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Four à pizza et pain BUENAVENTURA – Foto 1
Four à pizza et pain BUENAVENTURA – Foto 2
Four a pizza et pain BUENAVENTURA
Four a pizza et pain BUENAVENTURA
four a pizza et pain buenaventura
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Forno per pizza e pane BUENAVENTURA

CHF 1,215.00

Consegna in 1-2 settimane

ColoreNero
Taglia90 cm
Visa Mastercard Maestro PayPal Apple Pay Google Pay

Garanzia di 2 anni

Forno per pizza e pane BUENAVENTURA – Design elegante e cottura esperta

Scoprite il forno per pizza e pane BUENAVENTURA, disponibile in 90 cm, 100 cm, 110 cm e 120 cm, a scelta nella finitura nera o rossa. Un modello dal Design moderno e raffinato, appositamente concepito per gli appassionati di pizze autentiche.

Grazie a un isolamento performante e a una struttura in mattoni refrattari, questo forno garantisce un calore intenso e uniforme, essenziale per ottenere un impasto per pizza croccante e farciture cotte alla perfezione. La sua finitura elegante conferisce un tocco contemporaneo che si integra armoniosamente in qualsiasi ambiente.

Il formato 90 cm, il più compatto della gamma, permette di ottimizzare gli spazi esterni offrendo comunque una superficie sufficiente per preparare più pizze contemporaneamente. Le versioni 100 cm, 110 cm e 120 cm aumentano la superficie di cottura, in base allo spazio a disposizione e al numero di ospiti da ricevere.

Qualunque sia la Taglia scelta, il BUENAVENTURA unisce estetica e prestazioni per trasformare ogni pizza in una vera opera culinaria, degna delle migliori pizzerie.

Completate il vostro forno a legna con i nostri Accessori essenziali.

Cercate ispirazione? Scoprite le nostre Ricette e sprigionate tutto il potenziale del vostro forno a legna!

Vantaggi

Perché scegliere il forno a legna Buenaentura?

Questo forno è progettato per utenti esigenti che cercano:

- un forno a legna performante per la casa,
- un forno esterno durevole,
- un forno refrattario professionale,
- un forno per pizza tradizionale con isolamento premium.

La sua costruzione multistrato gli permette di mantenere una temperatura stabile mantenendo l’esterno del forno a una temperatura controllata, anche durante cotture prolungate.
Perché scegliere il nostro forno a legna?
Il nostro forno a legna è stato progettato per chi cerca prestazioni professionali, totale versatilità e il vero sapore del fuoco a legna, sia per uso domestico che professionale. Grazie al suo design avanzato, garantisce un calore intenso e uniforme per oltre 3 ore, assicurando una cottura omogenea anche a porta chiusa. Questa eccellente ritenzione termica permette di ottenere risultati costanti e di alta qualità. Con un solo forno puoi preparare pizze croccanti, pane artigianale, arrosti, piatti al forno, stufati e barbecue. I modelli Forno per Pizza sono stati appositamente progettati per food truck e usi intensivi, garantendo pizze con una base perfettamente croccante e un gusto autentico.
Oltre alle prestazioni, questo forno si distingue per efficienza e risparmio: basso consumo energetico, minima dispersione di calore, installazione semplice e costi di utilizzo ridotti. Infine, preserva l’essenziale — il vero sapore del forno a legna, con texture, aromi e sapori impossibili da riprodurre con forni convenzionali.

Qualità e durata eccezionali:
Modello brevettato a livello internazionale
Volta di tipo « Igloo », progettata per tutti i tipi di cottura
Prodotto ULTRAFIRE anti-crepe, resistente al tempo e alle alte temperature
Isolamento interno in lana di roccia, garantendo un’eccellente ritenzione termica
Finitura esterna in cemento e argilla refrattaria 100% naturale
Nessuna copertura esterna aggiuntiva necessaria
Cupola e sole completamente costruiti in mattoni refrattari
Condotto camino di 14 cm di diametro, che assicura un tiraggio efficace e un migliore controllo della cottura
Mantiene un aspetto impeccabile anche dopo molti anni di utilizzo
Porta in alluminio - Unisce durata, alte prestazioni termiche e controllo preciso della cottura. La finestra permette di controllare gli alimenti senza aprire la porta, mentre il regolatore d’aria assicura una gestione perfetta del fuoco, con un design moderno e professionale.
Praticità, trasporto sicuro e totale tranquillità:
Uso professionale o privato, interno o esterno
Consegna sicura in cassa-pallet, proteggendo il forno durante tutto il trasporto
Trasporto effettuato con camion dotato di piattaforma elevatrice, facilitando lo scarico
Costruzione robusta e durevole, progettata per un uso intensivo
Garanzia di 2 anni, che assicura fiducia e tranquillità al cliente

Compreso

Acquistando il nostro forno a legna, riceverai un set completo, progettato per garantire prestazioni, durata e tranquillità fin dal primo giorno:

- Forno a legna in mattoni refrattari: Cupola di colore bianco, interamente costruita in mattoni refrattari, che assicura un'eccellente ritenzione del calore e una cottura uniforme.

- Prodotto anti-crepe ULTRAFIRE: Trattamento speciale che protegge il forno dalle crepe, aumentando la sua resistenza nel tempo e alle alte temperature.

- Termometro professionale (0–400 °C): Permette di monitorare con precisione la temperatura all’interno del forno, garantendo un controllo totale della cottura.

