Защо да изберете тази 100% изолирана Фурна на дърва?
Напълно изолираната Фурна на дърва ограничава загубите на топлина и запазва по-стабилна температура по време на Готвене. Тази по-добра термична ефективност позволява да се извършват няколко Готвене едно след друго, да се поддържа топлината по-дълго и да се управлява по-добре консумацията на дърва.
Научете повече за изолацията на нашите Фурна на дърва
Фурната разполага със система за термоизолация, проектирана да ограничи топлинните загуби около камерата за Готвене. В зависимост от модела се използват изолационни материали, подходящи за високи температури, за да се съхрани ефективно топлината, произведена от дървения огън.
Да. Чрез намаляване на топлинните загуби, изолацията позволява на Фурната да запазва по-ефективно топлината, произведена от дървата. По този начин обикновено е необходимо да се добавя по-малко гориво, за да се поддържа стабилна температура на Готвене, отколкото при по-слабо изолирана Фурна.
Благодарение на изолацията си и на огнеустойчивите материали, Фурна натрупва топлината и я отдава постепенно, което позволява да се извършват няколко последователни печенета.
Тази Фурна на дърва не служи само за приготвяне на пици. В зависимост от температурата и управлението на огъня, тя позволява да се приготвят пици, хляб, месо, риба, зеленчуци, печено, запечени ястия, задушени блюда и десерти.
Топлината, натрупана в огнеустойчивите материали, позволява Готвене да се адаптира към различни Рецепти и да се използва пълноценно многофункционалността на дървения огън.