Au four à bois ou au barbecue | Recettes de fruits de mer
Découvrez nos deux recettes de fruits de mer : un plateau de moules, palourdes, crevettes et calamars cuit au four à bois, et des brochettes de fruits de mer grillées...
Recettes
Recette de brochet cuit au four à bois
Découvrez notre recette de brochet entier cuit au four à bois : chair délicate parfumée au citron, romarin et huile d'olive. Simple, savoureux et parfait pour célébrer l'ouverture de la...
Truite au four à bois Maximus
Découvrez notre recette de truite cuite au four à bois Maximus : un poisson tendre et parfumé, accompagné de légumes du soleil, d'huile d'olive et de basilic frais. Simple, savoureux...
Saumon au poivre timut et gratin de crozets
Découvrez notre recette festive de saumon au poivre timut et marrons, accompagné d'un gratin de crozets au gorgonzola, cuits au four à bois. Un duo raffiné et réconfortant, parfait pour...