Fare un barbecue?
La cucina al barbecue è un’arte precisa che richiede di utilizzare il metodo giusto. Prima ancora di affrontare la questione della cottura, bisogna sapere quale combustibile per barbecue si intende...
Trucchi e consigli
Affumicatura al barbecue
Affumicatura al barbecue L'affumicatura al barbecue è un metodo molto specifico che consiste nell'utilizzare i fumi prodotti dal barbecue per conferire un sapore particolare al piatto. Se questa tecnica può...
Come accendere un barbecue?
L’accensione del barbecue è una fase cruciale quando si utilizza carbone o legna (i barbecue a gas hanno il vantaggio di accendersi molto facilmente). Ma se si vuole godere di...
Grigliata al barbecue
Grigliata La grigliata al barbecue è un grande classico ed è infatti una delle ragioni principali che spingono gli appassionati di cucina a dotarsi di un’attrezzatura: quel gusto inimitabile che...
Vantaggi di un barbecue rotante
Tutti i vantaggi di un barbecue girevole Il barbecue con griglia girevole rivoluziona e facilita il tuo modo di cucinare. Scopri i nostri consigli d’uso. È facile da montare Dopo...
Pane o pizza al forno
Pane o pizza al forno, quali differenze di cottura? Cucinare una pizza o un pane in un forno a legna segue regole diverse. Il nostro chef vi spiega tutto per...
Barbecue a carbone: solo vantaggi
Barbecue a carbone: solo vantaggi Il barbecue a carbone è un classico intramontabile che conquista molti appassionati di grigliate. Che siate principianti o esperti, questo apparecchio offre un'esperienza culinaria unica...
Forno a legna per pizza e pane: tutto sulla cottura
Forno a legna per pizza e pane: tutto sulla cottura! Facile da usare, il forno a legna permette di cuocere viennoiserie, pizze, pani ma anche una miriade di altri piatti...
Quanta carne prevedere a persona per un barbecue?
I nostri consigli per gustare senza sprecare La bella stagione è arrivata, le serate si allungano e si sente il richiamo del BBQ… Cosa c’è di più conviviale di un...
Acquisto barbecue in pietra | FAQ consigli per scegliere al meglio
Barbecue in pietra Celebrate la primavera con un Barbecue in pietra: i nostri consigli per scegliere al meglio! Il ritorno delle belle giornate è l'occasione ideale per dotarsi di un...
6 consigli per organizzare IL barbecue perfetto
Barbecue a carbone Il barbecue a carbone è un’arte che unisce convivialità, sapori autentici e il piacere della cottura all’aperto. Tuttavia, per un’esperienza riuscita, non basta gettare carbone nel focolare...
Come proteggere il proprio barbecue in inverno?
Come proteggere il proprio barbecue in inverno? L’inverno si avvicina rapidamente e, se il vostro barbecue è stato la star delle belle giornate, merita tutta la vostra attenzione durante la...
Consigli e trucchi per il forno a legna | Cottura perfetta del pane!
Trucchi e consigli I nostri Trucchi e consigli per una cottura perfetta del pane nel forno a legna Niente eguaglia il sapore autentico di un pane cotto nel forno a...
Come evitare le fiammate o il cibo bruciato?
Forno a legna, BBQ… Come evitare fiammate o cibo bruciato? Che siate appassionati del forno a legna o amanti del barbecue, nulla è più frustrante che vedere i vostri piatti...
Acquistare una porta o un camino per forno a legna
Perché acquistare una porta o un camino per il vostro forno a legna? Quando decidete di acquistare un forno a legna, aggiungere accessori come una porta e un camino può...