Barbecue Pierre Reconstituee avec Evier AV270F

BARBECUE EN PIERRE RECONSTITUEE AVEC EVIER AV270F

Inclus dans le prix :

- Barbecue à monter soi-même (2 heures)

- Évier et robinet Inox

- Grilloir avec récupérateur de cendres

- Grilles en Inox

- Plan technique de montage

- Super livre de recettes pour Barbecue et four à bois

- Assurance transport (100% assuré contre accidents)

Pour visualiser le grilloir pivotant F50 qui se trouve en option, cliquez ICI

Si vous avez besoin d'une rehausse, d'un grilloir, ou autre accessoire, cliquez ICI!

Important :

Le barbecue est maintenant composé de modules: au lieu de 3 jambes, il aura 2 jambes par module, soit 4 au total.

L'option « Grilloir Pivotant » implique la non application d'une pièce de la partie haute du foyer (intérieur).

Le plan de travail peut être à gauche ou à droite du barbecue et l’évier peut même être remplacé par un plan de travail plein, le prix ne change pas

 Si vous désirez modifier le barbecue, veuillez nous contacter avant de faire votre achat!

Délai de livraison : 7-8 jours* (Voir nos conditions générales)

Moyens de règlement disponibles

- Carte de Débit / Carte de Crédit - Payement 100% sécurisé

- Virement bancaire

Transport gratuit pour la France métropolitaine*, Monaco, Belgique, Luxembourg, Italie et Espagne. Autres destinations veuillez nous contacter.

*Exceptée la Corse

Livraison :

- La livraison se fera en limite de propriété.

- Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Vous devez émettre les réserves sur le bordereau de livraison (et sur le PDA si présenté) avant signature si vous trouvez des dégâts sur le colis, ou bien refuser le colis si le produit arrive très endommagé. Sans ces réserves il nous est impossible de faire appel à l’assurance.

- Merci de lire attentivement les conditions générales de livraison pour plus d'informations.

Recette pour votre barbecue

Filet de porc asiatique au sésame

6 à 8 portions • Préparation : 20 min • Marinade : 6 h ou jusqu’au lendemain • Grillage : 30 min

Ingrédients :

2 filets de porc d’environ

¾ à 1 lb (335 à 450 g) chacun

Marinade

6 c. à soupe (90 ml) sauce soja

1 petit oignon finement coupé

¼ t. (60 ml) cassonade

2 c. à soupe (30 ml) huile végétale

2 c. à soupe (30 ml) huile de sésame foncée

3 c. à soupe (45 ml) eau

2 gousses d’ail pelées et finement hachées

2 c. à thé (10 ml) gingembre moulu

½ c. à thé (2 ml) poivre noir

1/8 c. à thé (0,5 ml) poivre de Cayenne

1 ½ c. à soupe (22 ml) graines de sésame

Préparation :

Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

Couper tout surplus de gras et de peau des filets.

Verser la marinade sur les filets, dans un grand sac de plastique refermable ou dans un plat de cuisson en verre.

Refermer le sac ou recouvrir le plat de pellicule plastique.

Réfrigérer pendant au moins 6 heures ou toute la nuit, en retournant les filets à l’occasion.

Préchauffer le gril à une intensité moyenne-élevée.

Retirer les filets de la marinade ; jeter la marinade.

Placer les filets sur la grille de cuisson, au-dessus d’une chaleur indirecte.

Fermer le couvercle et faire griller de 10 à 15 minutes.

Retourner les filets ; fermer le couvercle et faire griller de 10 à 15 minutes de plus.

Le porc est cuit lorsque la température interne atteint 155 °F (68 °C) et que le centre est à peine rosé.