Muurattu grilli vai puu-uuni: vertaile todellista budjettia
Vertaile muurattua grilliä pakkauksena ja puu-uunia, jotta et sekoita kustannuseriä: alusta, toimitus tontin rajalle, asennus ja tarvikkeet mukaan lukien.
Vinkit ja niksit
Valmistele muurattavan grillin tai puu-uunin asennus
Mitä sinun kannattaa koota, mitata ja päättää ennen kuin laitat ensimmäisen kiven paikalleen tai soitat muurarille.
Kiinteät grillit Ranskassa: normit ja asennus
Muuratun grillin asentaminen puutarhaan luo viihtyisän tilan, jossa voit nauttia täysin siemauksin puutulella tehdystä kypsennyksestä. Ennen aloittamista kannattaa huomioida muutama asia: sijainti, alustan vakaus, turvaetäisyydet, savukaasujen poisto ja paikalliset säännöt....
Sisäänrakennettava Grilliritilä: tarkistuslista ennen muuraustöiden aloittamista
Ennen kuin valat yhtäkään betoni-anturaa, on selvitettävä polttoaine, sisäänrakennuksen syvennys, ilmanvaihto ja takuu. Tässä järjestyksessä tarkistan nämä asiat. Useimmat ikävät yllätykset, joita olen nähnyt kesäkeittiöissä, johtuvat yhdestä asiasta: muurarille annettiin...
Näin puhdistat grillisi oikeilla otteilla
Käytännön opas ritilän, tulipesän ja rasvakaukalon turvalliseen huoltoon sekä oikeat toimintatavat polttoaineen ja materiaalin mukaan. Huonosti huollettua grillia ei aina huomaa. Ritilä näyttää kunnolliselta, ruoka oli hyvää, ja sitten eräänä...
Papillottipaistaminen grillissä
Kypsennys foliopaketissa Tunnetko kypsennyksen foliopaketissa? Tämä tekniikka, jossa kalan tai vihannesten ympärille luodaan paketti, mahdollistaa hellävaraisen kypsennyksen, jolloin ruoka pysyy mehevänä ja rasvattomana, jos niin halutaan. Sitä voidaan käyttää uunissa,...
Epäsuora kypsennys grillissä
Epäsuora kypsennys Barbecue-tyypistä riippuen voi valita suoran tai epäsuoran kypsennyksen. Nämä kaksi kypsennystapaa ovat täysin erilaisia, ja epäsuoran kypsennyksen etuna on, että se mahdollistaa monenlaisia herkullisia variaatioita. Sisällys: Kuinka tehdä...
Kuinka onnistua grillauksessa?
Onnistunut grillaus Onnistunut grillaus on taito, jota opitaan harjoittelemalla, mutta myös hyvien vinkkien avulla. Hyvät raaka-aineet ja hyvä resepti ovat tietenkin tarpeen, mutta on myös osattava tehdä hyvät hiillokset ja...
Grillaustekniikat
Grillauskypsennys Kun päättää hankkia grillin tai puu-uuni, on tärkeää hallita erilaiset kypsennystekniikat. Tällainen laite mahdollistaa useiden kypsennystapojen valinnan, mikä tuo vaihtelua ja tietenkin lisää valmistettavien ruokien määrää. Jos olet aloittelija,...
Savustus grillissä
Savustus grillissä Grillissä savustaminen on hyvin erityinen menetelmä, jossa hyödynnetään grillistä nousevaa savua antamaan ruoalle erityinen maku. Vaikka tämä tekniikka saattaa pelottaa aloittelijoita, se on itse asiassa täysin toteutettavissa ja...
Kuinka sytyttää grilli?
Grillin sytyttäminen on ratkaiseva vaihe, kun kyseessä on hiili- tai puugrilli (kaasugrillit syttyvät nimittäin helposti). Mutta jos haluaa nauttia siitä erityisestä mausta, täytyy löytää oikea tapa grillin sytyttämiseen halutulla tavalla....
Grillattu grillissä
Grillaus Grillaus grillissä on klassikko, ja se on yksi tärkeimmistä syistä, miksi ruoanlaiton harrastajat hankkivat laitteita: se ainutlaatuinen maku, jota saa vain grillatusta lihasta. Valitusta tuotteesta riippuen kypsennystekniikat voivat vaihdella,...
Kuinka paljon lihaa varata henkilöä kohden grilliä varten?
Vinkkimme herkutteluun ilman hävikkiä Kauniit päivät ovat täällä, ihanat illat pitenevät, ja grillin kutsu kuuluu… Mikä olisikaan hauskempaa kuin ateria ulkona maukkaiden grilliruokien äärellä? Onnistuneeseen grillihetkeen ei riitä pelkkä oikeiden...
Kivigrillin osto | Usein kysytyt kysymykset ja vinkit oikean valinnan tekemiseen
Kivigrilli Juhli kevättä Kivigrillillä: Vinkkimme oikean valinnan tekemiseen! Kauniiden ilmojen paluu on ihanteellinen tilaisuus hankkia Kivigrilli, joka on samalla kestävä, esteettinen ja tehokas valinta. My Barbecuella olemme yksi grillien ja...
6 vinkkiä täydellisen grillijuhlan järjestämiseen
Hiiligrilli Hiiligrillaus on taidetta, joka yhdistää yhteisöllisyyden, aidot maut ja ulkona kypsentämisen ilon. Onnistuneeseen kokemukseen ei kuitenkaan riitä, että heittää hiiltä uuniin ja asettaa muutaman lihapalan päälle. Tulen hallinta, oikeiden...