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Four à pizza bois FAMOSI 90 cm

- Mesure: Diamètre intérieur : 72x67cm Dimensions extérieures Largeur : 88.5cm Profondeur : 88.5cm Hauteur : 69 cm Poids : 450 kg Porte : L36cm x H29cm - Garantie 2 ans! - Transport Gratuit!
Fabricant: Impexfire
Transport Gratuit
€ 599,00

Un four à pizza et pain 90 cm... comme en Italie

Ce four à pizza et pain bois Famosi 90 cm, fabriqué par Impexfire, vous permettra de retrouver les saveurs de l'Italie grâce à la cuisson au bois.

Disponible en ligne, notre four à pizza bois Impexfire Famosi avec cheminée Impexfire est idéal pour cuire votre pizza comme en Italie. Facile d'utilisation, il permet de cuire en un temps record votre pizza et celles de vos amis. La convivialité s'invite à votre table ! Pour l'installer facilement, ilvous suffit de construire deux murets en bloc ciment de 15 cm pour poser votre four à bois, vu que la dalle en béton est déjà incluse.

Comme tous ses modèles de barbecues en ligne, Impexfire garantit 2 ans son four à pizza et pain Famosi 90 cm. La livraison est gratuite dans toute l'Europe en une semaine environ.

Spécifications techniques

- Diamètre intérieur : 72x67cm
- Dimensions extérieures
-Largeur : 88.5cm
- Profondeur : 88.5cm
- Hauteur : 69 cm
-Poids : 450 kg

Porte e sortie cheminé en NOIR

- Porte: L36cm x H29cm

- Productivité : jusqu'à 30 pizzas/heure (30cm) ou 5 kg de pâte à pain dans chaque fournée
- Capacité : 2 pizzas Ø 30cm
- Bois à utiliser de préférence dans ce four à pizza : chêne, hêtre et charme
- Consommation de bois : 5 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)

Envoi : protégé dans 1 caisse-palette

Inclus dans le prix

- Four à Bois en Brique90x90 cm en pierre reconstituée
-Produit contre fissures(Ultrafire-produit Impexfire)
-Thermomètre de portegradué de 0 à 400° pour aider à surveiller la température à l’intérieur de votre four
-Porteen acier noir (si vous désirez la porte et la sortie de cheminée  en inox, veuillez nous contacter)
-Sortie de cheminéeen acier zingué jaune (sans rallonge inox ou chapeau)
-Assurance transport100% assuré contre accident

Des fours à bois de haute qualité, garantis contre les fissures

Tous nos fours en brique sont 100% isolées avec de la laine de roche(regardez la vidéo) mais aussi ils sont garantis contre fissures puisqu’ils sont livrés avec un produit spécial anti-fissures résistant aux Intempéries.
90% des fours vendus sur le marché produisent des fissures après les premières utilisations. Chez Impexfire nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une garantie contre ce problème.

Détails techniques du four à pizza et pain Impexfire Famosi 90 cm

- Façade enbrique reconstituée
-Modèle brevetéau niveau international
- Four à bois pourintérieur et extérieur
- Garantie contre fissures
- L`Isolation intérieur de nos fours est faite avec de la laine de roche; l`extérieur avec du ciment et argile réfractaire 100% naturelle
- Pas besoin d'habillage extérieur supplémentaire.

-Dôme et solconstruits totalement en briques réfractaires
-Conserve la chaleur plus de 4 heurespour cuisiner tout genre de plats à porte fermée
- Conserve son aspect esthétique même après plusieurs années d’utilisation

- Usage professionnel et particulier
-Conduit de fuméede 14 cm de diamètre
-Haute qualitégarantie 2 ans
- La livraisonsera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme  de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients.
- Livré aveclivre de recettespour four à bois

Si vous désirez une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l´hiver ou d´une Grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois

Délai de livraison : 7-8 jours
Pour faciliter son transport, votre four à pizza arrive sur une caisse-palette

Mode de paiement de notre four à pizza Impexfire Famosi

- Carte de crédit / Carte Visa

- Virement bancaire
- Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes satisfaits ou remboursés. Pour plus d’infos consultez ici le site : Paypal

Transport gratuit du four à bois et pizza Lisboa pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Excepté la Corse

La marque de nos fours PORTOFORNO

Recette:

Pain de seigle

Ingrédients:


350 g de farine de seigle.
350 g de farine de blé.
2 sachets 1/2 g de levure Briochin ou 250g de levain
1 c. à soupe de sel
2 c ; à soupe d’huile
4 dl d'eau tiède.


Préparation:


Versez la farine en fontaine dans un saladier, délayer la levure dans 1 dl d'eau tiède et versez-la au centre de la farine.


Ramenez peu à peu la farine au milieu en la travaillant et en mouillant avec le reste d'eau dans laquelle vous aurez fait dissoudre le sel.


Pétrissez vigoureusement la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule se détachant du saladier.


Pétrir une dizaine de minutes jusqu'à ce que la pâte devienne souple et élastique.


Saupoudrez la pâte d'un peu de farine si elle est trop collante.


Posez la ensuite sur un plan de travail fariné et travaillez-là plusieurs fois avec la paume de la main, puis façonnez-là en boule et déposez le banneton.


Couvrez-là d'un linge et laissez lever dans un endroit tempéré pendant 2h00.


La pâte doit doubler de volume.


Enfournez le pain après l’avoir entaillé dans le four à 240°C et faites cuire pendant 40 mn environ.


