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-10 % auf alle Maximus Öfen • Angebot gültig bis zum 12. Oktober 2026

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    Four à pain AUTHENTIC porte en acier noir
    Four à pain AUTHENTIC porte en acier noir
    Four a Pain Sans Cheminée
    Four a Pain Sans Cheminée
    Four a Pain Authentic

    Brotbackofen AUTHENTIC mit Ofentür aus schwarzem Stahl

    €7.322,40 Regulärer Preis €8.136,00

    Lieferung innerhalb von 1 bis 2 Wochen

    Größe110 cm
    Visa Mastercard Maestro PayPal Apple Pay Google Pay

    2 Jahre Garantie

    Brotofen Authentic 110 cm – Speziell zum Brotbacken im Holzfeuer, ohne Schornstein

    Der Brotofen Authentic wurde speziell für Liebhaber des handwerklichen Backens entwickelt, die den authentischen Geschmack von im Holzfeuer gebackenem Brot wiederentdecken möchten. Ohne Schornstein ermöglicht dieses Modell ein sanftes und gleichmäßiges Backen, ideal, um die saftige Textur der Krume zu bewahren und eine perfekt goldbraune Kruste zu erhalten.

    Seine Innendämmung aus Steinwolle garantiert eine hervorragende Wärmespeicherung, optimiert das Backen und senkt den Holzverbrauch. Die robuste Bauweise aus Schamottesteinen sorgt selbst bei intensiver Nutzung für eine lange Lebensdauer.

    Praktisch und funktional, kann der Authentic mehrere Brote pro Backgang aufnehmen und eignet sich auch für traditionelle Rezepte wie Fougasse, Brioche oder Spezialbrote. Seine Bauweise ohne Schornstein vereinfacht die Installation und macht ihn besonders geeignet für geschützte oder halboffene Bereiche.

    Brotöfen ohne Schornstein erzielen einen sehr guten Wirkungsgrad, da sich die Wärmeverluste ohne Abzug verringern.

    Tür aus Edelstahl

    Möchten Sie die Unterschiede zwischen Öfen mit und ohne Schornstein entdecken?
    Lesen Sie den vollständigen Artikel, der erklärt, wie jeder Ofentyp funktioniert, welche Vorteile er bietet und in welchen Situationen jedes Modell am besten geeignet ist. Der ideale Weg, um den perfekten Ofen für Ihren Raum und Ihren Kochstil zu wählen.

    Ergänzen Sie Ihren Holzofen mit unserem Zubehör für alle Fälle.

    Vorteile

    Entdecken Sie den idealen Holzofen
    Sein „Igloo“-Design hält die Temperatur über 3 Stunden, sodass Sie alle Arten von Gerichten mit Exzellenz zubereiten können – von knusprigen Pizzen und hausgemachtem Brot bis hin zu Schmorgerichten und Barbecue. Doch besonders bei Braten zeigt er seine wahre Stärke: außen goldbraun und innen saftig, wie kein anderer Ofen.

    Außergewöhnliche Qualität und Langlebigkeit:
    Kuppel und Boden vollständig aus feuerfesten Ziegeln, mit Steinwollisolierung und einer Außenverkleidung aus 100 % natürlichem Zement und Ton – keine zusätzliche Verkleidung nötig.
    ULTRAFIRE rissbeständiges Produkt, wetter- und hitzebeständig, behält auch nach mehreren Jahren Nutzung ein makelloses Aussehen.
    Wählbare Türen:
    Verzinkter Stahl: hervorragende Balance zwischen Qualität, Langlebigkeit und Ästhetik, geschützt vor Feuchtigkeit und Rost, ideal für Außenbereiche im industriellen Stil.
    Edelstahl: widerstandsfähig gegen Meeresluft, Kratzer und Hitze, bietet maximale Haltbarkeit, Hygiene und thermische Stabilität mit modernem Design.

