Four a pizza et pain du Portugal - FAMOSI 100cm

FOUR A PIZZA ET PAIN DU PORTUGAL - FAMOSI 100cm

Forme traditionnelle pour ce four spécial pizza et pain... Transport Gratuit

Ce four à pizza et pain est 100% fabriqué artisanalement dans notre entreprise.

Du pain croustillant ou des pizzas italiennes cuites dans un four à pizzas du Portugal...  C'est ce que nous proposons en ligne avec ce four Famosi, particulièrement esthétique et très bien fini avec ses formes méditerranéennes.

Vous pouvez placer votre four à pizza et pain à l’intérieur comme à l’extérieur.

Pour installer votre four, il vous suffira de construire deux murets d’environ 15 cm d’épaisseur (en ciment, parpaings, ou autre matériau solide).
La base du four représente déjà la dalle que vous poserez sur les murets.

Pour prolonger la durabilité de votre four, installez-le dans un endroit sec et couvert (évitant une exposition directe du four aux intempéries) ou, pour le moins, protégez-le avec une housse ou une toiture.

Inclus dans le prix:

- Four à bois en brique 100x100 cm (dôme de couleur blanche)

- Produit contre fissures (Ultrafire-produit Impexfire)

- Thermomètre de porte gradué de 0 à 400° pour aider à surveiller la température à l’intérieur de votre four

- Porte et sortie de cheminée (sans rallonge inox ou chapeau) en acier Anthracite (si vous désirez la porte et la sortie de cheminée  en inoxou en aluminium forgé, veuillez l'indiquer en option)

- Super livre de recettes pour four à bois

- Assurance transport 100% assuré contre accident

Si vous souhaitez acheter une rallonge de cheminée de 100 cm de hauteur + chapeau en INOX, une protection pour l'hiver ou une grille, rendez-vous dans les accessoires four à bois.

Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Moyens de règlement disponibles

- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé

- Virement bancaire

Transport gratuit du Four à pizza Famosi 100cm pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Excepté la Corse

Livraison :

- La livraison se fera en limite de propriété.

- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison (et sur le PDA si présenté) avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser le colis si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de faire appel à l’assurance.

- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informations.

IMPORTANT: Four à bois de haute qualité

Tous nos fours en briques sont 100% isolés à la laine de roche (regardez la vidéo) mais ils sont aussi garantis contre fissures externes grâce au produit «Ultrafire», un enduit spécial et exclusif de traitement de fissures.

90% des fours sur le marché font des fissures après les premières utilisations, nous sommes les seuls à fabriquer des fours à bois qui offrent une solution pour ce problème!

La marque de nos fours: PORTOFORNO

Recette:

Gâche Normande

Ingrédients :

Pour une grande gâche d'environ 2 kg :

1 cube de levure de boulanger fraîche

½ tasse d'eau

250 g de beurre

500 ml de lait

4 œufs

2 cuil.à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel

1 kg de farine.

Préparation:

Mélanger la levure à l'eau tiède

Couvrir et laisser reposer 5 à 10 minutes dans un endroit chaud jusqu'à ce que le mélange fasse des bulles.

Entre-temps, mélanger le beurre et le lait.

Ajouter les œufs, le sel, la levure et incorporer la farine peu à peu, en malaxant la pâte.

La travailler pendant près de 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Le cas échéant, rajouter de la farine.

Former un pain. Saupoudrer légèrement de farine et inciser le dessus avec un couteau.

Laisser levée entre 45 et 60 minutes et cuire pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.

La gâche est cuite quand une aiguille en ressort sans attacher.