FOUR À BOIS MAXIMUS Rouge
Un four stable, rapide, économique... Transport Gratuit
Très stable, facile à transporter, ce four à bois à pizza et pain est conçu spécialement pour votre jardin et votre maison. Régalez-vous en un temps record de pains et pizzas croustillantes.
Notre four à bois MAXIMUS qui se déplace aisément à deux est certainement l'un des plus esthétiques fours à pizza et pain proposé sur le marché.
Ce four vendu en ligne sur my-barbecue reste un excellent choix pour préparer rapidement vos plats (il atteint 350ºc en 20 minutes). Un four à pizza pour particuliers mais aussi pour des restaurants des bars... ou même vous accompagner pour vous lancer dans la vente de pizzas !
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Spécifications techniques
- Dimension intérieures : 60x60cm
- Dimensions extérieures : 70cm de largeur par 70cm de profondeur
- Hauteur : 65cm
- Poids : 55kg
- Rendement : Jusqu'à 30-40 pizzas/heure (23cm) ou 15-20 pizzas/heure (33cm)
- Capacité : 2 pizzas Ø 230mm - 1 pizza Ø 30 à 40cm
- Temps de cuisson pizza : moins de 2 minutes
- Consommation de bois : 2-3kg / heure (Eco)
Éléments de construction du four à bois MAXIMUS rouge
- Extérieur : Aluminium Laqué
- Intérieur : Double paroi avec chambre en «Matelas Céramique» et matériel réfractaire spécial anti feu 1200º
- Façade : Brique / Pierre reconstituée Réfractaire (Lafarge)
- Cheminée : 100% inox
- Issu de conduite de fumée 12cm de diamètre
Avantages
- Temps de chauffe (350º) : 20 minutes
- Son poids: (55kg)
- Four à bois économique : 3kg de bois l´heure
- Ecologique : 90% moins de fumée
- Le goût des plats garde la même saveur du feu de bois d’autrefois
- Four à Bois MAXIMUS transportable (camping, pique-nique, barbecue entre amis...)
- Grande inertie thermique (3 heures de chaleur après le dernier feu)
- Conçu pour tous les types de plats : Pizzas, pain, rôtis, plats mijotés, barbecues, etc.
Inclus dans le prix
- Thermomètre
- Cheminée en Inox
- Palette et carton renforcé
- Séparateur de braises
- 2 brique supplémentaire
Gratuit
- Pelle pizza et pain
- Assiette creuse carré en argile 37x26x8cm
- Transport Gratuit (voir destinations)
- Livre complet de recettes pour four à bois
Vous pouvez acompanher votre four MAXIMUS avec une couverture et de une grille disponible dans les accessoires.
Délai de livraison : 7-8 jours
Mode de paiement de notre four à bois MAXIMUS
- Carte crédit / Carte Visa
- Virement Bancaire
- Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes satisfaits ou remboursés. Pour plus d’infos consultez ici le site : Paypal
Transport Gratuit du four à bois pour pizza et pain Maximus pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Autres destinations veuillez nous contacter.
*Excepté la Corse
Vidéos de notre four à bois MAXIMUS en fonctionnement
Recette:
La pizza 3 fromages
Cuisson à four ouvert
Préparation : 5 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 pâte à pizza
1 fromage de chèvre long
1 petit pot de coulis de tomate
1 roquefort
1 petit sachet de mozzarella
1 sachet de 250 g de gruyère râpé
sel, poivre
Cuisson : 1 minute 30 / 2 minutes
Préparation :
Etaler la pâte à pizza, la mettre sur une planche spécial enfournage, la piquer avec une fourchette, étaler le coulis de tomate sur la pâte.
Découper des rondelles de fromage de chèvre et de mozzarella, découper aussi de fines tranches de roque.
Placer le fromage en alternance (une tranche de fromage de chèvre, une de mozzarella, une de roquefort).
Couvrir la pizza de gruyère râpé.
Saler et poivrer selon les goûts.
Mettre au four.
