Træfyret pizzaovn PIZZAIOLI
Levering inden for 1 til 2 uger
2 års garanti
Pizzaovn PIZZAIOLI – perfekt tilberedning over brænde, fra 90 til 120 cm
Brændefyret Pizzaovn PIZZAIOLI fås i 90 cm, 100 cm, 110 cm og 120 cm: du vælger selv den tilberedningskapacitet, der passer til din udendørsplads og dine behov. Modellen på 90 cm er den mest kompakte i serien, designet til dem, der elsker traditionelt madlavning, men har begrænset plads.
Den patenterede My-Barbecue-isolering i stenuld sikrer optimal varmebevarelse, hvilket giver hurtig og jævn tilberedning samtidig med, at brændeforbruget reduceres.
Takket være lågen, der er specielt designet til pizzaer, giver ovnen perfekt temperaturkontrol og en ideel luftstrøm, hvilket sikrer præcis tilberedning og resultater, der er en professionel pizzabager værdig.
Solid og holdbar takket være sine ildfaste materialer af høj kvalitet, er PIZZAIOLI perfekt til at lave pizzaer, brød og ovnretter, uden kompromis på ydeevnen, uanset hvilken størrelse du vælger.
Gør din brændefyrede ovn komplet med vores essentielle Tilbehør. Har du brug for inspiration? Udforsk vores Opskrifter, og få fuldt udbytte af din brændefyrede ovn!
Fordele
Hvorfor vælge vores brændeovn?
Vores brændeovn er designet til dem, der søger professionelle præstationer, total alsidighed og den ægte smag af brændefyring, både til privat og professionelt brug. Takket være det avancerede design garanterer den en intens og jævn varme i over 3 timer, hvilket sikrer ensartet tilberedning selv med lågen lukket. Denne fremragende varmeakkumulering giver konstante og højkvalitetsresultater. Med én ovn kan du tilberede sprøde pizzaer, håndværksbrød, stege, ovnretter, simreretter og grillmad. Pizzaovn-modellerne er specielt udviklet til foodtrucks og intensiv brug, og sikrer pizzaer med perfekt sprød bund og autentisk smag.
Ud over sine præstationer skiller denne ovn sig ud ved sin effektivitet og økonomi: lavt energiforbrug, minimal varmetab, nem installation og reducerede driftsomkostninger. Endelig bevarer den det væsentlige – den ægte smag af brændeovn, med teksturer, aromaer og smagsnuancer, som ikke kan genskabes med konventionelle ovne.
Enestående kvalitet og holdbarhed:
Internationalt patenteret model
“Igloo”-type hvælving, designet til alle typer madlavning
ULTRAFIRE produkt mod revner, modstandsdygtig over tid og ved høje temperaturer
Indvendig isolering i stenuld, der sikrer fremragende varmeakkumulering
Udvendig finish i 100 % naturlig cement og ildfast ler
Ingen yderligere beklædning nødvendig
Kuppel og bund fuldt opbygget i ildfaste mursten
Skorsten med 14 cm diameter, der sikrer effektiv træk og bedre kontrol over tilberedningen
Bevarer et fejlfrit udseende selv efter flere års brug
Ovnens 3 typer låger, tilpasset forskellige behov, stilarter og brugsniveauer:
Galvaniseret ståldør – Fremragende pris-kvalitetsforhold, stor holdbarhed og beskyttelse mod fugt og rust. Ideel til udendørs miljøer og et robust, industrielt look.
Rustfri ståldør – Maksimal holdbarhed, høj hygiejne og fremragende termisk stabilitet. Modstandsdygtig over for havluft, ridser og varme, med et moderne design, der fremhæver ovnen.
Aluminium- og glasdør – Kombinerer holdbarhed, høj termisk ydeevne og præcis tilberedningskontrol. Vinduet gør det muligt at overvåge maden uden at åbne døren, mens luftregulatoren sikrer perfekt styring af ilden, med et moderne og professionelt design.
