Four à Bois Maximus Pro

MAXIMUS PRO — LE FOUR À BOIS RENFORCÉ POUR UNE UTILISATION INTENSIVE

Le Maximus PRO est la version renforcée du four à bois Maximus, conçue pour les utilisateurs qui souhaitent cuisiner fréquemment et bénéficier de davantage de robustesse, de contrôle et de confort d’utilisation.

Il conserve la mobilité, la polyvalence et le plaisir de la cuisson au feu de bois qui caractérisent le Maximus, tout en intégrant plusieurs améliorations techniques destinées à une utilisation régulière et intensive.

Pizza, pain, viande, poisson, légumes ou plats au four : le Maximus PRO permet de profiter d’une véritable cuisine au feu de bois, aussi bien pour les repas quotidiens que pour recevoir famille et amis.

Pourquoi choisir le Maximus PRO ?

Le Maximus PRO se distingue du Maximus Classic par une construction intérieure renforcée et une porte spécialement conçue pour améliorer le contrôle de la cuisson.

Il intègre notamment :

• une coupole intérieure en acier inoxydable de 1 mm, contre 0,5 mm sur le Maximus Classic ;
  
• une porte PRO en acier inoxydable brossé de 2 mm, contre 1,5 mm sur la version Classic ;
  
• un renforcement intérieur de la façade ;
  
• une fenêtre en verre haute température permettant de suivre la cuisson sans ouvrir constamment le four ;
  
• une conception pensée pour supporter une utilisation plus fréquente et intensive.
  

Le résultat est un four plus robuste, plus confortable à utiliser et mieux adapté aux utilisateurs qui cuisinent régulièrement au feu de bois.

Une porte PRO pour mieux contrôler la cuisson

La porte est l’un des principaux éléments différenciants du Maximus PRO.

Fabriquée en acier inoxydable brossé de 2 mm d’épaisseur, elle est équipée d’une fenêtre en verre haute température permettant d’observer directement l’intérieur du four.

Vous pouvez ainsi suivre la cuisson et surveiller le feu sans ouvrir la porte aussi fréquemment.

Cela apporte davantage de confort lors de cuissons successives et facilite la gestion du four lorsque plusieurs plats ou pizzas sont préparés.

Une conception renforcée pour durer

Le Maximus PRO a été développé pour mieux répondre aux contraintes liées aux chauffes répétées et aux utilisations intensives.

Sa coupole intérieure utilise une double structure en acier inoxydable avec une épaisseur renforcée de 1 mm, contre 0,5 mm sur le Maximus Classic.

La façade et d’autres zones stratégiques du four bénéficient également d’un renforcement supplémentaire.

Cette construction fait du Maximus PRO le modèle privilégié lorsque la durabilité et la fréquence d’utilisation sont des critères essentiels dans le choix du four.

Bien plus qu’un four à pizza

Comme le Maximus Classic, le PRO n’est pas limité à la pizza.

Il permet de préparer :

pizzas, pains, viandes, poissons, légumes, rôtis, gratins, plats mijotés et desserts.

La cuisson au feu de bois permet d’utiliser différentes températures et différents modes de cuisson pour adapter le four à chaque recette.

Le Maximus PRO devient ainsi un véritable équipement de cuisine extérieure plutôt qu’un simple four à pizza.

Le plaisir de cuisiner au feu de bois

Le Maximus PRO associe haute température, chaleur rayonnante et flamme directe, caractéristiques de la cuisson traditionnelle au feu de bois.

Pour les pizzas, la haute température permet une cuisson très rapide, tout en apportant les saveurs et les textures caractéristiques d’une véritable cuisson au feu de bois.

Pour les autres recettes, il suffit d’adapter la température et la gestion du feu.

La flamme fait également partie de l’expérience : cuisiner devient un moment à partager avec les personnes présentes autour du four.

Un four conçu pour l’extérieur

Le Maximus PRO associe notamment aluminium et acier inoxydable, avec une conception adaptée à une utilisation extérieure.

Il peut trouver sa place dans :

un jardin, une terrasse, une cuisine extérieure ou un espace de cuisson aménagé.

Une housse spécifique est disponible pour renforcer sa protection lorsqu’il n’est pas utilisé, notamment contre les intempéries et l’entrée d’eau par la cheminée.

Mobile malgré sa conception renforcée

L’un des avantages du Maximus PRO est de conserver la mobilité caractéristique de la gamme Maximus.

Plusieurs modèles de chariots adaptés permettent de déplacer le four et de modifier son emplacement selon les besoins.

Cette mobilité offre davantage de liberté qu’un four à bois maçonné traditionnel et permet d’adapter l’espace extérieur aux différentes occasions.

Peut-on installer le Maximus PRO sous une toiture ?

Des solutions spécifiques d’évacuation des fumées sont disponibles pour certaines installations sous toiture ou dans des espaces nécessitant un conduit adapté.

Elles peuvent intégrer notamment des conduits isolés, coudes et éléments de traversée de toiture.

L’installation doit toujours être étudiée en fonction de la configuration du lieu et des règles applicables à l’évacuation des fumées.

Le Maximus PRO est-il facile à utiliser ?

Oui. Malgré sa conception renforcée, son fonctionnement reste accessible aux utilisateurs qui découvrent la cuisson au feu de bois.

Les principes essentiels restent simples :

allumer le feu, laisser monter le four en température, gérer la flamme et adapter la cuisson aux aliments.

La fenêtre intégrée à la porte PRO facilite également la surveillance du feu et de la cuisson.

Comment nettoyer le Maximus PRO ?

Les températures élevées atteintes pendant l’utilisation facilitent l’entretien de la chambre de cuisson.

