
- Pourquoi nettoyer un barbecue ?
- Quel est le bon moment pour nettoyer son barbecue ?
- Comment nettoyer un barbecue ?
Pourquoi nettoyer un barbecue ?
Le nettoyage du barbecue est très important lorsque l’on souhaite lui donner la plus longue durée de vie possible. En effet, la cuisson des aliments, mais aussi le fait qu’il soit placé en extérieur peut abimer ce dernier. Les graisses et autres salissures s’accumulent, ce qui n’est pas très hygiénique lorsque l’on souhaite cuisiner. Il est donc très important de savoir comment nettoyer un barbecue afin de pouvoir en prendre au fil des années.
Plus que de savoir comment nettoyer un barbecue, c’est aussi et surtout comment nettoyer sa grille qu’il est important de savoir. La graisse, mais aussi les morceaux de nourriture peuvent y rester collés et un bon nettoyage s’impose alors pour la prochaine utilisation. Nettoyer une grille est donc absolument primordial lorsque l’on souhaite comprendre comment nettoyer un barbecue.
Quel est le bon moment pour nettoyer son barbecue ?
Avant de savoir comment nettoyer un barbecue, encore faut-il savoir quel est le moment idéal pour cela. Tout d’abord, il faut savoir que l’on ne nettoie pas une grille encore chaude, cela peut dégager des vapeurs toxiques si l’on utilise un produit chimique et abimé le métal de la grille si l’on fait contact avec de l'eau froid (l’éponge ne s’en remettrait pas non plus).
Cela étant, savoir comment nettoyer un barbecue implique aussi de comprendre que l’on ne peut pas nettoyer une grille froide. Les graisses et les résidus se seront solidifiés ce qui va rendre le travail beaucoup plus difficile.
Pour savoir comment nettoyer un barbecue efficacement, il faut donc comprendre que c’est une grille tiède que l’on va nettoyer. Peu importe la méthode utilisée. Elle sera assez chaude pour voir les graisses se décoller, mais pas brulante ce qui évite de l’abimer.
Le nettoyage doit être fait après utilisation c’est-à-dire lorsque l’on aura terminé de se servir du barbecue. On peut donc cuisiner, passer à table et laisser les braises s’éteindre tranquillement pour ensuite venir s’occuper du nettoyage.
Comment nettoyer un barbecue ?
Il existe de nombreuses astuces qui permettent de savoir comment nettoyer un barbecue. Chaque cuisinier trouvera généralement celle qui lui correspond le mieux selon ce dont il dispose et selon sa préférence. On peut notamment citer :
- Le papier journal : que l’on roule en boule et que l’on frotte sur la grille une fois les graisses fondues. Cette astuce permet de tout faire disparaitre en un clin d’œil.
- La brosse spéciale barbecue : il s’agit d’une brosse justement dédiée au nettoyage de la grille, ultra robuste, elle vient à bout de toutes les impuretés.
- Le bicarbonate de soude: on le mélange avec de l’eau et on utilise une brosse ou une éponge robuste pour voir sa grille retrouver propreté et brillance.
- Le vinaigre blanc : une fois la grille froide, vous pouvez la laisser tremper une trentaine de minutes dans de l’eau et du vinaigre blanc pour ensuite frotter à l’éponge.
- Le lave-vaisselle : certaines grilles peuvent tout à fait rentrer dans un lave-vaisselle, on peut donc tenter cette astuce pour effectuer un nettoyage efficace.
- Les produits de nettoyage dédiés : ils sont venus dans le commerce et pensés pour le nettoyage de barbecue.
Pour le reste, on n’oublie pas de vider les cendres en s’assurant qu’il ne reste plus de braises au préalable. On peut ainsi nettoyer le barbecue dans son ensemble avec une éponge et un peu d’eau par exemple. On n’oublie pas non plus de bien nettoyer les accessoires que l’on a utilisés pour la cuisson. L’idée est que tout soit nickel pour le prochain barbecue que l’on fera.
On profitera aussi de la fin de la saison pour faire un grand nettoyage et pourquoi pas couvrir son barbecue s’il est très exposé aux intempéries afin qu’il soit protégé et impeccable pour la saison prochaine.
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Sources :