Praktisk, sikker transport og fuld tryghed:
Professionel eller privat brug, indendørs eller udendørs
Sikker levering i kasse-palle, der beskytter ovnen under hele transporten
Transport med lastbil udstyret med løfteplatform, der letter aflæsningen
Robust og holdbar konstruktion, designet til intensiv brug
2 års garanti, der sikrer kundens tillid og ro i sindet
Inkluderet
Ved køb af vores Træfyret ovn modtager du et komplet sæt, designet til at sikre ydeevne, holdbarhed og ro i sindet fra første dag:
- Træfyret ovn i ildfaste mursten: Hvid kuppel, fuldt konstrueret i ildfaste mursten, som sikrer fremragende varmeakkumulering og jævn tilberedning.
- ULTRAFIRE revnebeskyttende produkt: Specialbehandling, der beskytter ovnen mod revner og øger dens modstandsdygtighed over for tid og høje temperaturer.
- Professionelt termometer (0–400 °C): Giver mulighed for præcis overvågning af temperaturen inde i ovnen, hvilket sikrer fuld kontrol over tilberedningen.
- Dør i galvaniseret stål: Galvaniseret stål tilbyder en fremragende balance mellem pris, holdbarhed og æstetik. Zinklaget beskytter effektivt mod fugt og rust, hvilket gør det ideelt til ovne installeret udendørs og udsat for vejr og vind. Den metalliske finish giver en industriel og robust stil, der passer både til rustikke og moderne designs. (Hvis du ønsker en anden type dør, vælg venligst denne som en mulighed.)
- Skorstenudgang i galvaniseret stål: Inkluderet fra starten (uden rustfri forlængelse eller hat), hvilket sikrer effektiv træk.
- Opskriftsbog i PDF – Træfyret ovn: Perfekt til straks at begynde at udnytte ovnens fulde potentiale med opskrifter til træbaseret madlavning.
- 100 % transportforsikring inkluderet: Forsendelsen er fuldt forsikret mod skader, for en risikofri og tryg handel.
Brug
Højtydende brændeovnsfyret ovn med kammer i ildfast tegl og flerlags isolering (stenuld / keramisk fiber + hamp). Dobbelt metalarmering, teknisk puds og udvendig finish i termopolymer harpiks.
Resultat: fremragende varmelagring, ensartet tilberedning, robusthed og holdbarhed til udendørs brug hele året.
Tekniske specifikationer
Mål og ydeevne for træovnen
- Dimensioner og vægt:
Indvendige: 62 × 75 cm
Udvendige: 88 × 88 × 62 cm
Vægt: 450 kg
Dør: B36 × H29 cm
- Kapacitet og effektivitet:
Effektivitet: Op til 30 pizzaer Ø 30 cm/time eller 5 kg brøddej pr. bagning
Kapacitet: 2 pizzaer Ø 30 cm pr. bagning
- Træ og forbrug
Anbefalet træ: Eg, bøgetræ, avnbøg
Forbrug: Ca. 5 kg/t (varierer afhængigt af træets kvalitet og
fugtighed)
- Transport og produktion:
Sikker transport: leveres i en beskyttet kasse-palle
Håndværksmæssig fremstilling: hver ovn er unik, med
lette farvevariationer
Farver: kan variere lidt afhængigt af belysning og
skærmindstillinger
Mål og ydeevne for træovnen
- Dimensioner og vægt:
Indvendige: 62 × 75 cm
Udvendige: 88 × 88 × 62 cm
Vægt: 450 kg
Dør: B36 × H29 cm
- Kapacitet og effektivitet:
Effektivitet: Op til 30 pizzaer Ø 30 cm/time eller 5 kg brøddej pr. bagning
Kapacitet: 2 pizzaer Ø 30 cm pr. bagning
- Træ og forbrug
Anbefalet træ: Eg, bøgetræ, avnbøg
Forbrug: Ca. 5 kg/t (varierer afhængigt af træets kvalitet og
fugtighed)
- Transport og produktion:
Sikker transport: leveres i en beskyttet kasse-palle
Håndværksmæssig fremstilling: hver ovn er unik, med
lette farvevariationer
Farver: kan variere lidt afhængigt af belysning og
