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Four à pizza et pain du Portugal - FAMOSI 100cm

- Mesure: Diamètre Intérieur : 83x78 cm Dimensions extérieures : Largeur : 98.5cm Profondeur : 98.5cm Hauteur : 73 cm Poids : 550 kg Porte : L40cm x H33cm - Garantie 2 ans! - Transport Gratuit!
Fabricant: Impexfire
Transport Gratuit
€ 635,00
€ 571,50

Four à pizza et pain du Portugal - FAMOSI 100cm


Forme traditionnelle pour ce four spécial pizza et pain... Transport Gratuit


L'esthétique caractérise ce four à pizza et pain 100% fabriqué artisanalement dans notre entreprise. Il vous suffit de construire deux murets en bloc ciment de 15 cm pour poser ce four à bois, la dalle en béton étant déjà incluse.

Du pain croustillant ou des pizzas italiennes cuites dans un four à pizzas du Portugal...  C'est ce que nous proposons en ligne avec ce four Famosi particulièrement esthétique et très bien fini avec ses formes méditerranéennes.

Sa voûte très basse permet à ce four de cuire facilement vos pizzas et pains tout en économisant le bois de chauffage.

Vous pouvez ensuite placer votre four à pizza et pain n’importe où, à l’intérieur comme à l’extérieur.

Production : jusqu'à 40-50 pizzas/heure (30cm) ou 6 kg de pâte à pain dans chaque fournée
Capacité : 3 pizzas Ø 30cm
Bois à utiliser dans nos fours, de préférence : chêne, hêtre et charme
Consommation de bois : 6 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)

Dimensions

- Diamètre Intérieur : 83x78 cm
- Dimensions extérieures :
Largeur : 98.5 cm
Profondeur : 98.5 cm
Hauteur : 73 cm
- Poids : 550 kg

Porte e sortie cheminé en NOIR

- Porte: L40cm x H33cm

 

 Envoi : protégé dans 1 caisse-palette

Inclus dans le prix

- Four à Bois en Brique 100x100cm et couleur blanche    
- Produit contre fissures (Ultrafire-produit Impexfire)
- Thermomètre de porte gradué de 0 à 500° pour aider à surveiller la température à l’intérieur de votre four
- Porte en acier noir (si vous désirez la porte et la sortie de cheminée  en inox, veuillez nous contacter)
- Sortie de cheminée en acier zingué jaune (sans rallonge inox ou chapeau)
- Assurance transport 100% assuré contre accidents

Des fours à bois de haute qualité, garantis contre les fissures

Tous nos fours en brique sont 100% isolées avec de la laine de roche (regardez la vidéo) mais aussi ils sont garantis contre fissures puisqu’ils sont livrés avec un produit spécial anti-fissures résistant aux Intempéries.
90% des fours vendus sur le marché produisent des fissures après les premières utilisations. Chez Impexfire nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une garantie contre ce problème.

 

 

 

Détails techniques du Four à pizza du Portugal - FAMOSI 100cm

-  Façade en brique reconstituée
- Modèle breveté au niveau international
- Four à bois pour intérieur et extérieur
- Garantie contre fissures
- L`Isolation intérieur de nos fours est faite avec de la laine de roche; l`extérieur avec du ciment et argile réfractaire 100% naturelle
- Pas besoin d'habillage extérieur supplémentaire.
- Dôme et sol construits totalement en briques réfractaires
- Conserve la chaleur plus de 4 heures pour cuisiner tout genre de plats à porte fermée- Conserve son aspect esthétique même après plusieurs années d’utilisation
- Usage professionnel et particulier
- Style traditionnel méditerranéen
- Conduit de fumée de 14 cm de diamètre
- Haute qualité garantie 2 ans
- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme  de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients.
- Livré avec livre de recettes pour four à bois

Si vous désirez une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l´hiver ou d´une Grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois

Délai de livraison : 7-8 jours
Pour faciliter son transport et éviter des dégâts, votre four à pizza arrive sur une caisse-palette

Mode de paiement de notre four à bois FAMOSI

- Carte crédit / Carte Visa
- Virement Bancaire
- Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes satisfaits ou remboursés. Pour plus d’infos consultez ici le site : Paypal

Transport Gratuit du four à bois Pizzaioli pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Excepté la Corse

 

 

La marque de nos fours: PORTOFORNO

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette:

 

Gâche Normande

 

Ingrédients :


Pour une grande gâche d'environ 2 kg :


1 cube de levure de boulanger fraîche
½ tasse d'eau
250 g de beurre
500 ml de lait
4 œufs
2 cuil.à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 kg de farine.


Préparation:


Mélanger la levure à l'eau tiède


Couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange fasse des bulles.


Entre-temps, mélanger le beurre et le lait.


Ajouter les œufs, le sel, la levure et incorporer la farine peu à peu, en malaxant la pâte.


La travailler pendant près de 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ferme.


Le cas échéant, rajouter de la farine.


Former un pain. Saupoudrer légèrement de farine et inciser le dessus avec un couteau.


Laisser levée entre 45 et 60 minutes et cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.


