Four a Pain et Pizzas a Bois - AF90P

Découvrez le four à bois idéal
Sa conception « Igloo » maintient la température pendant plus de 3 heures, permettant de cuisiner avec excellence tous types de plats — des pizzas croustillantes et du pain maison aux plats mijotés et au barbecue. Mais c’est dans les rôtis qu’il se distingue véritablement : dorés à l’extérieur et juteux à l’intérieur, comme aucun autre four.

Qualité et durabilité exceptionnelles:
Dôme et sole entièrement en briques réfractaires, avec isolation en laine de roche et finition extérieure en ciment et argile 100 % naturelle — aucun habillage supplémentaire nécessaire.
Produit anti-fissures ULTRAFIRE, résistant au temps et à la chaleur, conservant un aspect impeccable même après plusieurs années d’utilisation.
Portes au choix:
Acier galvanisé : excellent équilibre entre qualité, durabilité et esthétique, protégé contre l’humidité et la rouille, idéal pour les environnements extérieurs au style industriel.
Acier inoxydable : résistant à l’air marin, aux rayures et à la chaleur, offrant durabilité maximale, hygiène et stabilité thermique, avec un design moderne.
Polyvalence et praticité:
Usage professionnel ou domestique, pour intérieur ou extérieur.
Style méditerranéen authentique, combinant tradition et beauté dans votre cuisine.
Livraison sécurisée en caisse-palettes, avec camion équipé d’une plateforme élévatrice
Économique et facile à installer, sans cheminée nécessaire pour une cuisson parfaite.
Garantie 2 ans, offrant tranquillité et confiance.

En acquérant notre four à bois, vous recevez un ensemble complet, conçu pour garantir performance, durabilité et tranquillité dès le premier jour :

- Four à bois en briques réfractaires : Dôme de couleur blanche, entièrement construit en briques réfractaires, assurant une excellente rétention de chaleur et une cuisson homogène.

- Produit anti-fissures ULTRAFIRE : Traitement spécial protégeant le four contre les fissures, augmentant sa résistance au temps et aux hautes températures.

- Thermomètre professionnel (0–400 °C) : Permet de surveiller avec précision la température à l’intérieur du four, garantissant un contrôle total de la cuisson.

- Porte en acier zingué: L’acier galvanisé offre un excellent équilibre entre rapport qualité-prix, durabilité et esthétique. Sa couche de zinc protège efficacement contre l’humidité et la rouille, ce qui le rend idéal pour les fours installés en extérieur et exposés aux intempéries.
Sa finition métallique apporte un style industriel et robuste, s’harmonisant aussi bien avec des designs rustiques que modernes. (Si vous souhaitez un autre type de porte, veuillez le sélectionner en option.)

- Sortie de cheminée en inox : Incluse d’origine (sans rallonge inox ni chapeau), garantissant un tirage efficace.

- Livre de recettes en PDF – Four à Bois : Parfait pour commencer immédiatement à exploiter tout le potentiel du four, avec des recettes adaptées à la cuisson au bois.

- Assurance transport 100 % incluse : Envoi totalement assuré contre les accidents, pour un achat sans risques et en toute tranquillité.

Mesures et performances du four à bois

- Dimensions et poids:

Intérieures : 62 × 75 cm

Extérieures : 88 × 88 × 62 cm

Poids : 450 kg

Porte : 36 × 29 cm

- Capacité et rendement:

Rendement : Jusqu’à 30 pizzas Ø 30 cm/heure ou 5 kg de pâte à pain par fournée

Capacité : 2 pizzas Ø 30 cm par cuisson

Bois et consommation

Bois conseillés : Chêne, hêtre, charme

Consommation : Environ 5 kg/h (varie selon qualité et humidité du bois)

- Transport et fabrication:

Transport sécurisé : livré dans une caisse-palette protégée

Fabrication artisanale : chaque four est unique, avec de légères variations de teinte

Couleurs : peuvent varier légèrement selon l’éclairage et les réglages d’écran