skærmindstillinger
Mål og ydeevne for træovnen
- Dimensioner og vægt:
Indvendige: 72 × 85 cm
Udvendige: 98 × 98 × 71 cm
Vægt: 550 kg
Dør: B40 cm × H33 cm
- Kapacitet og effektivitet:
Effektivitet: op til 40-50 pizzaer/time (30 cm) eller 6 kg
dej pr. bagning
Kapacitet: 3 pizzaer Ø 30 cm pr. bagning
- Træ og forbrug
Anbefalet træ: Eg, bøgetræ, avnbøg
Forbrug: Ca. 5 kg/t (varierer efter træets kvalitet og
fugtighed)
- Transport og produktion:
Sikker transport: leveres i en beskyttet kasse-palle
Håndværksmæssig fremstilling: hver ovn er unik, med
lette farvevariationer
Farver: kan variere lidt afhængigt af belysning og
skærmindstillinger
Mesures et performances du four à bois
- Dimensions et poids:
Intérieures : 82 × 95 cm
Extérieures : 108 × 108 × 36 cm
Poids : 690 kg
Porte : L50cm × H21 cm
- Capacité et rendement:
Rendement : jusqu'à 40-50 pizzas/heure (30cm) ou 6 kg de
pâte à pain dans chaque fournée
Capacité : 3 pizzas Ø 30 cm par cuisson
- Bois et consommation
Bois conseillés : Chêne, hêtre, charme
Consommation : Environ 5 kg/h (varie selon qualité et
humidité du bois)
- Transport et fabrication:
Transport sécurisé : livré dans une caisse-palette protégée
Fabrication artisanale : chaque four est unique, avec de
légères variations de teinte
Couleurs : peuvent varier légèrement selon l’éclairage et
les réglages d’écran
Construction professionnelle et isolation hautes performances
Ce Four à bois est conçu pour offrir une montée en température rapide, une excellente rétention de chaleur et une durabilité exceptionnelle. Sa structure interne en brique réfractaire et son système d’isolation multicouche garantissent une cuisson homogène, stable et parfaitement adaptée à un usage extérieur intensif.
Structure technique du four
Le four est composé d’une succession de couches spécialement sélectionnées pour maximiser la performance thermique :
- Chambre interne en brique réfractaire — accumulation et diffusion uniforme de la chaleur.
- Treillis métallique (1ère couche)
- stabilisation et adhérence des enduits.
- Enduit technique — protection et régularisation de la surface.
- Isolation en laine de roche - résistance extrême à la chaleur, isolation maximale.
- Tapis de chanvre — amélioration de l’isolation et gestion thermique naturelle.
- Treillis métallique (2e couche) — renforcement structurel.
- Enduit imperméabilisant — protection contre l’humidité et les intempéries.
- Finition extérieure en résine thermopolymère — surface résistante, durable et adaptée à l’extérieur.
Mål og ydeevne for træovnen
- Dimensioner og vægt:
Indvendige: 92 × 105 cm
Udvendige: 118 × 118 × 81 cm
Vægt: 800 kg
Dør: B40 cm × H33 cm
- Kapacitet og effektivitet:
Effektivitet: op til 120 pizzaer/time (30 cm) eller 12 kg dej pr. bagning
Kapacitet: 4/5 pizzaer Ø 30 cm
- Træ og forbrug
Anbefalet træ: Eg, bøgetræ, avnbøg
Forbrug: 8 kilo pr. time (kan variere afhængigt af træets kvalitet og fugtighed)
- Transport og produktion:
Sikker transport: leveres i en beskyttet kasse-palle
Håndværksmæssig fremstilling: hver ovn er unik, med
lette farvevariationer
Farver: kan variere lidt afhængigt af belysning og skærmindstillinger
Leveringsbetingelser
– Vigtige betingelser
Leveringsmetode
Levering ved grunden, kun tilgængelig med lastbil på 3,5 til 21 tons. Ingen håndtering eller installation i hjemmet er inkluderet som standard.