    Vielseitigkeit und Praktikabilität:
    Für den professionellen oder privaten Gebrauch, innen oder außen.
    Authentischer mediterraner Stil, der Tradition und Schönheit in Ihre Küche bringt.
    Sichere Lieferung auf Palettenkisten, mit LKW und Hebebühne.
    Kostengünstig und einfach zu installieren, kein Schornstein erforderlich für perfektes Garen.
    2 Jahre Garantie für Ruhe und Vertrauen.

    Inklusive

    Beim Kauf unseres Holzbackofens erhalten Sie ein komplettes Set, das von Anfang an Leistung, Langlebigkeit und Ruhe garantiert:

    - Holzbackofen aus feuerfesten Ziegeln: Weiße Kuppel, vollständig aus feuerfesten Ziegeln gebaut, die eine hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßiges Garen gewährleisten.

    - ULTRAFIRE Rissschutzprodukt: Spezielle Behandlung, die den Ofen vor Rissen schützt und seine Beständigkeit gegen Zeit und hohe Temperaturen erhöht.

    - Professionelles Thermometer (0–400 °C): Ermöglicht die präzise Überwachung der Temperatur im Inneren des Ofens und garantiert volle Kontrolle über den Garvorgang.

    - Tür aus Edelstahl:
    Die metallische Oberfläche verleiht einen industriellen und robusten Stil, der sowohl zu rustikalen als auch modernen Designs passt. (Wenn Sie eine andere Türart wünschen, wählen Sie diese bitte als Option aus.)

    - Edelstahl-Schornsteinausgang: Ursprünglich enthalten (ohne Edelstahlverlängerung oder Haube) und sorgt für einen effizienten Zug.

    - PDF-Rezeptbuch – Holzbackofen: Perfekt, um sofort das volle Potenzial des Ofens zu nutzen, mit Rezepten, die auf das Garen mit Holz abgestimmt sind.

    - 100 % Transportversicherung inklusive: Versand vollständig gegen Unfälle versichert, für einen risikofreien und sorgenfreien Kauf.

    Verwendung

    Hochleistungs-Holzofen mit feuerfester Ziegelkammer und mehrschichtiger Isolierung (Steinwolle / Keramikfaser + Hanf). Doppeltes Metallgitter, technische Beschichtungen und Außenfinish aus thermoplastischem Harz.
    Ergebnis: hervorragende Wärmespeicherung, gleichmäßiges Garen, Robustheit und Langlebigkeit für den ganzjährigen Außeneinsatz.

    Technische Merkmale

    Mesures et performances du four à bois
    - Dimensions et poids:
    Intérieures : 62 × 75 cm
    Extérieures : 88 × 88 × 62 cm
    Poids : 450 kg
    Porte : L36 × H29 cm
    - Capacité et rendement:
    Rendement : Jusqu’à 30 pizzas Ø 30 cm/heure ou 5 kg de pâte à pain par fournée
    Capacité : 2 pizzas Ø 30 cm par cuisson
    - Bois et consommation
    Bois conseillés : Chêne, hêtre, charme
    Consommation : Environ 5 kg/h (varie selon qualité et
    humidité du bois)
    - Transport et fabrication:
    Transport sécurisé : livré dans une caisse-palette protégée
    Fabrication artisanale : chaque four est unique, avec de
    légères variations de teinte
    Couleurs : peuvent varier légèrement selon l’éclairage et
    les réglages d’écran

    Lieferbedingungen

    – Wichtige Bedingungen

    Liefermethode

    Lieferung bis zur Grundstücksgrenze, nur zugänglich für LKWs von 3,5 bis 21 Tonnen. Standardmäßig wird keine Handhabung oder Installation zu Hause angeboten.

    Zugänglichkeit und mögliche Gebühren

    • Stellen Sie sicher, dass der Lieferort für diesen Fahrzeugtyp zugänglich ist.
    • Bei schwieriger Zufahrt (enger Weg, steiles Gelände, unbefestigte Straße...) können zusätzliche Gebühren vom Spediteur berechnet werden.
    • Kontaktieren Sie uns vor der Bestellung bei Zweifeln, um Ablehnungen oder Zusatzkosten zu vermeiden.

