Broodoven Authentic
Levering binnen 1 tot 2 weken
2 jaar garantie
Broodoven Authentic – Speciaal voor het bakken van brood op houtvuur, zonder schoorsteen, van 90 tot 120 cm
De Broodoven Authentic, verkrijgbaar in 90 cm, 100 cm, 110 cm en 120 cm, is speciaal ontworpen voor liefhebbers van ambachtelijk bakken die de authentieke smaak van brood gebakken op houtvuur willen herontdekken. Zonder schoorsteen zorgt hij voor een zachte en gelijkmatige bereiding, ideaal om de zachte textuur van de kruim te behouden en een perfect goudbruine korst te verkrijgen.
De binnenisolatie in steenwol zorgt voor een uitstekend warmtebehoud, wat de bereiding optimaliseert en het houtverbruik vermindert. De robuuste constructie in vuurvaste bakstenen zorgt voor een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. Deur in roestvrij staal.
De Authentic kan meerdere broden per bakbeurt bevatten — vooral in de grotere formaten — en is ook geschikt voor traditionele recepten zoals fougasses, brioches of speciaal brood. Het ontwerp zonder schoorsteen vereenvoudigt de installatie en maakt de oven bijzonder geschikt voor beschutte of half-open ruimtes.
Broodovens zonder schoorsteen hebben een zeer goed rendement, omdat het ontbreken van een afvoerkanaal de warmteverliezen beperkt.
Wilt u de verschillen ontdekken tussen ovens met en zonder schoorsteen?
Bekijk het volledige artikel dat uitlegt hoe elk type oven werkt, wat de voordelen zijn en in welke situaties elk model het meest geschikt is.
Vervolledig uw Houtoven met onze essentiële accessoires.
Voordelen
Ontdek de ideale houtoven
Het « Igloo » ontwerp houdt de temperatuur meer dan 3 uur vast, waardoor je met uitmuntendheid alle soorten gerechten kunt bereiden — van knapperige pizza’s en zelfgebakken brood tot stoofschotels en barbecue. Maar het is vooral bij braadstukken dat hij zich echt onderscheidt: goudbruin van buiten en sappig van binnen, zoals geen enkele andere oven.
Uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid:
Koepel en bakplaat volledig van vuurvaste stenen, met isolatie van steenwol en een buitenafwerking van 100% natuurlijke cement en klei — geen extra bekleding nodig.
ULTRAFIRE scheurwerend product, bestand tegen tijd en hitte, behoudt een onberispelijk uiterlijk zelfs na jaren gebruik.
Keuze uit deuren:
Gegalvaniseerd staal: uitstekende balans tussen kwaliteit, duurzaamheid en esthetiek, beschermd tegen vocht en roest, ideaal voor industriële buitenomgevingen.
Roestvrij staal: bestand tegen zeelucht, krassen en hitte, biedt maximale duurzaamheid, hygiëne en thermische stabiliteit, met een modern design.
Veelzijdigheid en gebruiksgemak:
Professioneel of huishoudelijk gebruik, voor binnen of buiten.
Authentieke mediterrane stijl, die traditie en schoonheid in je keuken combineert.
Veilige levering op palletkist, met vrachtwagen uitgerust met hefplateau.
Economisch en eenvoudig te installeren, geen schoorsteen nodig voor perfecte bereiding.
2 jaar garantie, voor gemoedsrust en vertrouwen.
Translation missing: nl.Avantages
Begrepen
Bij de aankoop van onze houtgestookte oven ontvangt u een complete set, ontworpen om vanaf dag één prestaties, duurzaamheid en gemoedsrust te garanderen:
- Houtgestookte oven van vuurvaste stenen: Koepel in witte kleur, volledig opgebouwd uit vuurvaste stenen, die zorgen voor een uitstekende warmteopslag en een gelijkmatige garing.
- ULTRAFIRE anti-scheurproduct: Speciale behandeling die de oven beschermt tegen scheuren, waardoor de weerstand tegen tijd en hoge temperaturen wordt verhoogd.
- Professionele thermometer (0–400 °C): Hiermee kunt u de temperatuur binnenin de oven nauwkeurig in de gaten houden, wat zorgt voor volledige controle over het bakproces.