Après 20 mn de cuisson baisser la T° à 190°C.


Il est cuit quand il sonne creux en lui tapotant sur le fond.


Laissez refroidir sur la grille.

Un four à pizza et pain 90 cm... comme en Italie

Ce four à pizza et pain bois Famosi 90 cm, fabriqué par Impexfire, vous permettra de retrouver les saveurs de l'Italie grâce à la cuisson au bois.

Disponible en ligne, notre four à pizza bois Impexfire Famosi avec cheminée Impexfire est idéal pour cuire votre pizza comme en Italie. Facile d'utilisation, il permet de cuire en un temps record votre pizza et celles de vos amis. La convivialité s'invite à votre table ! Pour l'installer facilement, ilvous suffit de construire deux murets en bloc ciment de 15 cm pour poser votre four à bois, vu que la dalle en béton est déjà incluse.

Comme tous ses modèles de barbecues en ligne, Impexfire garantit 2 ans son four à pizza et pain Famosi 90 cm. La livraison est gratuite dans toute l'Europe en une semaine environ.

Spécifications techniques

- Diamètre intérieur : 72x67cm
- Dimensions extérieures
-Largeur : 88.5cm
- Profondeur : 88.5cm
- Hauteur : 69 cm
-Poids : 450 kg

Porte e sortie cheminé en NOIR

- Porte: L36cm x H29cm

- Productivité : jusqu'à 30 pizzas/heure (30cm) ou 5 kg de pâte à pain dans chaque fournée
- Capacité : 2 pizzas Ø 30cm
- Bois à utiliser de préférence dans ce four à pizza : chêne, hêtre et charme
- Consommation de bois : 5 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)

Envoi : protégé dans 1 caisse-palette

Inclus dans le prix

- Four à Bois en Brique90x90 cm en pierre reconstituée
-Produit contre fissures(Ultrafire-produit Impexfire)
-Thermomètre de portegradué de 0 à 400° pour aider à surveiller la température à l’intérieur de votre four
-Porteen acier noir (si vous désirez la porte et la sortie de cheminée  en inox, veuillez nous contacter)
-Sortie de cheminéeen acier zingué jaune (sans rallonge inox ou chapeau)
-Assurance transport100% assuré contre accident

Des fours à bois de haute qualité, garantis contre les fissures

Tous nos fours en brique sont 100% isolées avec de la laine de roche(regardez la vidéo) mais aussi ils sont garantis contre fissures puisqu’ils sont livrés avec un produit spécial anti-fissures résistant aux Intempéries.
90% des fours vendus sur le marché produisent des fissures après les premières utilisations. Chez Impexfire nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une garantie contre ce problème.

Détails techniques du four à pizza et pain Impexfire Famosi 90 cm

- Façade enbrique reconstituée
-Modèle brevetéau niveau international
- Four à bois pourintérieur et extérieur
- Garantie contre fissures
- L`Isolation intérieur de nos fours est faite avec de la laine de roche; l`extérieur avec du ciment et argile réfractaire 100% naturelle
- Pas besoin d'habillage extérieur supplémentaire.

-Dôme et solconstruits totalement en briques réfractaires
-Conserve la chaleur plus de 4 heurespour cuisiner tout genre de plats à porte fermée
- Conserve son aspect esthétique même après plusieurs années d’utilisation

- Usage professionnel et particulier
-Conduit de fuméede 14 cm de diamètre
-Haute qualitégarantie 2 ans
- La livraisonsera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme  de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients.
- Livré aveclivre de recettespour four à bois

Si vous désirez une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l´hiver ou d´une Grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois

Délai de livraison : 7-8 jours
Pour faciliter son transport, votre four à pizza arrive sur une caisse-palette

Mode de paiement de notre four à pizza Impexfire Famosi

- Carte de crédit / Carte Visa

- Virement bancaire
- Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes satisfaits ou remboursés. Pour plus d’infos consultez ici le site : Paypal

Transport gratuit du four à bois et pizza Lisboa pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Excepté la Corse

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Recette:

Pain de seigle

Ingrédients:


350 g de farine de seigle.
350 g de farine de blé.
2 sachets 1/2 g de levure Briochin ou 250g de levain
1 c. à soupe de sel
2 c ; à soupe d’huile
4 dl d'eau tiède.


Préparation:


Versez la farine en fontaine dans un saladier, délayer la levure dans 1 dl d'eau tiède et versez-la au centre de la farine.


Ramenez peu à peu la farine au milieu en la travaillant et en mouillant avec le reste d'eau dans laquelle vous aurez fait dissoudre le sel.


Pétrissez vigoureusement la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule se détachant du saladier.


Pétrir une dizaine de minutes jusqu'à ce que la pâte devienne souple et élastique.


Saupoudrez la pâte d'un peu de farine si elle est trop collante.


Posez la ensuite sur un plan de travail fariné et travaillez-là plusieurs fois avec la paume de la main, puis façonnez-là en boule et déposez le banneton.


Couvrez-là d'un linge et laissez lever dans un endroit tempéré pendant 2h00.


La pâte doit doubler de volume.


Enfournez le pain après l’avoir entaillé dans le four à 240°C et faites cuire pendant 40 mn environ.


Après 20 mn de cuisson baisser la T° à 190°C.


Il est cuit quand il sonne creux en lui tapotant sur le fond.


Laissez refroidir sur la grille.

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