Hausgemachter Pizza- und Brotofen - BRAGA

Entdecken Sie den idealen Holzbackofen – der Alleskönner für perfekte Braten:

Seine „Igloo“-Konstruktion hält die Temperatur über mehr als 3 Stunden, sodass Sie alle Arten von Gerichten mit Bravour zubereiten können. Spezialist für Braten: außen goldbraun, innen saftig und mit authentischen Aromen, die jede Mahlzeit unvergesslich machen.

Unvergleichliche Vielseitigkeit: Pizza, Brot, Braten, Schmorgerichte, Barbecue … alles ist möglich, mit garantiert gleichbleibenden, professionellen und köstlichen Ergebnissen bei jeder Verwendung.

Außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit:

Rissfestes ULTRAFIRE-Produkt, erhältlich auf unserer Website, für Widerstandsfähigkeit gegen Zeit und Hitze.
Innenisolierung aus Steinwolle; Außenfinish aus Zement und 100 % natürlichem feuerfestem Ton – keine zusätzliche Verkleidung nötig.
Kuppel und Boden vollständig aus Schamottsteinen gebaut.
Schornsteinrohr mit 14 cm Durchmesser für einen effizienten Zug und ein gleichmäßiges Garen.
Hält die Temperatur bei geschlossener Tür über mehr als 3 Stunden.
Bleibt auch nach mehrjährigem Gebrauch makellos im Erscheinungsbild.

Premium-Türen zur Auswahl (4 Typen):

Verzinkter Stahl: perfekte Balance zwischen Qualität, Langlebigkeit und Optik; beständig gegen Feuchtigkeit und Rost.
Edelstahl: Premium-Option, maximale Langlebigkeit, Hygiene und thermische Stabilität; beständig gegen Meeresluft, Kratzer und Hitze; modernes Design.
Geschmiedetes Aluminium mit Edelstahlschornstein (optional): optimierte Wärmespeicherung, geringer Pflegeaufwand und effiziente Rauchabführung.
Aluminium-Glas (optional für die Modelle 100, 110 und 120): Langlebigkeit, präzise Garkontrolle, Fenster zur Beobachtung der Speisen und Luftregler für ein perfektes Garergebnis; modernes Design.

Praktisch und stilvoll:

Für professionellen und privaten Gebrauch, drinnen wie draußen.
Traditioneller mediterraner Stil, der Tradition, Funktionalität und Ästhetik vereint.
Sichere Lieferung auf Palettenkiste, transportiert per LKW mit Hebebühne.
Wirtschaftlich und einfach zu installieren, ohne dass ein zusätzlicher Schornstein für perfektes Garen nötig ist.
2 Jahre Garantie für Ruhe und Vertrauen.

Beim Kauf unseres Holzbackofens erhalten Sie ein komplettes Set, das von Anfang an Leistung, Langlebigkeit und Ruhe garantiert:

- Holzbackofen aus feuerfesten Ziegeln: Weiße Kuppel, vollständig aus feuerfesten Ziegeln gebaut, die eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen gewährleisten.

- ULTRAFIRE Rissschutzprodukt: Spezielle Behandlung, die den Ofen vor Rissen schützt und seine Beständigkeit gegenüber Zeit und hohen Temperaturen erhöht.

- Professionelles Thermometer (0–400 °C): Ermöglicht die präzise Überwachung der Temperatur im Inneren des Ofens und garantiert volle Kontrolle über den Garvorgang.

- Tür aus verzinktem Stahl: Verzinkter Stahl bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, Langlebigkeit und Ästhetik. Die Zinkschicht schützt effektiv vor Feuchtigkeit und Rost, was ihn ideal für im Freien installierte Öfen macht, die Witterungseinflüssen ausgesetzt sind. Die metallische Oberfläche verleiht einen industriellen und robusten Stil, der sowohl zu rustikalen als auch modernen Designs passt. (Wenn Sie eine andere Türart wünschen, wählen Sie diese bitte als Option aus.)

- Schornsteinausgang aus verzinktem Stahl: Ab Werk enthalten (ohne Edelstahlverlängerung oder Haube) und sorgt für einen effizienten Zug.

- Rezeptbuch im PDF-Format – Holzbackofen: Perfekt, um sofort das volle Potenzial des Ofens auszuschöpfen, mit Rezepten, die auf das Garen mit Holz abgestimmt sind.

- 100 % Transportversicherung inklusive: Vollständig gegen Unfälle versandversichert für einen risikofreien und sorgenfreien Kauf.

Professionelle Bauweise und Hochleistungsisolierung

Dieser Holzofen wurde entwickelt, um einen schnellen Temperaturanstieg, eine hervorragende Wärmespeicherung und eine außergewöhnliche Langlebigkeit zu bieten. Seine Innenstruktur aus Schamottestein und sein mehrschichtiges Isoliersystem garantieren ein gleichmäßiges, stabiles Garen, das perfekt für den intensiven Einsatz im Außenbereich geeignet ist.

Technischer Aufbau des Ofens

Der Ofen besteht aus einer Abfolge speziell ausgewählter Schichten, um die thermische Leistung zu maximieren:

- Innenkammer aus Schamottestein — Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung.
- Metallgitter (1. Schicht) — Stabilisierung und Haftung der Beschichtungen.
- Technischer Putz — Schutz und Oberflächenausgleich.
- Isolierung aus Steinwolle — extreme Hitzebeständigkeit, maximale Isolierung.
- Hanfmatte — verbesserte Isolierung und natürliches Wärmemanagement.
- Metallgitter (2. Schicht) — strukturelle Verstärkung.
- Wasserdichter Putz — Schutz vor Feuchtigkeit und Witterungseinflüssen.
- Außenfinish aus thermopolymerem Harz — widerstandsfähige, langlebige und außentaugliche Oberfläche.