Trouba na pizzu a chléb LISBOA AZUL

Objevte ideální dřevěnou troubu:
Její „Igloo“ konstrukce udržuje teplotu více než 3 hodiny, což umožňuje vynikající přípravu všech druhů jídel. Nepřekonatelná všestrannost: pizzy, chléb, pečeně, dušená jídla, barbecue… vše je možné! Díky dvojitému kamennému povrchu modelů Lisboa Pietra, Lisboa Azul, Cielo a Bracara tyto trouby nabízejí výjimečnou akumulaci tepla a rovnoměrné rozložení, které zachovává autentické chutě a textury. Ačkoliv tyto modely nejsou nejvhodnější na pečení chleba, každé jídlo odhaluje nádherné tradiční chutě a nezapomenutelné gastronomické zážitky, což z této trouby činí referenci excelence pro profesionální i domácí vaření.

Výjimečná kvalita a odolnost:
Vnitřní izolace z kamenné vlny; vnější povrch dokončený cementem a 100% přírodní žáruvzdornou hlínou — není potřeba žádné další obložení.
Dóm a spodní část plně postaveny z žáruvzdorných cihel.
Komínová trubka o průměru 14 cm pro efektivní tah a rovnoměrné vaření.
Prémiové dveře:
Hliník-sklo: Kombinuje odolnost, přesnou tepelnou kontrolu a efektivní odvod kouře. Integrované okno umožňuje sledovat vaření bez otevírání dveří, čímž se zachovává teplo a zajišťují se konzistentní výsledky při každém použití. Moderní a elegantní design, snadná údržba, ideální pro stálé a profesionální vaření.
Všestrannost a praktičnost:
Profesionální i domácí použití, do interiéru i exteriéru.
Autentický středomořský styl, který kombinuje tradici a estetiku ve vaší kuchyni.
Bezpečné doručení v paletových bednách, přeprava kamionem s hydraulickou plošinou.
Ekonomická a snadná instalace, bez potřeby komína pro dokonalé vaření.
2letá záruka, která poskytuje klid a důvěru.

Při zakoupení naší dřevěné trouby obdržíte kompletní sadu navrženou tak, aby zaručila výkon, odolnost a klid od prvního dne:

Dřevěná trouba z cihel 100x100 cm s přírodním žulovým obkladem: Pevná a prostorná konstrukce zajišťující vynikající tepelnou setrvačnost a rovnoměrné pečení všech druhů pokrmů.

Profesionální teploměr (0–400 °C): Umožňuje přesně sledovat teplotu uvnitř trouby a zajišťuje tak plnou kontrolu nad pečením.

Hliníkové-skleněné dveře s komínem z nerezové oceli: Vynikající materiál pro venkovní trouby, který zaručuje odolnost a vysokou tepelnou účinnost. Robustní materiál nerodná, udržuje teplo stabilně a perfektně odolává venkovním podmínkám. Integrované okénko umožňuje sledovat pečení bez otevírání dveří, spojující moderní design a profesionální výkon.

Vývod komína z nerezové oceli: Součástí dodávky (bez prodloužení z nerezové oceli a bez krytky), zajišťující efektivní tah a rovnoměrné pečení.

Skvělá kuchařka pro dřevěnou troubu: Ideální pro okamžité využití plného potenciálu trouby, s recepty speciálně přizpůsobenými pečení na dřevě.

100% pojištění přepravy v ceně: Zasílání plně pojištěné proti nehodám, pro bezstarostný a bezpečný nákup.

Rozměry a výkon dřevěné trouby
- Rozměry a hmotnost:
Vnitřní: 67 × 80 cm
Vnější: 98 × 98 × 77 cm
Hmotnost: 690 kg
Dveře: Š40 × V33 cm
- Kapacita a účinnost:
Účinnost: Až 40-50 pizz Ø 30 cm za hodinu nebo 6 kg těsta na chléb na jeden pečicí cyklus
Kapacita: 3 pizzy Ø 30 cm na jedno pečení
- Dřevo a spotřeba
Doporučené dřevo: Dub, buk, habr
Spotřeba: Přibližně 6 kg/h (liší se podle kvality a vlhkosti dřeva)
- Doprava a výroba:
Bezpečná doprava: dodáváno v chráněné paletové bedně
Ruční výroba: každá trouba je jedinečná, s mírnými barevnými odchylkami
Barvy: mohou se mírně lišit podle osvětlení a nastavení obrazovky