La gâche est cuite quand une aiguille en ressort sans attacher

 

 

 

Four à pizza et pain du Portugal - FAMOSI 100cm


Forme traditionnelle pour ce four spécial pizza et pain... Transport Gratuit


L'esthétique caractérise ce four à pizza et pain 100% fabriqué artisanalement dans notre entreprise. Il vous suffit de construire deux murets en bloc ciment de 15 cm pour poser ce four à bois, la dalle en béton étant déjà incluse.

Du pain croustillant ou des pizzas italiennes cuites dans un four à pizzas du Portugal...  C'est ce que nous proposons en ligne avec ce four Famosi particulièrement esthétique et très bien fini avec ses formes méditerranéennes.

Sa voûte très basse permet à ce four de cuire facilement vos pizzas et pains tout en économisant le bois de chauffage.

Vous pouvez ensuite placer votre four à pizza et pain n’importe où, à l’intérieur comme à l’extérieur.

Production : jusqu'à 40-50 pizzas/heure (30cm) ou 6 kg de pâte à pain dans chaque fournée
Capacité : 3 pizzas Ø 30cm
Bois à utiliser dans nos fours, de préférence : chêne, hêtre et charme
Consommation de bois : 6 kilos par heure (peut varier selon la qualité du bois et de son humidité)

Dimensions

- Diamètre Intérieur : 83x78 cm
- Dimensions extérieures :
Largeur : 98.5 cm
Profondeur : 98.5 cm
Hauteur : 73 cm
- Poids : 550 kg

Porte e sortie cheminé en NOIR

- Porte: L40cm x H33cm

 

 Envoi : protégé dans 1 caisse-palette

Inclus dans le prix

- Four à Bois en Brique 100x100cm et couleur blanche    
- Produit contre fissures (Ultrafire-produit Impexfire)
- Thermomètre de porte gradué de 0 à 500° pour aider à surveiller la température à l’intérieur de votre four
- Porte en acier noir (si vous désirez la porte et la sortie de cheminée  en inox, veuillez nous contacter)
- Sortie de cheminée en acier zingué jaune (sans rallonge inox ou chapeau)
- Assurance transport 100% assuré contre accidents

Des fours à bois de haute qualité, garantis contre les fissures

Tous nos fours en brique sont 100% isolées avec de la laine de roche (regardez la vidéo) mais aussi ils sont garantis contre fissures puisqu’ils sont livrés avec un produit spécial anti-fissures résistant aux Intempéries.
90% des fours vendus sur le marché produisent des fissures après les premières utilisations. Chez Impexfire nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une garantie contre ce problème.

 

 

 

Détails techniques du Four à pizza du Portugal - FAMOSI 100cm

-  Façade en brique reconstituée
- Modèle breveté au niveau international
- Four à bois pour intérieur et extérieur
- Garantie contre fissures
- L`Isolation intérieur de nos fours est faite avec de la laine de roche; l`extérieur avec du ciment et argile réfractaire 100% naturelle
- Pas besoin d'habillage extérieur supplémentaire.
- Dôme et sol construits totalement en briques réfractaires
- Conserve la chaleur plus de 4 heures pour cuisiner tout genre de plats à porte fermée- Conserve son aspect esthétique même après plusieurs années d’utilisation
- Usage professionnel et particulier
- Style traditionnel méditerranéen
- Conduit de fumée de 14 cm de diamètre
- Haute qualité garantie 2 ans
- La livraison sera effectuée en camion. Celui-ci dispose d’un hayon avec une plate-forme  de déchargement. Cela sans coûts supplémentaires pour nos clients.
- Livré avec livre de recettes pour four à bois

Si vous désirez une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l´hiver ou d´une Grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois

Délai de livraison : 7-8 jours
Pour faciliter son transport et éviter des dégâts, votre four à pizza arrive sur une caisse-palette

Mode de paiement de notre four à bois FAMOSI

- Carte crédit / Carte Visa
- Virement Bancaire
- Paypal - Lorsque vous achetez un objet avec Paypal, vous êtes satisfaits ou remboursés. Pour plus d’infos consultez ici le site : Paypal

Transport Gratuit du four à bois Pizzaioli pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie, Espagne et Angleterre. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Excepté la Corse

 

 

La marque de nos fours: PORTOFORNO

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette:

 

Gâche Normande

 

Ingrédients :


Pour une grande gâche d'environ 2 kg :


1 cube de levure de boulanger fraîche
½ tasse d'eau
250 g de beurre
500 ml de lait
4 œufs
2 cuil.à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 kg de farine.


Préparation:


Mélanger la levure à l'eau tiède


Couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange fasse des bulles.


Entre-temps, mélanger le beurre et le lait.


Ajouter les œufs, le sel, la levure et incorporer la farine peu à peu, en malaxant la pâte.


La travailler pendant près de 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ferme.


Le cas échéant, rajouter de la farine.


Former un pain. Saupoudrer légèrement de farine et inciser le dessus avec un couteau.


Laisser levée entre 45 et 60 minutes et cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.


La gâche est cuite quand une aiguille en ressort sans attacher

 

 

 

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