Deze website heeft navigatiebeperkingen. Het wordt aanbevolen om een browser te gebruiken zoals Edge, Chrome, Safari of Firefox.

-10% op alle Maximus-ovens • Aanbieding geldig tot 9 november 2026
    Logo MyBarbecue boutique en ligne de barbecue

      Winkelwagen 0

      Meer producten beschikbaar om te kopen

      Producten
      Combineer met
      Subtotaal Gratis
      Bekijk winkelwagen
      BTW inbegrepen tegen het geldende tarief. De verzendkosten worden berekend bij het afrekenen. Door verder te gaan, gaat u akkoord met de Algemene Verkoopvoorwaarden.

      Uw winkelwagen is leeg.

      four a bois maximus

      Houtoven Maximus

      €539,10 €599,00
      Clafoutis aux cerises cuit au four à bois avec fruits de saison

      14 mei

      Clafoutisrecept uit de houtoven: het smakelijke en rustieke recept

      Ontdek ons recept voor clafoutis met seizoensfruit, gebakken in een houtoven: een smeuïge textuur, een licht gekarameliseerd korstje en een onvergelijkbare smaak. Kersen, abrikozen, pruimen of bosbessen, afhankelijk van het seizoen.
      Moeilijkheid
      Voorbereiding 15 minuten
      Baktijd 25 tot 35 minuten
      Personen 6
      Ingrediënten
      • 500 g seizoensfruit (kersen, abrikozen, pruimen, bosbessen...)
      • 4 eieren
      • 100 g suiker
      • 100 g bloem
      • 25 cl melk
      • 1 snufje zout
      • 1 zakje vanillesuiker
      • Boter voor de vorm
      • Optioneel: een klein glaasje rum of kirsch
      Instructies
      1. Beboter een gietijzeren of keramische schaal royaal. Verdeel de gewassen (en indien nodig ontpitte) vruchten over de schaal.
      2. Klop de eieren met de suiker, de vanillesuiker en het zout. Voeg de gezeefde bloem toe en daarna beetje bij beetje de melk. Voeg naar wens de alcohol toe.
      3. Giet het beslag over het fruit.
      4. Zet 25 tot 35 minuten in de op 180–200°C voorverwarmde houtoven. Draai de schaal halverwege de baktijd. Laat 10 minuten rusten voor het serveren.