Фурна за пица на дърва PIZZAIOLI

Защо да изберете нашата фурна на дърва?
Нашата фурна на дърва е създадена за тези, които търсят професионални резултати, пълна многофункционалност и истинския вкус на дървения огън, както за домашна, така и за професионална употреба. Благодарение на усъвършенстваната си конструкция, тя осигурява интензивна и равномерна топлина за повече от 3 часа, гарантирайки равномерно готвене дори с затворена врата. Тази отлична топлинна изолация позволява постигането на постоянни и висококачествени резултати. С една фурна можете да приготвите хрупкави пици, занаятчийски хляб, печено месо, ястия на фурна, задушени ястия и барбекюта. Моделите Фурна за Пица са специално проектирани за фудтракове и интензивна употреба, гарантирайки пици с перфектно хрупкава основа и автентичен вкус.
Освен с представянето си, тази фурна се отличава с ефективност и икономичност: ниска консумация на енергия, минимални топлинни загуби, лесен монтаж и намалени разходи за експлоатация. Накрая, тя запазва най-важното — истинския вкус на фурната на дърва, с текстури, аромати и вкусове, които не могат да се възпроизведат с конвенционални фурни.

Изключително качество и издръжливост:
Патентован международен модел
Купол тип „Иглу“, проектиран за всички видове готвене
Продукт ULTRAFIRE против пукнатини, устойчив на времето и високи температури
Вътрешна изолация от каменна вата, гарантираща отлична топлинна задържане
Външно покритие от цимент и 100% естествен рефрактерен глинен материал
Не се изисква допълнително външно покритие
Купол и под изцяло изградени от рефрактерни тухли
Комин с диаметър 14 см, осигуряващ ефективна тяга и по-добър контрол на готвенето
Запазва безупречен вид дори след няколко години употреба
Фурната предлага 3 вида врати, подходящи за различни нужди, стилове и нива на употреба:
Врата от поцинкована стомана - Отлично съотношение цена-качество, голяма издръжливост и защита срещу влага и ръжда. Идеална за външни условия и здрав индустриален стил.
Врата от неръждаема стомана - Максимална издръжливост, висока хигиена и отлична топлинна стабилност. Устойчива на морски въздух, надрасквания и топлина, с модерен дизайн, който подчертава фурната.
Врата от алуминий и стъкло - Комбинира издръжливост, висока топлинна ефективност и прецизен контрол на готвенето. Прозорецът позволява наблюдение на храната без да се отваря вратата, а регулаторът на въздуха осигурява перфектно управление на огъня, с модерен и професионален дизайн.

Практичност, сигурен транспорт и пълно спокойствие:
Професионална или лична употреба, на закрито или открито
Сигурна доставка в палетна кутия, която защитава фурната по време на целия транспорт
Транспорт с камион, оборудван с повдигаща платформа, улесняващ разтоварването
Здрава и издръжлива конструкция, проектирана за интензивна употреба
2 години гаранция, осигуряваща доверие и спокойствие на клиента

С придобиването на нашата Пещ на дърва получавате пълен комплект, проектиран да гарантира производителност, издръжливост и спокойствие от първия ден:

- Пещ на дърва от огнеупорни тухли: Бял купол, изцяло изграден от огнеупорни тухли, осигуряващ отлична топлоотдаване и равномерно готвене.

- Продукт против пукнатини ULTRAFIRE: Специална обработка, която защитава фурната от пукнатини, увеличавайки нейната устойчивост във времето и при високи температури.

- Професионален термометър (0–400 °C): Позволява прецизно наблюдение на температурата вътре във фурната, гарантирайки пълен контрол върху готвенето.

- Врата от поцинкована стомана: Поцинкованата стомана предлага отличен баланс между цена и качество, издръжливост и естетика. Цинковият слой ефективно предпазва от влага и ръжда, което я прави идеална за фурни, инсталирани на открито и изложени на атмосферни влияния. Металното ѝ покритие придава индустриален и здрав стил, който се съчетава както с рустикален, така и с модерен дизайн. (Ако желаете друг тип врата, моля изберете опция.)

- Димоотвод от поцинкована стомана: Включен по подразбиране (без удължител от неръждаема стомана или капак), гарантиращ ефективна тяга.

- Книга с рецепти в PDF – Пещ на дърва: Перфектна за незабавно използване на пълния потенциал на фурната, с рецепти, подходящи за готвене на дърва.

- 100% застраховка при транспорт: Пълно застраховане срещу инциденти, за безрискова и спокойна покупка.

Професионална конструкция и високоефективна изолация

Тази фурна на дърва е проектирана да осигури бързо повишаване на температурата, отлична задържане на топлината и изключителна издръжливост. Вътрешната ѝ структура от огнеупорна тухла и многослойната изолационна система гарантират равномерно, стабилно готвене, перфектно пригодено за интензивна външна употреба.

Техническа структура на фурната

Фурната се състои от поредица от слоеве, специално подбрани за максимизиране на топлинната ефективност:

- Вътрешна камера от огнеупорна тухла — натрупване и равномерно разпределение на топлината.
- Метална мрежа (първи слой)
- стабилизиране и прилепване на мазилките.
- Техническа мазилка — защита и регулиране на повърхността.
- Изолация от каменна вата - изключителна топлинна устойчивост, максимална изолация.
- Конопен килим — подобряване на изолацията и естествено управление на топлината.
- Метална мрежа (втори слой) — структурно укрепване.
- Водоустойчива мазилка — защита срещу влага и атмосферни влияния.
- Външно покритие от термополимерна смола — устойчива, издръжлива и подходяща за външна употреба повърхност.