Træfyret pizzaovn Marzano

Hvorfor vælge vores brændeovn?
Vores brændeovn er designet til dem, der søger professionelle præstationer, total alsidighed og den ægte smag af brændefyring, både til privat og professionelt brug. Takket være det avancerede design garanterer den en intens og jævn varme i over 3 timer, hvilket sikrer ensartet tilberedning selv med lågen lukket. Denne fremragende varmeakkumulering giver konstante og højkvalitetsresultater. Med én ovn kan du tilberede sprøde pizzaer, håndværksbrød, stege, ovnretter, simreretter og grillmad. Pizzaovn-modellerne er specielt udviklet til foodtrucks og intensiv brug, og sikrer pizzaer med perfekt sprød bund og autentisk smag.
Ud over sine præstationer skiller denne ovn sig ud ved sin effektivitet og økonomi: lavt energiforbrug, minimal varmetab, nem installation og reducerede driftsomkostninger. Endelig bevarer den det væsentlige – den ægte smag af brændeovn, med teksturer, aromaer og smagsnuancer, som ikke kan genskabes med konventionelle ovne.

Enestående kvalitet og holdbarhed:
Internationalt patenteret model
“Igloo”-type hvælving, designet til alle typer madlavning
ULTRAFIRE produkt mod revner, modstandsdygtig over tid og ved høje temperaturer
Indvendig isolering i stenuld, der sikrer fremragende varmeakkumulering
Udvendig finish i 100 % naturlig cement og ildfast ler
Ingen yderligere beklædning nødvendig
Kuppel og bund fuldt opbygget i ildfaste mursten
Skorsten med 14 cm diameter, der sikrer effektiv træk og bedre kontrol over tilberedningen
Bevarer et fejlfrit udseende selv efter flere års brug
Ovnens 3 typer låger, tilpasset forskellige behov, stilarter og brugsniveauer:
Galvaniseret ståldør – Fremragende pris-kvalitetsforhold, stor holdbarhed og beskyttelse mod fugt og rust. Ideel til udendørs miljøer og et robust, industrielt look.
Rustfri ståldør – Maksimal holdbarhed, høj hygiejne og fremragende termisk stabilitet. Modstandsdygtig over for havluft, ridser og varme, med et moderne design, der fremhæver ovnen.
Aluminium- og glasdør – Kombinerer holdbarhed, høj termisk ydeevne og præcis tilberedningskontrol. Vinduet gør det muligt at overvåge maden uden at åbne døren, mens luftregulatoren sikrer perfekt styring af ilden, med et moderne og professionelt design.

Praktisk, sikker transport og fuld tryghed:
Professionel eller privat brug, indendørs eller udendørs
Sikker levering i kasse-palle, der beskytter ovnen under hele transporten
Transport med lastbil udstyret med løfteplatform, der letter aflæsningen
Robust og holdbar konstruktion, designet til intensiv brug
2 års garanti, der sikrer kundens tillid og ro i sindet

Ved køb af vores træfyret ovn modtager du et komplet sæt, designet til at sikre ydeevne, holdbarhed og ro i sindet fra første dag:

- Træfyret ovn i ildfaste mursten: Hvid kuppel, fuldt konstrueret i ildfaste mursten, som sikrer fremragende varmeakkumulering og jævn tilberedning.

- ULTRAFIRE revnebeskyttende produkt: Specialbehandling, der beskytter ovnen mod revner og øger dens modstandsdygtighed over for tid og høje temperaturer.

- Professionelt termometer (0–400 °C): Giver mulighed for præcis overvågning af temperaturen inde i ovnen, hvilket sikrer fuld kontrol over tilberedningen.

- Dør i rustfrit stål.
Dens metalfinish giver en industriel og robust stil, der passer både til rustikke og moderne designs. (Hvis du ønsker en anden type dør, vælg venligst denne som en mulighed.)
- Skorstenudgang i rustfrit stål: Inkluderet fra starten (uden rustfri forlængelse eller hat), hvilket sikrer effektiv træk.

- Opskriftsbog i PDF – Træfyret ovn: Perfekt til straks at begynde at udnytte ovnens fulde potentiale med opskrifter til tilberedning over træ.

- 100 % transportforsikring inkluderet: Forsendelsen er fuldt forsikret mod skader, for en risikofri og tryg handel.

Professionel konstruktion og højtydende isolering

Denne Ovn til brænde er designet til at give en hurtig temperaturstigning, en fremragende varmefastholdelse og en exceptionel holdbarhed. Den indvendige struktur i ildfast tegl og det flerlags isoleringssystem sikrer en ensartet og stabil tilberedning, som er perfekt tilpasset intensiv udendørs brug.

Ovnens tekniske opbygning

Ovnen er opbygget af en række lag, der er specielt udvalgt for at maksimere den termiske ydeevne:

- Indre kammer i ildfast tegl — opsamling og jævn fordeling af varmen.
- Metalnet (1. lag) — stabilisering og vedhæftning af pudslagene.
- Teknisk puds — beskyttelse og udjævning af overfladen.
- Isolering i stenuld — ekstrem varmebestandighed, maksimal isolering.
- Hampemåtte — forbedret isolering og naturlig termisk regulering.
- Metalnet (2. lag) — strukturel forstærkning.
- Vandtæt puds — beskyttelse mod fugt og vejrlig.
- Udvendig finish i termopolymer resin — modstandsdygtig, holdbar overflade tilpasset udendørs brug.