    Paketannahme – Vorsicht ist geboten

    • Überprüfen Sie den Zustand des Pakets bei der Lieferung sorgfältig, auch wenn die Verpackung unversehrt erscheint.
    • Bei Zweifeln oder wenn der Zusteller in Eile ist, vermerken Sie unbedingt „beschädigtes Paket“ auf dem PDA oder
      dem Lieferschein, bevor Sie unterschreiben.
    • Ohne diesen Vermerk können später festgestellte Schäden nicht geltend gemacht werden.
    Installation
    1. Um Ihren ofen zu installieren, müssen Sie nur zwei Mauern von etwa 15 cm Dicke (aus Zement, Betonblöcken oder anderem solidem Material) errichten. Die Basis des ofens stellt bereits die Platte dar, die Sie auf die Mauern legen. 
    2. Um die Haltbarkeit Ihres ofens zu verlängern und Risse zu verhindern, stellen Sie ihn an einem trockenen und überdachten Ort auf (oder schützen Sie ihn mit einer Abdeckung) und verwenden Sie das Anti-Riss-Produkt ULTRAFIRE, eine hitze- und wetterbeständige Beschichtung, erhältlich auf unserer Website.
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    Warum sich für diesen 100 % isolierten Holzbackofen entscheiden?

    Ein zu 100 % isolierter Holzbackofen begrenzt die Wärmeverluste und hält während des Garens eine stabilere Temperatur. Diese bessere Wärmeeffizienz ermöglicht mehrere aufeinanderfolgende Garvorgänge, eine längere Wärmespeicherung und eine bessere Kontrolle des Holzverbrauchs.
    Mehr über die Isolierung unserer Holzbacköfen erfahren

    Der Ofen verfügt über ein Wärmedämmsystem, das entwickelt wurde, um Wärmeverluste rund um die Garkammer zu begrenzen. Je nach Modell kommen speziell für hohe Temperaturen geeignete Dämmmaterialien zum Einsatz, um die vom Holzfeuer erzeugte Hitze effizient zu speichern.

    Ja. Durch die Verringerung des Wärmeverlusts ermöglicht die Isolierung dem Ofen, die vom Holz erzeugte Wärme effizienter zu speichern. Dadurch muss in der Regel weniger Brennmaterial nachgelegt werden, um eine stabile Temperatur beim Garen zu halten, als bei einem weniger gut isolierten Ofen.

    Grâce à son isolation et à ses matériaux réfractaires... Moment, ici la traduction :

    Dank seiner Isolierung und seiner feuerfesten Materialien speichert der Ofen die Wärme und gibt sie nach und nach wieder ab, sodass mehrere Backvorgänge nacheinander möglich sind.

    Dieser Holzbackofen dient nicht nur zur Zubereitung von Pizzen. Je nach Temperatur und Feuerführung ermöglicht er das Garen von Pizzen, Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse, Braten, Aufläufen, Schmorgerichten und Desserts.

    Die in den feuerfesten Materialien gespeicherte Wärme ermöglicht es, das Garen an verschiedene Rezepte anzupassen und die Vielseitigkeit des Holzfeuers voll auszuschöpfen.

    Warum sich für diesen 100 % isolierten Holzbackofen entscheiden?

    Kundenbewertungen

    Amigos a conviver à volta do barbecue no terraço

    Handgefertigt, europaweiter Versand

    Seit 1988 stellt Impexfire hochwertige Barbecues und Holzöfen in Portugal her.

    Über unsere Website my-barbecue.com liefern wir direkt zu Ihnen nach Hause in ganz Europa – und das in nur wenigen Tagen. Wählen Sie ein authentisches, langlebiges Produkt, das für echte gemeinsame Momente gemacht ist.