- Roestvrijstalen deur:
De metalen afwerking geeft een industriële en robuuste uitstraling, die zowel bij rustieke als moderne ontwerpen past. (Als u een ander type deur wenst, selecteer deze dan als optie.)
- Roestvrijstalen schoorsteenuitlaat: Standaard inbegrepen (zonder roestvrijstalen verlengstuk of kap), wat zorgt voor een efficiënte trek.
- Receptenboek in PDF – Houtgestookte oven: Perfect om direct te beginnen met het benutten van het volledige potentieel van de oven, met recepten die geschikt zijn voor houtgestookte bereiding.
- 100% transportverzekering inbegrepen: Volledig verzekerd tegen ongevallen tijdens verzending, voor een risicovrije en zorgeloze aankoop.
Translation missing: nl.Compris
Gebruik
Houtoven met hoge prestaties met een vuurvaste stenen kamer en meerlaagse isolatie (steenwol / keramische vezel + hennep). Dubbel metalen gaas, technische pleisters en buitenafwerking in thermopolymeerhars.
Resultaat: uitstekende warmteopslag, gelijkmatige garing, stevigheid en duurzaamheid voor gebruik buitenshuis het hele jaar door.
Translation missing: nl.Utilisation
Translation missing: nl.Caracteristiques Techniques
Leveringsvoorwaarden
– Belangrijke voorwaarden
Leveringswijze
Levering aan de perceelsgrens, alleen toegankelijk voor een vrachtwagen van 3,5 tot 21 ton. Standaard wordt er geen handling of installatie aan huis aangeboden.
Toegankelijkheid en eventuele kosten
- Zorg ervoor dat de leveringslocatie toegankelijk is voor dit type voertuig.
- Bij moeilijke toegang (smalle weg, steil terrein, onverharde weg...) kunnen extra kosten in rekening worden gebracht door de vervoerder.
- Neem bij twijfel contact met ons op vóór de bestelling om weigering of extra kosten te voorkomen.
Ontvangst van het pakket – oplettendheid vereist
- Controleer de staat van het pakket zorgvuldig bij levering, ook als de verpakking intact lijkt.
- Bij twijfel of als de bezorger haast heeft, noteer dan altijd “pakket beschadigd” op de PDA of
het afleverbewijs voordat u tekent. - Zonder deze vermelding kan er later geen claim worden ingediend bij geconstateerde schade.
Installatie
- Om uw oven te installeren, hoeft u alleen maar twee muurtjes van ongeveer 15 cm dik te bouwen (van cement, betonblokken of een ander stevig materiaal). De basis van de oven is al de plaat die u op de muurtjes legt.
- Om de duurzaamheid van uw oven te verlengen en scheuren te helpen voorkomen, plaats hem op een droge en overdekte plek (of bescherm hem met een hoes) en gebruik het anti-scheur product ULTRAFIRE, een hitte- en weerbestendige coating, beschikbaar op onze site.
Waarom is dit product de juiste keuze?
De minerale rockwol past perfect in ons complete isolatiesysteem. Ze helpt de warmte langer te behouden, warmteverlies te beperken en het houtverbruik te optimaliseren.
Ja. Het isolatiesysteem is ontworpen om warmteverlies te beperken en langer een gelijkmatige temperatuur te behouden.
Een betere warmtebehoud zorgt voor een efficiënter gebruik van de door het vuur geproduceerde energie en een beter beheer van het houtverbruik.
Dankzij zijn isolatie en zijn vuurvaste materialen slaat de oven de warmte op en geeft deze geleidelijk weer af, waardoor meerdere bereidingen na elkaar mogelijk zijn.
Pizza's, brood, vlees, vis, groenten, gratins of stoofgerechten: de opgeslagen warmte maakt het mogelijk om op veel verschillende manieren te bereiden.
Het essentiële om verder te gaan
Klantenbeoordelingen
Ambachtelijke productie, levering in Europa
Sinds 1988 produceert Impexfire hoogwaardige barbecues en houtovens in Portugal.
Via onze website my-barbecue.com leveren wij direct bij u thuis in heel Europa, binnen enkele dagen. Kies voor een authentiek, duurzaam product dat is ontworpen voor echte gedeelde momenten.