Comment cuisiner les légumes d’hiver au barbecue ?

15 януари

Как да приготвим зимни зеленчуци на барбекю?

Открийте нашите съвети и рецепта за смес от зимни зеленчуци, изпечени на барбекю: тиква бутернат, сладки картофи, брюкселско зеле и моркови, овкусени с пушен пипер и розмарин. Вкусно и утешително!

Трудност

Подготовка 15 минути

Печене 25 до 30 минути

Порции 4

Съставки

1 малка тиква бътърнът
2 сладки картофа
200 г брюкселско зеле
3 моркова
2 скилидки чесън
3 с. л. зехтин
1 ч. л. пушена паприка
1 клонка пресен розмарин
Сол и черен пипер

Инструкции

Загрейте барбекюто за индиректно печене при около 200°C.
Нарежете тиквата бътърнът, морковите и сладките картофи на парчета. Измийте брюкселското зеле и премахнете външните листа.
Разбъркайте зеленчуците със зехтин, пушена паприка, розмарин, сол и черен пипер. Поставете в кошница за грил.
Поставете кошницата на решетката за индиректно печене. Разбърквайте редовно и печете 25 до 30 минути, докато зеленчуците омекнат и леко карамелизират.
Сервирайте с малко лимонов сок и няколко пресни билки.

Количка 0

Още продукти за покупка

Как да приготвим зимни зеленчуци на барбекю?