Експресни печения: използвайте високите температури на фурната на дърва Maximus !
Често се смята, че фурната на дърва е ненадмината при бавните печения – хляб, печено месо, задушени ястия… Но знаете ли, че тя може да се използва и за експресни рецепти, свръхбързи и свръхвкусни? Благодарение на светкавичното покачване на температурата, фурната Maximus позволява за няколко минути да приготвите вкусни ястия, идеални за хубавите вечери в края на лятото или за импровизирани поводи.
Шампион по бързина на печене на дърва
Фурната на дърва Maximus загрява много бързо, което я прави идеален съюзник за експресни вкусни печения на дърва. Лека, преносима и универсална, тя позволява да приготвяте пици, хлябове, ястия на скара, риба, а също и малки бързи предястия за рекордно време.
Как работи това ?
-
Време за загряване: около 20 минути до 350 °C
-
Преносимост: само 55 кг, лесна за преместване (идеална вкъщи, на къмпинг, сред природата…)
-
Универсалност на употреба: пици (2 мин), хлябове, риба, ястия на скара и други бързи ястия
3 идеи за експресни рецепти, които да опитате
Ето три оригинални рецепти, които използват докрай мощността на фурната Maximus, съчетайте ги с нашите рецепти за фурна на дърва.
Предястие: кростини с гъби и бурата
Експресна подготовка на рецептата (5–7 мин):
Върху тънка филия багета разпределете смес от гъби, задушени с чесън и магданоз, няколко капки олио, след което поставете малко парче бурата в средата. Печете в Maximus като следите: хрупкавостта идва за 2–3 минути, а разтопената сърцевина – за миг.
Какви са предимствата на фурната на дърва ?
Нейната силна топлина позволява бързо запичане на повърхността, което прави кростините хрупкави, а буратата прекрасно топяща се, без риск сиренето да изсъхне.
Основно ястие: филета от сьомга с подправки – светкавично печене
Експресна подготовка на рецептата (10 мин):
Подправете малки филета от сьомга с билки (копър, лимон, олио) и ги сложете директно върху камъка. За 4–5 минути кожата става хрупкава, а вътрешността остава сочна.
Какви са предимствата на Maximus ?
Силната топлина гарантира красива златиста и хрупкава коричка, като същевременно запазва крехкостта на рибата за рекордно време.
Десерт: сладки мини тарталети в стил „брюле за минута“
Експресна подготовка на рецептата (8–10 мин):
Напълнете малки предварително изпечени кошнички от тесто с плодов крем (праскова, кайсия, смокиня). Поръсете леко със захар и печете, докато захарта карамелизира на повърхността.
Какви са предимствата на фурната Maximus ?
Нейната мощност позволява бърза карамелизация, като същевременно запазва основата мека — ефект „крем брюле“ за няколко мига.
Купете своята фурна Maximus и се насладете!
Още нямате фурна на дърва Maximus ? Открийте я още сега в нашия магазин My Barbecue: бърза, преносима, многофункционална – идеалният инструмент за експресни печения на дърва.
С My Barbecue тръгнете на кулинарно приключение още днес!