Pizza- og Brødovn LISBOA AZUL

Opdag den ideelle brændeovn:
Dens « Igloo » design opretholder temperaturen i over 3 timer, hvilket gør det muligt at tilberede alle slags retter med fremragende resultat. Uovertruffen alsidighed: pizzaer, brød, stege, simreretter, grill… alt er muligt! Takket være det dobbelte stenskalsbelægning på modellerne Lisboa Pietra, Lisboa Azul, Cielo og Bracara, tilbyder disse ovne enestående varmeakkumulering og jævn varmefordeling, som bevarer autentiske smagsnuancer og teksturer. Selvom disse modeller ikke er de mest velegnede til brød, fremhæver hver ret sublime traditionelle smagsoplevelser og uforglemmelige gastronomiske oplevelser, hvilket gør denne ovn til en reference for ekspertise i både professionel og hjemmebaseret madlavning.

Enestående kvalitet og holdbarhed:
Indvendig isolering i stenuld; yderside færdiggjort i cement og 100 % naturlig ildfast ler — ingen yderligere beklædning nødvendig.
Kuppel og bund fuldt opbygget i ildfaste mursten.
Skorsten med 14 cm diameter for effektiv træk og jævn tilberedning.
Premium døre:
Aluminium-glass: Kombinerer holdbarhed, præcis termisk kontrol og effektiv røgstyring. Det integrerede vindue gør det muligt at følge tilberedningen uden at åbne døren, hvilket bevarer varmen og sikrer ensartede resultater ved hver brug. Moderne og elegant design, nem vedligeholdelse, ideel til konstant og professionel madlavning.
Alsidighed og praktisk anvendelse:
Professionel eller privat brug, til indendørs eller udendørs.
Autentisk middelhavsstil, der kombinerer tradition og æstetik i dit køkken.
Sikker levering i kasse-paller, transporteret med lastbil med liftbagklap.
Økonomisk og nem at installere, ingen skorsten nødvendig for perfekt tilberedning.
2 års garanti, som giver ro i sindet og tillid.

Ved køb af vores brændeovn modtager du et komplet sæt, designet til at sikre ydeevne, holdbarhed og ro i sindet fra dag ét:

Brændeovn i mursten 100x100 cm med foring i naturlig granit: Solid og rummelig konstruktion, der sikrer fremragende termisk inerti og jævn tilberedning til alle typer retter.

Professionelt termometer (0–400 °C): Giver mulighed for præcis overvågning af temperaturen inde i ovnen, hvilket sikrer fuld kontrol over tilberedningen.

Dør i aluminium-glass med skorsten i rustfrit stål: Fremragende materiale til udendørs ovne, der garanterer holdbarhed og høj termisk effektivitet. Det robuste materiale ruster ikke, bevarer varmen stabilt og modstår perfekt udendørs forhold. Det integrerede vindue gør det muligt at følge tilberedningen uden at åbne døren, hvilket kombinerer moderne design med professionelle præstationer.

Skorstenudgang i rustfrit stål: Inkluderet fra starten (uden rustfri forlængelse eller hat), hvilket sikrer effektiv træk og jævn tilberedning.

Fantastisk kogebog til brændeovn: Ideel til straks at udnytte ovnens fulde potentiale med opskrifter specielt tilpasset til madlavning med træ.

100 % transportforsikring inkluderet: Forsendelsen er fuldt forsikret mod uheld, for en risikofri og tryg handel.

Mål og ydeevne for brændeovnen
- Dimensioner og vægt:
Indvendige: 67 × 80 cm
Udvendige: 98 × 98 × 77 cm
Vægt: 690 kg
Dør: B40 × H33 cm
- Kapacitet og effektivitet:
Effektivitet: Op til 40-50 pizzaer Ø 30 cm/time eller 6 kg dej
til brød pr. bagning
Kapacitet: 3 pizzaer Ø 30 cm pr. bagning
- Træ og forbrug
Anbefalet træ: Eg, bøgetræ, avnbøg
Forbrug: Ca. 6 kg/time (varierer efter træets kvalitet og
fugtighed)
- Transport og fremstilling:
Sikker transport: leveres i en beskyttet kasse-palle
Håndværksmæssig fremstilling: hver ovn er unik med
lette farvevariationer
Farver: kan variere lidt afhængigt af belysning og
skærmindstillinger