………………….. Transport Gratuit …………………
Mesures :
Diamètre Intérieur : 102x97cm
Dimensions extérieurs:
Largeur: 118.5cm
Profondeur: 118.5cm
Hauteur: 77cm
Poids: 850 kg
Porte : L40cm x H33cm
Envoi: protégé dans 1 caisse-palette
« Il vous suffit de construire deux murets en bloc ciment de 15cm pour poser votre four à bois, vu que la dalle en béton est déjà incluse sur nos Four à bois »
Inclus dans le prix:
- Four à Bois en Brique 120x120cm et couleur blanche
- Produit contre fissures (Ultrafire-produit Impexfire)
- Thermomètre de porte gradué de 0 à 400° pour aider à surveiller la température à l’intérieur
de votre four
- Porte en Acier zingué Jaune (si vous désirez la porte et l’issue de cheminée en inox, veuillez nous contacter)
- Issue de Cheminée en Acier zingué Jaune (sans rallonge inox ou chapeau)
- Assurance transport 100% assuré contre accidents
IMPORTANT: Four à bois de haute qualité
Tous nos Fours en brique sont 100% isolées avec de la laine de roche (regardez la vidéo) mais aussi ils sont garantis contre fissures puisqu’ils sont livrés avec un produit spécial anti-fissures et résistant aux Intempéries.
90% de fours sur le marché font des fissures après les premières utilisations, nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une garantie contre ce problème!
Détails techniques : Four a Pizza et pain á vendre - LISBOA 120cm
- La voute de ce four á bois ce du tipe « Igloo » ce modelé de est conçu pour tous les genres
de plats: Pizzas, pain, rôtis, plats mijotées, barbecue, etc...
- Modèle breveté au niveau international
- Four à Bois pour intérieur et extérieur
- Garantie contre fissures
- L`Isolation intérieur de nos fours est faite avec de la laine de roche; l`extérieur avec du ciment et argile réfractaire 100% naturelle
- Dôme et sole construits totalement en Briques réfractaires
- Conserve la chaleur plus de 4 heures pour cuisiner tout genre de plats à porte fermée
- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années d’utilisation
- Pour faciliter son transport et éviter des dégâts votre four arrive sur une caisse-palette
- Usage professionnel et particulier
- Style traditionnel méditerranéen
- Issue de conduite de fumée de 14cm de diamètre
- Haute qualité garantie 2 ans
- Pour prolonger la durabilité de vie de votre four, installez-le dans un endroit sec et couvert pour éviter une exposition directe du four à l’intempérie (pluie, gel...).Notre suggestion est que le four soit protégé avec une bâche ou un toit.
- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients
- Super livre de recettes pour four à bois
Le vrai choix en Four a Pizza et pain á vendre - Lisboa 120cm
Si vous désirez une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l´hiver ou d´une Grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois
Productivité : jusqu'à 120 pizzas/heure (30cm) ou 12 kg de pâte à pain dans chaque fournée
Capacité : 4 pizzas Ø 30cm
Bois à utiliser dans nos fours, de préférence : chêne, hêtre et charme
Consommation de bois : 8kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)
Délai de livraison : 7-8 jours
* L´options porte en Aluminium peut allonger le délai a 15 jours.
Mode de paiement de notre four à pizza extérieur Lisboa 120 cm
- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé
- Virement bancaire
Transport gratuit du four à bois et pizza Lisboa pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Autres destinations veuillez nous contacter.
*Excepté la Corse
Livraison :
- La livraison se fera en limite de propriété.
- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison avant signature si vous trouver des dégâts sur le colis, ou bien refuser si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de demander aucune responsabilité à l’assurance.
- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus de infos
La marque de nos fours: PORTOFORNO
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Recette:
Pain aux 6 céréales
Ingrédients pour 2 pains:
4 sachets de levure déshydratée
2 cuil.à soupe d'huile d'olive
2 cuil.à soupe de sucre
1 ou 2 cuil.à soupe de sel
80 cl d'eau tiède
1,5 kg de farine 6 céréales (Farine de blé, de seigle, d’avoine, d’orge, de maïs et de sarrasin)
Préparation:
Mélangez la levure à la farine, le sel, l'eau, le sucre et l'huile.
Pétrissez la pâte qui doit être ferme. Couvrez d'un linge et laissez lever(pointage) pendant 10 à 20 mn dans une pièce sans courant d'air.
Divisez la pâte en 2.
Façonnez 2 gros pains ovales (le façonnage).
Une fois façonné, humidifiez le pâton et roulez-le dans les graines de sésame et de lin.
Posez-les dans les bannetons.
Couvrez-les et laissez-les lever à nouveau (l’apprêt)pendant 1h dans une pièce à 23-24°C.
Avant d'enfourner faites des entailles profondes sur le dessus des pâtons
Les mettre à cuire à 240-230°c pour 40 mn .
Ne pas oublier de mettre un récipient d'eau dans le four pour l'embuage .
