Съвети и трикове за Барбекю
Слънцето ще покаже лъчите си, температурите ви канят да се върнете на терасата. Ястията на барбекюто се завръщат! Следвайте нашите съвети и трикове за перфектно стартиране на вашето BBQ при идеални условия.
Пролетта е идеалното време да извадите барбекюто и да се насладите на вкусни грил ястия на открито. Въпреки това, преди да го запалите, е важно да се уверите, че вашето BBQ е готово за безопасна употреба. Премахване на прах, почистване, поддръжка, предварително загряване… Ето няколко съвета за стартиране на вашето барбекю и гарантиране на вкусни ястия през цялото лято.
1/ Почистете барбекюто си в дълбочина
Преди да запалите барбекюто, започнете с дълбоко почистване. Премахнете остатъците от храна и натрупаната мазнина вътре в купата и върху решетките. Използвайте метална четка и подходящ обезмаслител, за да премахнете упоритите замърсявания. Редовното почистване и поддръжка на решетката и инструментите е гаранция за готвене и сервиране на сладки и солени рецепти при най-добри хигиенни условия, както за вкусовите рецептори, така и за здравето на вашите гости.
Полезният съвет от My Barbecue :
За почистване на решетката можете да използвате бабини трикове като лук, лимон, вестникарска хартия, черен сапун или дори високонапорен почистващ уред.
2/ Проверете аксесоарите
Уверете се, че всички аксесоари за вашето барбекю са в добро работно състояние. Ние предлагаме между другото електрически въртящ се шиш, вградена скара, калъф за прибори за сервиране…
Проверете състоянието на решетките, тавата за събиране на мазнина, инструментите... Подменете повредените части при необходимост, за да осигурите безопасна и оптимална употреба на вашето барбекю.
My Barbecue, най-големият избор на BBQ онлайн
Произведени в Португалия в нашите работилници, барбекютата, продавани онлайн в нашия магазин, отговарят на всички изисквания и употреби.
Какви видове барбекю да закупите от нас?
Рустикални, съвременни, от тухли или от камък, ъглови, с капак или на открито, с работна повърхност, с фурна на дърва… Открийте всички наши модели!
<< Пролетни рецепти на барбекю >>
3/ Проверете състоянието на горивото
Преди да запалите барбекюто, проверете нивото на оставащото гориво в чувала с дървени въглища. Уверете се, че имате достатъчно за следващите си грил ястия и си набавете още, ако е необходимо. Съхранявайте въглищата на безопасно място, защитено от топлина и влага, в дъното на гаража, в затворено помещение, в работилницата си, винаги на рафт.
4/ Първо пролетно готвене: правилно предварително загряване
За да осигурите равномерно готвене и да предотвратите залепване на храната по решетките, е важно да загреете барбекюто правилно, особено при първото пролетно готвене. Запалете го предварително и го оставете да се загрее няколко минути преди да поставите храната. Тази стъпка ще позволи достигане на идеалната температура за перфектно изпечени грил ястия.
5/ Възползвайте се от многото ни рецепти онлайн!
Когато закупите барбекюто си онлайн от нашия уебсайт, ще получите книга с вкусни солени и сладки рецепти. Открийте също многобройните рецепти онлайн, предлагани от нашите готвачи…
Следвайки тези прости съвети, ще можете да стартирате барбекюто си безопасно и да се насладите напълно на удоволствието от готвенето на открито през пролетния сезон. Добър апетит!