Pizza- und Brotbackofen BUENAVENTURA

Warum den Holzofen Buenaentura wählen?

Dieser Ofen ist für anspruchsvolle Nutzer konzipiert, die suchen:

- einen leistungsstarken Holzofen für zu Hause,
- einen langlebigen Außenofen,
- einen professionellen Schamotteofen,
- einen traditionellen Pizzaofen mit Premium-Isolierung.

Seine mehrschichtige Konstruktion ermöglicht es, eine stabile Temperatur zu halten und gleichzeitig die Außenseite des Ofens auch bei längeren Garzeiten kontrolliert kühl zu halten.
Warum unseren Holzofen wählen?
Unser Holzofen wurde für diejenigen entwickelt, die professionelle Leistung, maximale Vielseitigkeit und den echten Geschmack von Holzfeuer suchen – sowohl für den privaten als auch den professionellen Gebrauch. Dank seines fortschrittlichen Designs garantiert er über 3 Stunden lang intensive und gleichmäßige Hitze, die auch bei geschlossenem Ofentür eine gleichmäßige Garung sicherstellt. Diese hervorragende Wärmespeicherung sorgt für konstante und hochwertige Ergebnisse. Mit nur einem Ofen können Sie knusprige Pizzen, handwerkliches Brot, Braten, Aufläufe, Schmorgerichte und Grillgerichte zubereiten. Die Pizzaofen-Modelle wurden speziell für Foodtrucks und intensive Nutzung entwickelt und garantieren Pizzen mit perfekt knusprigem Boden und authentischem Geschmack.
Neben seiner Leistung zeichnet sich dieser Ofen durch Effizienz und Wirtschaftlichkeit aus: geringer Energieverbrauch, minimale Wärmeverluste, einfache Installation und niedrige Betriebskosten. Schließlich bewahrt er das Wesentliche – den echten Geschmack des Holzofens mit Texturen, Aromen und Geschmacksnoten, die mit herkömmlichen Öfen nicht reproduzierbar sind.

Außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit:
International patentiertes Modell
„Igloo“-Gewölbe, geeignet für alle Gararten
ULTRAFIRE-Produkt gegen Risse, wetter- und hitzebeständig
Innenisolierung aus Steinwolle, garantiert hervorragende Wärmespeicherung
Außenverkleidung aus 100 % natürlichem Zement und Schamotteton
Keine zusätzliche Außenverkleidung erforderlich
Kuppel und Boden vollständig aus Schamottesteinen gebaut
14 cm Durchmesser Schornsteinrohr für effizienten Zug und bessere Garsteuerung
Behält auch nach mehreren Jahren Nutzung ein makelloses Aussehen
Aluminiumtür – verbindet Langlebigkeit, hohe thermische Leistung und präzise Garsteuerung. Das Fenster ermöglicht die Überwachung der Speisen ohne Öffnen der Tür, während der Luftregler eine perfekte Feuerkontrolle gewährleistet – mit modernem und professionellem Design.
Praktisch, sicher im Transport und völlig sorgenfrei:
Professionelle oder private Nutzung, innen oder außen
Sichere Lieferung auf Palettenkiste, schützt den Ofen während des Transports
Transport mit LKW und Hebebühne, erleichtert das Entladen
Robuste und langlebige Konstruktion, für intensive Nutzung ausgelegt
2 Jahre Garantie, für Vertrauen und Sicherheit des Kunden

Beim Kauf unseres Holzofens erhalten Sie ein komplettes Set, das von Anfang an Leistung, Langlebigkeit und Ruhe garantiert:

- Holzofen aus feuerfesten Ziegeln: Weiße Kuppel, vollständig aus feuerfesten Ziegeln gebaut, die eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen gewährleisten.

- ULTRAFIRE Rissschutzprodukt: Spezielle Behandlung, die den Ofen vor Rissen schützt und seine Beständigkeit gegenüber Zeit und hohen Temperaturen erhöht.

- Professionelles Thermometer (0–400 °C): Ermöglicht die präzise Überwachung der Temperatur im Ofeninneren und garantiert volle Kontrolle über den Garvorgang.

- Schmiedetür aus Aluminium mit Edelstahlkamin: Hochwertige Tür, die Langlebigkeit, starke Wärmespeicherung und effiziente Rauchabführung bietet. Perfekte Passform, minimaler Wartungsaufwand und optimale Leistung.

- Edelstahlkaminabzug: Ursprünglich enthalten (ohne Edelstahlverlängerung oder Haube), gewährleistet einen effektiven Zug.

- PDF-Rezeptbuch – Holzofen: Perfekt, um sofort das volle Potenzial des Ofens auszuschöpfen, mit Rezepten, die auf das Garen mit Holz abgestimmt sind.

- 100 % Transportversicherung inklusive: Vollständig gegen Unfälle versandversichert, für einen risikofreien und sorgenfreien Kauf.

Professioneller Aufbau und Hochleistungsdämmung

Der Ventura Holzofen ist so konzipiert, dass er eine schnelle Aufheizzeit, eine hervorragende Wärmespeicherung und außergewöhnliche Langlebigkeit bietet. Seine innere Struktur aus feuerfesten Ziegeln und das mehrschichtige Isolationssystem gewährleisten ein gleichmäßiges, stabiles Backen, das perfekt für den intensiven Außeneinsatz geeignet ist.

Technische Struktur des ofens

Der ofen besteht aus einer Abfolge speziell ausgewählter Schichten, um die thermische Leistung zu maximieren:

- Innenraum aus feuerfesten Ziegeln — gleichmäßige Wärmeakkumulation und -verteilung.
- Metallgitter (1. Schicht) — Stabilisierung und Haftung der Beschichtungen.
- Technischer Putz — Schutz und Glättung der Oberfläche.
- Steinwollisolierung — extreme Hitzebeständigkeit, maximale Dämmung.
- Hanfmatte — Verbesserung der Isolierung und natürliche Wärmeleitung.
- Metallgitter (2. Schicht) — strukturelle Verstärkung.
- Wasserabweisender Putz — Schutz vor Feuchtigkeit und Witterungseinflüssen.
- Außenbeschichtung aus thermopolymerer Harz — widerstandsfähige, langlebige und für den Außenbereich geeignete Oberfläche.