Houtoven Maximus Pro

Traditie, Techniek en Smaak
Verander elke ruimte in een echte culinaire ontmoetingsplek. De Maximus Houtgestookte oven combineert de traditie van koken op houtvuur met moderne techniek, en biedt een authentieke ervaring, professionele prestaties, hoge thermische efficiëntie en uitzonderlijke duurzaamheid.
Robuuste Constructie
• 1 mm dik roestvrij staal — dubbel zo dik als de standaardversie. • Versterkte structuur, ontworpen voor intensief gebruik. • Gevel verankerd aan de interne metalen structuur. • Aluminium bekleding, binnenwanden van roestvrij staal 304 en vuurvaste stenen. • Superieure weerstand tegen hitte, weersinvloeden en corrosie.
Uitstekende Prestaties
• Bereikt 350 °C in slechts 20 minuten — extreem snelle opwarming. • Grote thermische inertie: houdt warmte tot 3 uur na het doven van het vuur vast. • Geoptimaliseerd verbruik: slechts 2 tot 3 kg hout per uur.
Kookervaring
• Vuurvaste kamer met hoge dichtheid die gemakkelijk meer dan 400 °C bereikt. • Koepel ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling. • Volledige controle over de verbranding dankzij de geïntegreerde thermometer, de hittebestendige deur van 2 mm geborsteld roestvrij staal 304 met glas, en de verstelbare luchtinlaat.
Perfect voor het bereiden van: • ambachtelijke pizza’s • traditioneel brood • braadstukken • ovengerechten en langzaam garen • grillgerechten en nog veel meer
Eenvoudig Onderhoud
In tegenstelling tot traditionele ovens van baksteen of beton, die jaarlijks onderhoud vereisen, vraagt de Maximus slechts om: • regelmatig schoonmaken door as en vet van de metalen binnenoppervlakken te verwijderen • lichte smering van metalen onderdelen in de winter
Mobiliteit
• Gemakkelijk te verplaatsen — te vervoeren door twee personen of door één persoon met een karretje. • Ideaal voor tuinen, terrassen, evenementen en elke buitenruimte.
Design & Personalisatie
• Aanpasbare gevel. • 5 afwerkingen met natuurlijke texturen en tinten. • 4 beschikbare bekledingskleuren om in elke omgeving te passen.

- Rookafvoer van 35 cm in roestvrij staal (Let op: het toevoegen van verlengstukken is niet mogelijk met deze rookafvoer. Voor het toevoegen van verlengstukken moet u verplicht het 1 meter lange kanaal kopen)
- Vuurbestendige deur van 2 mm geborsteld roestvrij staal met hittebestendig glas; De deur van 2 mm geborsteld roestvrij staal is uitgerust met een vergrendelingssysteem dat zorgt voor een perfecte bevestiging aan de voorkant. Het geborsteld roestvrij staal biedt uitstekende hitte- en corrosiebestendigheid en garandeert een elegante en duurzame afwerking.
- Ingebouwde thermometer
- 2 mm PRO kolenscheider
- 2 extra vuurvaste stenen
- Receptenboek voor houtoven (papieren versie of PDF)