- Porta in alluminio forgiato con camino in acciaio inox: Porta di alta qualità, che offre durata, forte ritenzione del calore ed efficiente estrazione dei fumi. Regolazione perfetta, manutenzione minima e prestazioni ottimali.

- Uscita del camino in acciaio inox: Inclusa di serie (senza prolunga inox né cappello), garantendo un tiraggio efficace.

- Libro di ricette in PDF – Forno a Legna: Perfetto per iniziare subito a sfruttare tutto il potenziale del forno, con ricette adatte alla cottura a legna.

- Assicurazione trasporto 100% inclusa: Spedizione completamente assicurata contro gli incidenti, per un acquisto senza rischi e in totale tranquillità.

Utilizzo

Forno a legna ad alte prestazioni con camera in mattoni refrattari e isolamento multistrato (lana di roccia / fibra ceramica + canapa). Doppia rete metallica, intonaci tecnici e finitura esterna in resina termopolimerica.
Risultato: eccellente ritenzione del calore, cottura omogenea, robustezza e durata per un utilizzo esterno tutto l’anno.

Caratteristiche Tecniche

Dimensioni e prestazioni del forno a legna

- Dimensioni e peso:

Interne: 62 × 75 cm

Esterne: 88 × 88 × 62 cm

Peso: 450 kg

Porta: L50 × A21 cm

- Capacità e rendimento:

Rendimento: Fino a 30 pizze Ø 30 cm/ora o 5 kg di impasto per pane per infornata

Capacità: 2 pizze Ø 30 cm per cottura

- Legna e consumo

Legna consigliata: Quercia, faggio, carpino

Consumo: 5 kg/h (varia in base alla qualità e
all’umidità della legna)

- Trasporto e fabbricazione:

Trasporto sicuro: consegnato in una cassa-pallet protetta

Fabbricazione artigianale: ogni forno è unico, con
lievi variazioni di tonalità

Colori: possono variare leggermente in base all’illuminazione e
alle impostazioni dello schermo

Condizioni di Consegna

– Condizioni importanti

Modalità di consegna

Consegna al limite della proprietà, accessibile solo a camion da 3,5 a 21 tonnellate. Non è prevista di default alcuna movimentazione o installazione a domicilio.

Accessibilità e eventuali costi aggiuntivi

  • Assicurati che il luogo di consegna sia accessibile a questo tipo di veicolo.
  • In caso di accesso difficile (strada stretta, terreno scosceso, strada non asfaltata...), il corriere potrebbe addebitare costi supplementari.
  • Contattaci prima dell’ordine in caso di dubbi per evitare rifiuti o costi aggiuntivi.

Ricezione del pacco – attenzione necessaria

  • Controlla attentamente lo stato del pacco al momento della consegna, anche se l’imballaggio sembra intatto.
  • In caso di dubbio o se il corriere è di fretta, scrivi sempre “pacco danneggiato” sul PDA o
    sulla bolla di consegna prima di firmare.
  • Senza questa annotazione, non sarà possibile fare reclami in caso di danni riscontrati successivamente.
Installazione
  1. Per installare il vostro forno, sarà sufficiente costruire due muretti di circa 15 cm di spessore (in cemento, blocchi di cemento o altro materiale solido). La base del forno rappresenta già la lastra che posizionerete sui muretti.
  2. Per prolungare la durata del vostro forno e aiutare a
    prevenire le crepe, installatelo in un luogo asciutto e coperto (o proteggetelo con una copertura) e utilizzate il prodotto anti-crepe ULTRAFIRE, un rivestimento resistente al calore e agli agenti atmosferici, disponibile sul nostro sito.
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Perché scegliere questo forno a legna 100% isolato?

Un forno a legna isolato al 100% limita le perdite di calore e mantiene una temperatura più stabile durante la cottura. Questa maggiore efficienza termica permette di eseguire più cotture in sequenza, di mantenere il calore più a lungo e di gestire meglio il consumo di legna.
Scopri di più sull'isolamento dei nostri forni a legna

Il forno è dotato di un sistema di isolamento termico progettato per limitare le dispersioni di calore intorno alla camera di cottura. A seconda del modello, vengono utilizzati materiali isolanti adatti alle alte temperature, in grado di conservare in modo efficace il calore prodotto dal fuoco di legna.

Sì. Limitando le perdite termiche, l'isolamento permette al forno di conservare più efficacemente il calore prodotto dalla legna. È quindi generalmente necessario aggiungere meno combustibile per mantenere una temperatura di cottura stabile rispetto a un forno meno ben isolato.

Grazie al suo isolamento e ai suoi materiali refrattari, il forno accumula il calore e lo restituisce progressivamente, permettendo di effettuare più cotture consecutive.

Questo forno a legna non serve solo a preparare le pizze. In base alla temperatura e alla gestione del fuoco, permette di cuocere pizze, pane, carne, pesce, verdure, arrosti, gratin, piatti in umido e dessert.

Il calore accumulato nei materiali refrattari permette di adattare la cottura a diverse Ricette e di sfruttare pienamente la versatilità del fuoco a legna.

Recensioni dei nostri clienti

4,7 /5
(245) Recensioni Google
avis my-barbecue
Amigos a conviver à volta do barbecue no terraço

Produzione artigianale, consegna in Europa

Dal 1988, Impexfire produce barbecue e forni a legna di qualità in Portogallo.

Grazie al nostro sito my-barbecue.com, consegniamo direttamente a casa tua in tutta Europa, in pochi giorni. Scegli un prodotto autentico, durevole e progettato per i veri momenti di condivisione.