{"product_id":"four-a-pain-authentic","title":"Broodoven Authentic","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBroodoven Authentic – Speciaal voor het bakken van brood op houtvuur, zonder schoorsteen, van 90 tot 120 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBroodoven Authentic\u003c\/strong\u003e, verkrijgbaar in \u003cstrong\u003e90 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e100 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e110 cm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e120 cm\u003c\/strong\u003e, is speciaal ontworpen voor liefhebbers van ambachtelijk bakken die de authentieke smaak van brood gebakken op houtvuur willen herontdekken. Zonder schoorsteen zorgt hij voor een \u003cstrong\u003ezachte en gelijkmatige bereiding\u003c\/strong\u003e, ideaal om de zachte textuur van de kruim te behouden en een perfect goudbruine korst te verkrijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ebinnenisolatie in steenwol\u003c\/strong\u003e zorgt voor een uitstekend warmtebehoud, wat de bereiding optimaliseert en het houtverbruik vermindert. De robuuste constructie in vuurvaste bakstenen zorgt voor een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. \u003cstrong\u003eDeur in roestvrij staal.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eAuthentic\u003c\/strong\u003e kan meerdere broden per bakbeurt bevatten — vooral in de grotere formaten — en is ook geschikt voor traditionele recepten zoals fougasses, brioches of speciaal brood. Het ontwerp zonder schoorsteen vereenvoudigt de installatie en maakt de oven bijzonder geschikt voor beschutte of half-open ruimtes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBroodovens zonder schoorsteen hebben een zeer goed rendement, omdat het ontbreken van een afvoerkanaal de warmteverliezen beperkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWilt u de verschillen ontdekken tussen ovens met en zonder schoorsteen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca title=\"Houtoven met of zonder schoorsteen?\" href=\"\/nl-be\/blogs\/tips-en-trucs\/een-houtoven-kopen-met-of-zonder-schoorsteen\"\u003eBekijk het volledige artikel\u003c\/a\u003e dat uitlegt hoe elk type oven werkt, wat de voordelen zijn en in welke situaties elk model het meest geschikt is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVervolledig uw Houtoven met onze essentiële \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/accessoires\" title=\"Accessoires\"\u003eaccessoires\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lusofornos","offers":[{"title":"90 cm","offer_id":53090376909066,"sku":"LUF.F90C_ISO_INOX","price":819.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 cm","offer_id":53090376941834,"sku":"LUF.F100C_ISO_INOX","price":853.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"110 cm","offer_id":53090376974602,"sku":"LUF.F110C_ISO_INOX","price":979.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"120 cm","offer_id":53090377007370,"sku":"LUF.F120C_ISO_INOX","price":1017.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0895\/4927\/5402\/files\/af120A_porte_inox.jpg?v=1770378502","url":"https:\/\/www.my-barbecue.com\/nl-be\/products\/broodoven-op-rij-af110a-1","provider":"My Barbecue ","version":"1.0","type":"link"}