Pizzaovn - ARTISAN

Hvorfor vælge vores brændeovn?
Vores brændeovn er designet til dem, der søger professionelle præstationer, total alsidighed og den ægte smag af brændefyring, både til privat og professionelt brug. Dens « Igloo »-design opretholder temperaturen i over 3 timer, hvilket sikrer jævn tilberedning selv med døren lukket. Denne fremragende varmeisolering giver konstante og højkvalitetsresultater. Med én ovn kan du tilberede sprøde pizzaer, håndværksbrød, stege, ovnretter, simreretter og grillmad.
Denne ovn skiller sig også ud med sin rustikke charme: det autentiske design skaber en varm og indbydende atmosfære i dit køkken eller udendørsområde, samtidig med at den leverer moderne og pålidelig ydeevne. Pizzaovne-modellerne er specielt udviklet til foodtrucks og intensiv brug, hvilket garanterer pizzaer med perfekt sprød bund og autentisk smag. Ud over sine præstationer udmærker denne ovn sig ved sin effektivitet og økonomi: lavt energiforbrug, minimal varmetab, nem installation og lave driftsomkostninger. Endelig bevarer den det væsentlige — den ægte smag af brændeovn, med teksturer, aromaer og smagsnuancer, som ikke kan genskabes med konventionelle ovne.

Enestående kvalitet og holdbarhed:
Buetaget i denne brændeovn er af « Igloo »-typen, designet til alle typer madlavning: pizza, brød, stege, simreretter, grill osv.
Indvendig isolering med stenuld, der sikrer fremragende varmeisolering
Udvendig finish i 100 % naturlig cement og ildfast ler
Ingen yderligere udvendig beklædning nødvendig
Kuppel og bund fuldt opbygget i ildfaste mursten
Opretholder temperaturen i over 3 timer med døren lukket
Bevarer sit fejlfri udseende selv efter flere års brug
Brændeovn til både indendørs og udendørs brug
Skorstensrørdiameter: 14 cm
For nem transport og for at undgå skader leveres ovnen i en kasse-palle
Høj kvalitet og 2 års garanti
Levering med lastbil udstyret med løfteplatform uden ekstra omkostninger for kunden
Enestående dør:
Aluminium-glass: Denne dør kombinerer moderne design og funktionalitet, så du kan følge med i tilberedningen uden at åbne ovnen, hvilket bevarer varmen og sikrer perfekte resultater. Den integrerede luftregulator giver fuld kontrol over ilden, hvilket muliggør effektiv og avanceret madlavning, samtidig med at den visuelt fremhæver dit køkkenområde.
Praktisk, sikker transport og fuld tryghed:
Professionel eller privat brug, indendørs eller udendørs
Sikker levering i kasse-palle, der beskytter ovnen under hele transporten
Transport med lastbil udstyret med løfteplatform, der letter aflæsningen
Robust og holdbar konstruktion, designet til intensiv brug
2 års garanti, der sikrer kundens tillid og ro i sindet

Ved køb af vores brændeovn modtager du et komplet sæt, designet til at sikre ydeevne, holdbarhed og ro i sindet fra dag ét:

Brændeovn i mursten 110x110 cm med murstensforing: Solid og rummelig konstruktion, der sikrer fremragende termisk inerti og jævn tilberedning til alle typer retter.

Professionelt termometer graderet fra 0 til 400°: Giver mulighed for præcis overvågning af temperaturen inde i ovnen, hvilket sikrer fuld kontrol over tilberedningen.

Dør i aluminium-glass med skorsten i rustfrit stål: Fremragende materiale til udendørs ovne, der garanterer holdbarhed og høj termisk effektivitet. Det robuste materiale ruster ikke, bevarer varmen stabilt og modstår udendørs forhold. Det integrerede vindue gør det muligt at følge tilberedningen uden at åbne døren, hvilket kombinerer moderne design med professionelle ydelser.

Skorsten i stål: Inkluderet fra starten (uden rustfri forlængelse eller hat), hvilket sikrer effektiv træk og jævn tilberedning.

Opskriftsbog i PDF – Brændeovn: Perfekt til straks at udnytte ovnens fulde potentiale med opskrifter specielt tilpasset til tilberedning med træ.

100 % transportforsikring inkluderet: Forsendelse fuldt forsikret mod skader, for en sikker og tryg handel.

Mål og ydeevne for brændeovnen
- Dimensioner og vægt:
Indvendige: 74 x 85 cm
Udvendige: 108 x 108 x 69 cm
Vægt: 650 kg
Dør: B49,2 × H21 cm
- Kapacitet og effektivitet:
Effektivitet: Op til 40-50 pizzaer Ø 30 cm/time eller 6 kg brøddej pr. bagning
Kapacitet: 3/4 pizzaer Ø 30 cm pr. bagning
- Træ og forbrug
Anbefalet træ: Eg, bøgetræ, avnbøg
Forbrug: Ca. 6 kg/time (varierer efter træets kvalitet og fugtighed)
- Transport og fremstilling:
Sikker transport: leveres i en beskyttet kasse-palle
Håndværksmæssig fremstilling: hver ovn er unik med små farvevariationer
Farver: kan variere lidt afhængigt af belysning og skærmindstillinger