Pizzaoven - ARTISAN

Waarom kiezen voor onze houtoven?
Onze houtoven is ontworpen voor wie professionele prestaties, totale veelzijdigheid en de echte smaak van houtvuur zoekt, zowel voor thuisgebruik als professioneel gebruik. Het « Igloo » ontwerp houdt de temperatuur meer dan 3 uur vast, wat zorgt voor een gelijkmatige garing, zelfs met de deur gesloten. Deze uitstekende warmte-isolatie levert constante en hoogwaardige resultaten. Met één oven kunt u knapperige pizza’s, ambachtelijk brood, braadstukken, ovenschotels, stoofgerechten en barbecues bereiden.
Deze oven valt ook op door zijn rustieke charme: het authentieke design brengt een warme en gastvrije sfeer in uw keuken of buitenruimte, terwijl het moderne en betrouwbare prestaties biedt. De Pizzaovens zijn speciaal ontworpen voor foodtrucks en intensief gebruik, en garanderen perfect knapperige bodems en authentieke smaken. Naast zijn prestaties onderscheidt deze oven zich door zijn efficiëntie en zuinigheid: laag energieverbruik, minimale warmteverlies, eenvoudige installatie en lage gebruikskosten. Tot slot behoudt hij het belangrijkste — de echte smaak van de houtoven, met texturen, aroma’s en smaken die onmogelijk te evenaren zijn met conventionele ovens.

Uitzonderlijke kwaliteit en duurzaamheid:
De koepel van deze houtoven is van het « Igloo » type, geschikt voor alle soorten bereidingen: pizza’s, brood, braadstukken, stoofschotels, barbecue, enz.
Binnenisolatie van steenwol, die uitstekende warmtebehoud garandeert
Buitenafwerking van 100% natuurlijke cement en vuurvaste klei
Geen extra buitenbekleding nodig
Koepel en bakvloer volledig opgebouwd uit vuurvaste stenen
Houdt de temperatuur meer dan 3 uur vast met de deur gesloten
Behoudt zijn onberispelijke uiterlijk zelfs na jaren gebruik
Houtoven voor binnen- en buitengebruik
Diameter van de schoorsteenpijp: 14 cm
Voor gemakkelijk transport en ter voorkoming van schade wordt de oven geleverd in een palletkist
Hoge kwaliteit en 2 jaar garantie
Levering per vrachtwagen met hefplateau, zonder extra kosten voor de klant
Uitzonderlijke deur:
Aluminium-glas: Deze deur combineert modern design met functionaliteit, waardoor u het bakproces kunt volgen zonder de oven te openen, wat de warmte behoudt en perfecte resultaten garandeert. De geïntegreerde luchtregelaar biedt volledige controle over het vuur, voor efficiënte en verfijnde bereiding, terwijl het visueel uw keukenruimte verrijkt.
Praktisch, veilig transport en totale gemoedsrust:
Professioneel of particulier gebruik, binnen of buiten
Veilige levering in palletkist, die de oven tijdens het transport beschermt
Transport per vrachtwagen met hefplateau, wat het lossen vergemakkelijkt
Robuuste en duurzame constructie, ontworpen voor intensief gebruik
2 jaar garantie, voor vertrouwen en gemoedsrust van de klant

Bij aankoop van onze houtoven ontvangt u een complete set, ontworpen om vanaf dag één prestaties, duurzaamheid en gemoedsrust te garanderen:

Houtoven van baksteen 110x110 cm met bakstenen voering: Stevige en ruime constructie die zorgt voor uitstekende thermische inertie en een gelijkmatige garing voor alle soorten gerechten.

Professionele thermometer met schaalverdeling van 0 tot 400°: Hiermee kunt u de temperatuur in de oven nauwkeurig in de gaten houden, wat volledige controle over het bakproces garandeert.

Aluminium-glas deur met roestvrijstalen schoorsteen: Uitstekend materiaal voor buitenovens, dat duurzaamheid en hoge thermische efficiëntie garandeert. Het robuuste materiaal roest niet, houdt de warmte stabiel vast en is bestand tegen weersomstandigheden. Het geïntegreerde raam maakt het mogelijk om het bakproces te volgen zonder de deur te openen, en combineert een modern design met professionele prestaties.

Roestvrijstalen schoorsteenuitlaat: Standaard inbegrepen (zonder roestvrijstalen verlengstuk of kap), zorgt voor een efficiënte trek en gelijkmatige garing.

Receptenboek in PDF – Houtoven: Perfect om direct het volledige potentieel van de oven te benutten, met recepten die speciaal zijn aangepast aan houtgestookt koken.

100% transportverzekering inbegrepen: Volledig verzekerd verzonden tegen ongevallen, voor een veilige en zorgeloze aankoop.

Afmetingen en prestaties van de houtoven
- Afmetingen en gewicht:
Binnenafmetingen: 74 x 85 cm
Buitenafmetingen: 108 x 108 x 69 cm
Gewicht: 650 kg
Deur: B49,2 × H21 cm
- Capaciteit en rendement:
Rendement: Tot 40-50 pizza's Ø 30 cm/uur of 6 kg brooddeeg per baksel
Capaciteit: 3/4 pizza's Ø 30 cm per bakbeurt
- Hout en verbruik
Aanbevolen hout: Eik, beuk, haagbeuk
Verbruik: Ongeveer 6 kg/uur (varieert afhankelijk van kwaliteit en vochtigheid van het hout)
- Transport en productie:
Veilig transport: geleverd in een beschermde kist-pallet
Ambachtelijke productie: elke oven is uniek, met lichte kleurvariaties
Kleuren: kunnen licht variëren afhankelijk van de verlichting en scherminstellingen