Houtgestookte pizzaoven FAMOSI met deur in zwart staal

Ontdek de ideale houtoven – onmisbaar voor perfecte braadstukken, internationaal gepatenteerd model:
Het « Igloo » ontwerp houdt de temperatuur meer dan 3 uur vast, waardoor je met uitmuntendheid alle soorten gerechten kunt bereiden. Specialist in braadstukken: goudbruin aan de buitenkant, sappig vanbinnen en met authentieke smaken die elke maaltijd onvergetelijk maken. Ongeëvenaarde veelzijdigheid: pizza’s, brood, braadstukken, stoofschotels, barbecue… alles is mogelijk, met gegarandeerd constante, professionele en heerlijke resultaten bij elk gebruik.

Uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid:
ULTRAFIRE scheurbestendig product, beschikbaar op onze site, dat bestand is tegen tijd en hitte.
Binnenisolatie van steenwol; buitenkant afgewerkt met 100% natuurlijke cement- en vuurvaste klei — geen extra bekleding nodig.
Koepel en bodem volledig opgebouwd uit vuurvaste stenen.
Schoorsteenpijp van 14 cm diameter, voor een efficiënte trek en gelijkmatige garing.
Houdt de temperatuur meer dan 3 uur vast met de deur gesloten.
Behoudt een onberispelijk uiterlijk, zelfs na jaren gebruik.
Uitzonderlijke deuren:
Gesmeed aluminium met roestvrijstalen schoorsteen: Ontworpen voor een complete kookervaring, combineert deze deur stevigheid, hoge warmte-retentie en efficiënte rookafvoer. De perfecte pasvorm en het minimale onderhoud garanderen constante resultaten en nauwkeurige vuurcontrole.
Aluminium-glas (optioneel voor modellen 100, 110 en 120): Deze deur combineert modern design met functionaliteit, waardoor je het kookproces kunt volgen zonder de oven te openen, wat de warmte behoudt en perfecte resultaten verzekert. De geïntegreerde luchtregelaar biedt volledige controle over het vuur, voor efficiënte en verfijnde bereiding, terwijl het visueel je keukenruimte verrijkt.
Praktisch en stijlvol:
Geschikt voor professioneel en thuisgebruik, binnen en buiten.
Traditionele mediterrane stijl, die traditie, functionaliteit en esthetiek combineert.
Veilige levering in kist-pallets, vervoerd per vrachtwagen met laadklep.
Economisch en eenvoudig te installeren, geen extra schoorsteen nodig voor perfecte garing.
2 jaar garantie, voor rust en vertrouwen.

Bij aankoop van onze houtoven ontvangt u een complete set, ontworpen om vanaf dag één prestaties, duurzaamheid en gemoedsrust te garanderen:

Houtoven van baksteen (koepel in witte kleur): Stevige en ruime constructie, die zorgt voor een uitstekende thermische inertie en een gelijkmatige garing voor alle soorten gerechten.

Product tegen scheuren (Ultrafire – Impexfire product): Speciale behandeling die de oven beschermt tegen scheuren, waardoor de weerstand tegen tijd en hoge temperaturen toeneemt.

Professionele thermometer (0–400 °C): Hiermee kunt u de temperatuur in de oven nauwkeurig controleren, wat zorgt voor volledige controle over het bakproces.

Gesmede aluminium deur met roestvrijstalen schoorsteen: Garandeert een hoge duurzaamheid, uitstekende warmtebehoud en een efficiënte rookafvoer. Ideaal voor buitenovens, deze deur combineert robuustheid, thermische efficiëntie en minimaal onderhoud voor een precieze en constante garing.

Roestvrijstalen schoorsteenuitlaat: Standaard inbegrepen (zonder roestvrijstalen verlengstuk of kap), zorgt voor een efficiënte trek en een gelijkmatige garing.

Receptenboek in PDF – Houtoven: Perfect om direct het volledige potentieel van de oven te benutten, met recepten die speciaal zijn aangepast aan houtgestookt koken.

100% transportverzekering inbegrepen: Volledig verzekerd verzenden tegen ongevallen, voor een veilige en zorgeloze aankoop.

Professionele constructie en hoogwaardige isolatie

De Vuurvaste houtoven Famosi is ontworpen om snel op temperatuur te komen, warmte optimaal vast te houden en uitzonderlijk lang mee te gaan. De binnenstructuur in vuurvaste steen en het meerlaagse isolatiesysteem garanderen een gelijkmatige, stabiele bereiding die perfect geschikt is voor intensief gebruik buiten.

Technische structuur van de oven

De oven is opgebouwd uit een reeks speciaal geselecteerde laagjes om de thermische prestaties te maximaliseren:

- Binnenkamer in vuurvaste steen — opslag en gelijkmatige verspreiding van de warmte.
- Metalen gaas (1e laag) — stabilisatie en hechting van de pleisterlagen.
- Technische bepleistering — bescherming en gladstrijken van het oppervlak.
- Isolatie met steenwol — extreme hittebestendigheid, maximale isolatie.
- Hennepmat — verbetering van de isolatie en natuurlijk thermisch beheer.
- Metalen gaas (2e laag) — structurele versterking.
- Waterdichte coating — bescherming tegen vocht en weersinvloeden.
- Buitenafwerking in thermopolymeerhars — duurzaam, bestendig oppervlak, geschikt voor buitengebruik.