Tilgængelighed og eventuelle gebyrer
- Sørg for, at leveringsstedet er tilgængeligt for denne type køretøj.
- Ved svær tilgængelighed (smal vej, kuperet terræn, uasfalteret vej...) kan transportøren opkræve et ekstra gebyr.
- Kontakt os inden bestilling, hvis du er i tvivl, for at undgå afvisning eller tillægsgebyr.
Modtagelse af pakken – vær opmærksom
- Kontroller pakken omhyggeligt ved levering, selv hvis emballagen ser intakt ud.
- Hvis du er i tvivl, eller hvis chaufføren har hastværk, skal du altid skrive "beskadiget pakke" på PDA'en eller
følgesedlen, før du underskriver. - Uden denne bemærkning kan der ikke gøres reklamation, hvis der senere konstateres skader.
Installation
- For at installere din ovn skal du blot bygge to mure på cirka 15 cm tykkelse (af cement, betonblokke eller andet solidt materiale). Ovnbunden udgør allerede den plade, du lægger på murene.
- For at forlænge levetiden på din ovn og hjælpe med at forhindre revner, skal du installere den et tørt og overdækket sted (eller beskytte den med et betræk) og bruge anti-revne produktet ULTRAFIRE, en varme- og vejrbestandig belægning, tilgængelig på vores hjemmeside.
Se det brændefyrede ovn i aktion
Hvorfor vælge denne 100 % isolerede brændefyrede ovn?
En Brændefyret ovn med 100 % isolering begrænser varmetabet og bevarer en mere stabil temperatur under tilberedning. Denne bedre termiske effektivitet gør det muligt at gennemføre flere tilberedninger i træk, bevare varmen længere og få bedre kontrol over brændeforbruget.
Læs mere om isoleringen af vores Brændefyret ovn
Ovnen har et termisk isoleringssystem designet til at begrænse varmetab omkring tilberedningskammeret. Afhængigt af modellen anvendes isoleringsmaterialer, der er tilpasset høje temperaturer, for effektivt at bevare varmen fra træilden.
Ja. Ved at begrænse varmetabet gør isoleringen det muligt for Ovnen at bevare den varme, som træet producerer, mere effektivt. Det er derfor generelt nødvendigt at tilføje mindre brændsel for at opretholde en stabil tilberedningstemperatur, end det er tilfældet med en Ovn, der er dårligere isoleret.
Takket være sin isolering og sine ildfaste materialer opsamler Ovn'en varmen og afgiver den gradvist, hvilket gør det muligt at gennemføre flere tilberedninger i træk.
Denne Brændefyret ovn bruges ikke kun til at tilberede pizzaer. Afhængigt af temperaturen og styringen af ilden gør den det muligt at tilberede pizzaer, brød, kød, fisk, grøntsager, stege, gratiner, simreretter og desserter.
Varmen, der lagres i de ildfaste materialer, gør det muligt at tilpasse tilberedningen til forskellige Opskrifter og udnytte alsidigheden ved den vedfyrede ild fuldt ud.
Det væsentlige for at gå videre
Kundeanmeldelser
Håndværksmæssig produktion, levering i hele Europa
Siden 1988 har Impexfire produceret kvalitetsbarbecues og brændeovne i Portugal.
Gennem vores hjemmeside my-barbecue.com leverer vi direkte til dig i hele Europa på blot få dage. Vælg et autentisk, holdbart produkt, designet til de ægte øjeblikke med fællesskab.