Holz-Pizzaofen FAMOSI

Entdecken Sie den idealen Holzofen – unverzichtbar für perfekte Braten, international patentiertes Modell:
Sein „Igloo“-Design hält die Temperatur über 3 Stunden, was exzellentes Garen aller Gerichte ermöglicht. Spezialist für Braten: außen knusprig, innen saftig und mit authentischen Aromen, die jede Mahlzeit unvergesslich machen. Unvergleichliche Vielseitigkeit: Pizza, Brot, Braten, Schmorgerichte, Barbecue… alles ist möglich und garantiert bei jeder Nutzung konstante, professionelle und köstliche Ergebnisse.

Außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit:
ULTRAFIRE rissbeständiges Produkt, auf unserer Website erhältlich, garantiert Beständigkeit gegen Zeit und Hitze.
Innenisolierung aus Steinwolle; Außen mit 100 % natürlichem Zement- und feuerfestem Ton-Finish – keine zusätzliche Verkleidung nötig.
Kuppel und Boden komplett aus feuerfesten Ziegeln gebaut.
14 cm Durchmesser Schornsteinrohr für effizienten Zug und gleichmäßiges Garen.
Hält die Temperatur über 3 Stunden mit geschlossener Tür.
Behält auch nach mehreren Jahren Nutzung ein makelloses Aussehen.
Außergewöhnliche Türen:
Geschmiedetes Aluminium mit Edelstahlschornstein: Entwickelt für ein umfassendes Kocherlebnis, verbindet diese Tür Robustheit, hohe Wärmespeicherung und effektive Rauchabfuhr. Perfekte Passform und minimaler Wartungsaufwand garantieren konstante Ergebnisse und präzise Feuerkontrolle.
Aluminium-Glas (optional für Modelle 100, 110 und 120): Vereint modernes Design und Funktionalität, ermöglicht diese Tür das Beobachten des Garvorgangs ohne Öffnen des Ofens, bewahrt die Wärme und sorgt für makellose Ergebnisse. Der integrierte Luftregler bietet volle Feuerkontrolle für effizientes und anspruchsvolles Kochen und wertet optisch Ihre Küche auf.
Praktisch und stilvoll:
Für professionellen und privaten Gebrauch, innen oder außen.
Traditioneller mediterraner Stil, der Tradition, Funktionalität und Ästhetik vereint.
Sichere Lieferung auf Palettenkisten, transportiert per LKW mit Hebebühne.
Kostengünstig und einfach zu installieren, kein zusätzlicher Schornstein für perfektes Garen erforderlich.
2 Jahre Garantie für Ruhe und Vertrauen.

Beim Kauf unseres Holzofens erhalten Sie ein komplettes Set, das von Anfang an Leistung, Langlebigkeit und Ruhe garantiert:

Holzofen aus Ziegeln (weiße Kuppel): Robuste und geräumige Konstruktion, die eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen für alle Arten von Gerichten gewährleistet.

Rissschutzmittel (Ultrafire – Impexfire-Produkt): Spezielle Behandlung, die den Ofen vor Rissen schützt und seine Beständigkeit gegen Zeit und hohe Temperaturen erhöht.

Professionelles Thermometer (0–400 °C): Ermöglicht die präzise Überwachung der Temperatur im Ofeninneren und garantiert volle Kontrolle über den Garvorgang.

Tür aus geschmiedetem Aluminium mit Edelstahlkamin: Sorgt für hohe Haltbarkeit, exzellente Wärmespeicherung und effiziente Rauchabfuhr. Ideal für Außenöfen verbindet diese Tür Robustheit, thermische Effizienz und minimalen Wartungsaufwand für präzises und gleichmäßiges Garen.

Edelstahl-Kaminabzug: Im Lieferumfang enthalten (ohne Edelstahlverlängerung oder Haube), sorgt für einen effektiven Zug und gleichmäßiges Garen.

Rezeptbuch als PDF – Holzofen: Perfekt, um das volle Potenzial des Ofens sofort zu nutzen, mit speziell auf das Holzbacken abgestimmten Rezepten.

100 % Transportversicherung inklusive: Vollständig gegen Unfälle versandversichert für einen sicheren und sorgenfreien Kauf.

Professionelle Bauweise und Hochleistungsisolierung

Der Famosi Holzofen wurde entwickelt, um ein schnelles Aufheizen, eine hervorragende Wärmespeicherung und eine außergewöhnliche Langlebigkeit zu bieten. Seine Innenstruktur aus Feuerfest-Ziegelstein und sein mehrschichtiges Isoliersystem garantieren ein gleichmäßiges, stabiles Garen, das perfekt für den intensiven Außeneinsatz geeignet ist.

Technischer Aufbau des Ofens

Der Ofen besteht aus einer Abfolge speziell ausgewählter Schichten, um die thermische Leistung zu maximieren:

- Innenkammer aus Feuerfest-Ziegelstein — gleichmäßige Wärmespeicherung und -verteilung.
- Metallgitter (1. Schicht) — Stabilisierung und Haftung der Putzschichten.
- Technischer Putz — Schutz und Ausgleich der Oberfläche.
- Isolierung aus Steinwolle — extreme Hitzebeständigkeit, maximale Isolierung.
- Hanfmatte — verbesserte Isolierung und natürliches Wärmemanagement.
- Metallgitter (2. Schicht) — strukturelle Verstärkung.
- Wasserabweisender Putz — Schutz vor Feuchtigkeit und Witterungseinflüssen.
- Außenfinish aus thermopolymerem Harz — widerstandsfähige, langlebige und außentaugliche Oberfläche.