Four à Pizza et Pain Moderne AV95D
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Four à Pizza et Pain Moderne AV95D – Design contemporain, performance et robustesse
Le four à pizza et pain moderne AV95D allie design élégant et performances professionnelles pour sublimer vos cuissons au feu de bois. Sa structure imposante en béton haute résistance et pierre reconstituée lui garantit une durabilité exceptionnelle et une stabilité parfaite, même en usage intensif. Disponible en trois finitions — beige naturel, noir profond ou marron chaleureux — il s’intègre harmonieusement dans tout style d’espace extérieur, du plus rustique au plus contemporain.
Avec ses dimensions généreuses (100 cm de largeur) et son intérieur isolé avec laine de roche haute performance, il conserve la chaleur plus longtemps, permettant des cuissons homogènes et maîtrisées. Sa grande porte en acier inoxydable assure un accès facile à la chambre de cuisson et préserve la température interne pour un rendement optimal.
Idéal pour cuire pizzas croustillantes, pains dorés, viandes rôties ou plats mijotés, le AV95D offre une expérience culinaire authentique, tout en bénéficiant d’un design moderne et minimaliste. Sa base intégrée avec étagère permet de stocker facilement le bois ou les ustensiles.
Avantages
Compris
Caractéristiques Techniques
Conditions de Livraison
Installation
Découvrez le four à bois en action
Pourquoi choisir ce four à bois 100 % isolé ?
Un four à bois 100 % isolé limite les pertes de chaleur et conserve une température plus stable pendant la cuisson. Cette meilleure efficacité thermique permet d’enchaîner plusieurs cuissons, de maintenir la chaleur plus longtemps et de mieux maîtriser la consommation de bois.
En savoir plus sur l’isolation de nos fours à bois
Le four dispose d’un système d’isolation thermique conçu pour limiter les déperditions de chaleur autour de la chambre de cuisson. Selon le modèle, des matériaux isolants adaptés aux hautes températures sont utilisés afin de conserver efficacement la chaleur produite par le feu de bois.
Oui. En limitant les pertes thermiques, l’isolation permet au four de conserver plus efficacement la chaleur produite par le bois. Il est ainsi généralement nécessaire d’ajouter moins de combustible pour maintenir une température de cuisson stable qu’avec un four moins bien isolé.
Grâce à son isolation et à ses matériaux réfractaires, le four accumule la chaleur et la restitue progressivement, permettant d’enchaîner plusieurs cuissons.
Ce four à bois ne sert pas uniquement à préparer des pizzas. Selon la température et la gestion du feu, il permet de cuisiner pizzas, pains, viandes, poissons, légumes, rôtis, gratins, plats mijotés et desserts.
La chaleur accumulée dans les matériaux réfractaires permet d’adapter la cuisson à différentes recettes et de profiter pleinement de la polyvalence du feu de bois.
L’essentiel pour aller plus loin
Avis de nos clients
Fabrication artisanale, livraison européenne
Depuis 1988, Impexfire fabrique des barbecues et fours à bois de qualité au Portugal.
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