Four et Barbecue en Brique avec évier CE9020F

FOUR ET BARBECUE EN BRIQUE AVEC EVIER CE9020F

Mesures :

Largeur: 315 cm

Profondeur:  94 cm

Hauteur: 250 cm

Poids: 2450 kg

Dimensions de la surface de cuisson : 67x50cm

Inclus dans le prix :

- Four à bois diamètre de Ø80cm X Ø80cm intérieur (s'agissant d'une construction artisanale, cette mesure a une marge d’erreur entre 2-5 cm) pour la cuisson de pain, pizza, plats mijotés et rôtis au feu de bois

- Barbecue à monter soi-même (6-7 heures)

- Grilloir avec récupérateur de cendres

- Grilles en Inox

- Porte en inox pour le four à bois.

- Plan technique de montage

- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois

- Assurance transport (100% assuré contre accidents)

Si vous avez besoin d'une rehausse, d'un grilloir, ou autre accessoire, cliquez ICI!

Détails techniques :

- Superbe ensemble barbecue en brique avec four à bois intégré

- Peuvent être utilisés comme combustible le charbon et le bois

- Hauteur de cuisson réglable sur le grilloir

- Résistant à la chaleur et aux températures négatives

- Toutes les briques sont assemblées avec du ciment réfractaire

- Assemblage simple au mastique pour barbecue résistant aux intempéries (mastique non fourni)

- Conserve son aspect formidable même après plusieurs années  d’utilisation

- Pour faciliter son transport, le produit est livré en «kit» (démonté) et protégé sur 2 palettes

- Tous nos barbecues sont fabriqués avec des briques et des pierres réfractaires

- Sans besoin de peinture puisqu’il est totalement fini

- Possibilité d’acheter des rehausses pour augmenter la hauteur de cheminé

- Haute qualité et garantie de 3 ans sur tous les matériaux que l’on utilise pour la fabrication de nos barbecues

- Livré démonté pour faciliter son transport

- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme de déchargement cela sans coûts supplémentaires pour nos clients

Important !

Le four peut être à gauche ou à droite du barbecue, le prix ne changera pas!

Possibilité d'ajout d'un range bouteille sur devis!

Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Moyens de règlement disponibles

- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé

- Virement bancaire

Transport gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Exceptée la Corse

Livraison :

- La livraison se fera en limite de propriété.

- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison (et sur le PDA si présenté) avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser le colis si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de faire appel à l’assurance.

- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informatures.

Recette pour votre barbecue

Barbecue à la coréenne

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (6 Personnes) : 

- 500 g de viande coupée en fines tranches (bœuf, porc...)

- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame

Marinade :

- 5 cuillères à soupe de sauce de soja

- 2 cuillères à soupe de saké

- 1 cuillère à soupe de mirin

- 2 cuillères à soupe de sucre de poivre

- 4 cuillères à soupe de poireaux émincés

- 1 cuillère à soupe d'ail haché

- 2 cuillères à soupe de sésame pilé

- 1 morceau de gingembre frais (de la taille d'1 gousse d'ail, découpé en rondelles)

Sauce :

- 20 cl de sauce soja

- 50 g de sucre

- 50 cl de mirin

- 1/2 citron en rondelles

- 1 moitié de pomme

- 50 cl de saké

Préparation :

Mélanger les ingrédients de la marinade, y mettre la viande à macérer, puis rajouter l'huile de sésame sans remuer.

Laisser environ 1 à 2 h avant le repas.

Pour faire la sauce, faire chauffer tous les ingrédients de cette sauce sauf saké, rondelles de citron et pomme, que l'on rajoutera en dehors du feu, le temps que la sauce refroidisse (environ 1 h).

Présenter la viande avec sa marinade.

Les convives prennent un morceau de viande et la font griller sur grill ou pierre de cuisson avant de la tremper dans la sauce.