La chaleur contribue à carboniser une partie des graisses et résidus alimentaires, selon un phénomène proche de la pyrolyse.

Une fois le four complètement refroidi, les résidus peuvent être retirés plus facilement.

À QUI S’ADRESSE LE MAXIMUS PRO ?

Le Maximus PRO est particulièrement adapté à ceux qui souhaitent faire du four à bois un véritable équipement de cuisson régulier.

Il convient notamment aux passionnés de cuisine au feu de bois, aux familles qui utilisent souvent leur four, aux grandes tablées et à ceux qui recherchent une version plus robuste du Maximus.

Ce n’est donc pas simplement un Maximus avec davantage d’équipements.

C’est une version conçue pour aller plus loin dans l’utilisation du four à bois.

MAXIMUS PRO

Conception renforcée.

Plus de contrôle.

Pensé pour une utilisation intensive.

Le plaisir du feu de bois, encore plus souvent.

Mode de livraison
Livraison en limite de propriété, accessible uniquement par un camion de 3,5 à 21 tonnes. Aucune manutention ou installation à domicile n’est proposée par défaut.

Accessibilité et frais éventuels

• Assurez-vous que le lieu de livraison est accessible à ce type de véhicule.
• En cas d’accès difficile (chemin étroit, terrain escarpé, voie non goudronnée...), des frais supplémentaires peuvent être facturés par le transporteur.
• Contactez-nous avant la commande en cas de doute pour éviter tout refus ou supplément.

Réception du colis – vigilance nécessaire

• Vérifiez soigneusement l’état du colis à la livraison, même si l’emballage semble intact.
• En cas de doute ou si le livreur est pressé, inscrivez systématiquement “colis endommagé” sur le PDA ou le bon de livraison avant de signer.
• Sans cette mention, aucun recours ne pourra être exercé en cas de dommage constaté ultérieurement.

GARANTIE FOUR À BOIS MAXIMUS PRO

IMPEXFIRE Lda, exportateur et fabricant de fours et barbecues, assure que les fours sont exempts de défauts de matériaux et de fabrication pour une période de deux (2) ans à compter de la date d'envoi.

PARTICULARITÉS DE LA GARANTIE :
La garantie du produit décrit ci-dessus ne s'applique pas dans les circonstances suivantes :
(1) Si le produit n’est pas installé conformément aux instructions d'installation IMPEXFIRE Lda et avec les règles de construction locaux.
(2) Si le produit a été soumis à une utilisation non-standard, y compris l'utilisation de carburants ayant des caractéristiques non recommandées, y compris le flottant bois, le charbon, le contreplaqué et la liaison des substances trouvées dans certains bois et qui peuvent atteindre des températures excessives et causer des dommages au produit.
(3) Cette garantie ne couvre pas la détérioration normale du produit.
(4) Cette garantie ne couvre pas les dommages causés par l’excessive charge de feu (plus de 450 dégrées) ou le non accomplissement stricte des conformités du
programme de préparation du premier feu
(5) Cette garantie ne couvre pas les éléments qui normalement seraient usés ou remplacés dans des conditions normales.
(6) Cette garantie ne couvre pas les fissures normales en raison des tensions d’expansion et de contraction du dôme ou du sol, interne ou externe. (7) Cette garantie ne couvre pas les installations dans des foodtrucks, remorques ou tout autre dispositif mobile susceptible de générer des vibrations, des chocs ou des fréquences de résonance pouvant endommager la structure du four.

LIMITATION DE RESPONSABILITÉ
La réparation ou le remplacement du produit, tel que déterminé par cette garantie, est votre seul et unique recours. Impexfire Lda ne sera pas responsable de n’importe quels dommages spéciaux, indirects ou consécutifs, ou tout autre de toute nature, y compris, de blessures aux personnes ou de dommages à la propriété, la perte de bénéfices ou de profits anticipés ou sur l'utilisation de la perte résultant de toute théorie de récupération, y compris la garantie, le contrat, la loi ou l’infraction.
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EXEMPTION DE GARANTIE
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GARANTIE

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ACORDE DE GARANTIE
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COMMENT PRÉSENTER UNE RÉCLAMATION
GARANTIE Pour que toute réclamation sous cette garantie soit valable, IMPEXFIRE Lda. doit être averti du défaut revendiqué, par écrit ou par téléphone, dirigé à IMPEXFIRE Lda, dont les coordonnées se trouvent sur notre site Web www.impexfire.com . Les réclamations doivent inclure la date d'installation et une description du défaut.

La garantie à vie s’applique exclusivement aux éléments expressément mentionnés dans les conditions de garantie et ne couvre pas les pièces d’usure, les accessoires, les dommages esthétiques ni les détériorations résultant d’une utilisation, d’une installation ou d’un entretien non conforme.

La garantie à vie s’applique exclusivement aux éléments expressément mentionnés dans les conditions de garantie et ne couvre pas les pièces d’usure, les accessoires, les dommages esthétiques ni les détériorations résultant d’une utilisation, d’une installation ou d’un entretien non conforme.

Mise en place et instalation
Le four est livré sur une palette, entièrement monté et prêt à l’emploi.

L’installation finale (mise en place du four à l’emplacement choisi) est effectuée par le client, selon ses préférences et son aménagement extérieur.
Pour le démarrage , il suffit de réaliser la cure initiale conformément aux instructions du manuel d’utilisation, afin de stabiliser les matériaux réfractaires et dehmidifier la façade doucement. Une fois cette étape effectuée, vous pouvez commencer immédiatement vos cuissons : pizzas, pains, viandes, gratins, etc.

Ces étapes simples garantissent une performance optimale dès les premières utilisations et une longue durée de vie du four.